Пишний пиріг на сироватці без яєць, який тане в роті!

Ніжний, ледве вологий, пишний пиріг, який тане в роті ... Складно уявити, що він приготовлений без грама вершкового масла і без єдиного яйця!

Рецепт цей - справжній порятунок, коли душа просить чогось солодкого і домашнього. Просто змішайте всі інгредієнти і вилийте в форму. Через 30 хвилин, коли чай встигне повністю заваритися, у вас на столі буде свіжа випічка!

СКЛАДОВІ

• - 1 ст. манки
• - 1 ст. борошна
• - 1 ст. сироватки
• - 1 ст. цукру
• - 1 ч. Л. соди
• - 50 мл соняшникової олії
• - родзинки
• - 1 пакетик ванільного цукру

Приготування

1. У глибокій мисці нагрійте сироватку до середньої температури. Додайте соду, розмішайте.
2. Всипте манку, перемішайте і відставте миску в сторону.
3. Промийте ізюм, залийте окропом, залиште трохи набрякнути.
4. Пора повернутися до тесту. Додайте ванільний і звичайний цукор, досипьте порціями борошно, щоб не утворилися грудки, влийте масло, ретельно все перемішайте.
5. З родзинок злийте воду і припорошити його борошном - так він не опуститься на дно форми.
6. Вилийте тісто у форму, злегка змащену олією і посипану сухарями. Іноді для різноманітності замість сухарів можна використовувати вівсяні пластівці - виходить незвичайно. Зверху рівномірно посипте родзинками.
7. Випікайте пиріг 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Приємного чаювання!

Без вашої уваги не повинна залишитися надзвичайна простота приготування і економічність цього пирога. Піч його в мультиварці - взагалі мила справа: 40-50 хвилин в режимі «Випічка»!

Замість родзинок можете взяти і горіхи, і шоколадну крихту, і цукати із цитрусових, і какао, і свіжі фрукти ... У загальному, цей рецепт - прекрасна основа для кулінарної творчості.

джерело

Сподобався наш сайт? Приєднуйтесь або підпишіться (На пошту будуть приходити повідомлення про нові теми) на наш канал в МірТесен!