рецепт приготування хмизу «ЛЮБЕ»

Про рецепті:

Хворост дійшов до наших днів із самої глибини століть - досить лише сказати, що до XVIII століття саме він був головним блюдом масляного столу, а вже потім його замінили млинці.
Спочатку для хмизу готували круте прісне тісто з борошна, води, яєць і солі. Згодом старовинний рецепт вдосконалили і до основних інгредієнтів додали горілку. Тісто розгортали в пласт, потім змащували олією і ще раз розгортали. В результаті хмиз став виходити набагато більш ніжним.

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

Яйця розітріть з цукром, додайте молоко, сіль, борошно і замісіть тісто.

З тіста сформуйте джгут, наріжте його шматочками. Шматочки тесту тонко розкачати, сформуйте з соковитою бантики, обсмажте їх в розігрітій олії.

Подавайте хмиз, посипавши цукровою пудрою.

Додайте Мільйон Меню
У обране
Ми Вам ще придамося!