Вирощування томата в захищеному грунті (в теплиці)

Технологія вирощування томата в захищеному грунті

Головні переваги та недоліки вирощування томатів в захищеному грунті наступні.

Почнемо з недоліків (вони типові для всіх культур захищеного грунту):
При вирощуванні томатів в теплицях виникає великий ризик ураження томатів хворобами і шкідниками, тому що для них складається сприятливий мікроклімат і відсутність природних ворогів через ізоляції.
Високі капіталовкладення в теплиці (наприклад, вартість тільки одного сучасного прозорого покриття теплиці - полікарбонату - близько 300 руб. / М2).
Високі витрати на вирощування (опалення, догляд, прибирання та ін. Витрати).
Все це призводить до високої собівартості продукції: навіть в кращих господарствах вона становить 10-12 руб. / Кг, тоді як у відкритому грунті всього 1,5-2 руб. / Кг.

Відповідно, може здатися, що вирощувати томати в теплицях не вигідно, якщо на це витрачаються великі кошти. Але насправді є також і переваги:
З хворобами і шкідниками можна ефективно боротися біологічним методом. Ефективність біологічних препаратів у відкритому грунті обмежена погодними умовами. У теплицях обсяг обмежений, для біологічних препаратів складається сприятливий мікроклімат, тому їх ефективність підвищується.
Можливий контроль температурного режиму, виключається небезпека заморозків, які томат не переносить.
Контроль харчового, газового та водного режимів, що дозволяє регулювати якість продукції.
Повний контроль над режимами вирощування дозволяє отримати високу врожайність (в залежності від способу і тривалості вирощування становить від 20 до 35 кг / га, а при малооб'ємної технології - навіть до 50 кг / га).
Висока вартість продукції (від 6-8 руб. / Кг в кінці літа, коли дозрівають томати відкритого грунту, до 40 руб. / Кг восени і до 100 руб. / Кг взимку). Знаючи врожайність, можна порахувати стоімоть продукції з 1 м2 теплиці.
Все це призводить до того, що виробництво томатів має непогану рентабельність (близько 50%, що навіть вище, ніж рентабельність відкритого грунту).

Томати в зимових теплицях в середній смузі Росії вирощують:
- в зимово-весняному обороті (з грудня по липень), при цьому збір врожаю починають в квітні і закінчують в липні;
- в подовженому обороті вирощують з грудня по листопад - тобто практично рік, прибирають урожай з квітня по листопад;
- в літньо-осінньому обороті вирощують з червня по грудень, збір врожаю починають в перших числах вересня і продовжують до грудня. Поширеність цього обороту пов'язано з тим, що в червні закінчується зимово-весняна культура огірка і в зимових теплицях звільняються великі площі, які використовуються для вирощування томата.

Урожайність в зимово-весняному обороті становить 10-15 кг / м2, в подовженому - 25-30 (а при малооб'ємному способі вирощування до 35-50 кг / м2), в літньо-осінньому обороті - 10-11 кг / м2.

В даний час в зимових теплицях господарства переходять на подовжений оборот, який застосовується при малооб'ємної гідропоніці.

Способи вирощування томата:

Вирощування томата на грунті

Вирощування томата способом малооб'ємної гідропонній технології на мінеральній ваті