Користь компоту з базиліка, простий рецепт. Жіночий журнал Delafe.ru

1. Компот з базиліка: користь і шкода
2. Компот з базиліка з лимоном: простий рецепт
3. Який базилік використовувати?

Ми звикли готувати компоти з ягід і фруктів. Виявляється, цей напій також можна зробити з ароматної зелені, такої як базилік. Він відрізняється оригінальним і незвичайним смаком, а також безліч корисних властивостей.

Компот з базиліка: користь і шкода

На смак цей вид зелені дуже схожий на м'яту і його найчастіше додають в блюда. Насправді він має широкий спектр застосування. З нього виходить смачні чаї та компоти, які збагатять ваш організм корисними речовинами.

Ознайомтеся з нашою статтею Як використовувати базилік в кулінарії

Базилік багатий ефірними маслами, саме вони надають йому такий яскравий аромат. Також завдяки їм рослина здатна допомогти позбутися багатьох проблем зі здоров'ям. Приймати напій можна як в якості профілактики, так і для лікування хвороб.

У чому полягає користь компоту з базиліка для здоров'я:

Покращує зір, запобігає його погіршення. Це пояснюється тим, що в його складі є велика кількість вітаміну А. Рослина захищає сітківку від пошкоджень і перешкоджає деградації зору.

Зміцнює серце і судини - напій допомагає стимулювати вироблення червоних кров'яних клітин в організмі. Завдяки залозу і магнію базилік позитивно впливає на кровоносні судини, покращує кровообіг.

Зміцнює імунітет - саме тому його так корисно пити при простудних та інфекційних захворюваннях. При комплексному лікуванні компот прискорить одужання.

Знімає запалення - полегшує больові відчуття, зменшує запальні процеси.

Позбавить від безсоння - розслабить і зніме стреси, сприяє більш міцному сну. Зменшить напругу, як розумовий, так і фізичне.

Покращує пам'ять - як показали дослідження, та група людей, яка регулярно приймала напій, набагато краще запам'ятовувала інформацію. Базилік містить кортикостерон, ця речовина корисно для мозку і нервової системи в цілому.

Здорові ясна. Компот надає зміцнюючу дію на ясна, він зменшує запалення і знижує кровоточивість.

Чи поліпшить роботу шлунка і кишечника - завдяки йому ви позбудетеся від запорів, здуття і газоутворення. При деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту компот з базиліка приймати не можна, тому не забудьте проконсультуватися з лікарем.

Кому не можна пити компот з базиліка?

Напій протипоказаний тим, у кого алергія на це рослини. Також приймати його в мінімальних кількостях потрібно тим, хто страждає запорами, так як він трохи «кріпить».

Компот з базиліка з лимоном: простий рецепт

Напій можна пити як гарячим, так і холодним. Протягом першого тижня досить випивати по 1 склянці компоту, потім можете збільшити цю кількість до двох склянок. Для солодощі можете додати мед або цукор за бажанням.

Складові:

• 1 невеликий лимон
• 1 пучок свіжого базиліка
• Мед або цукор в потрібному вам кількості
• 2 літри води

приготування:

• Поставте ємність з водою кип'ятити. Займіться нарізкою лимона тонкими кільцями. Базилік промийте і відокремте листочки від стебел.
• Коли вода на плиті почала кипіти, всипте в неї листи базиліка, лимон. Зачекайте, коли вода знову почне кипіти, вимкніть вогонь.
• Дайте напою настоятися 20-30 хвилин, за бажанням додайте мед або цукор. Процідіть і видаліть базилік з лимоном, вони нам більше не потрібні.

Який базилік використовувати?

Ви можете взяти як зелений, так і фіолетовий. При використанні фіолетового компот вийде рожевим, що дуже красиво.

Не потрібно готувати напій великими порціями, так як з часом він втрачає свої властивості. Рекомендуємо робити його один раз в два дні, зберігайте напій в холодильнику і при необхідності розігрівати його.

Жіночий інтернет-журнал Delafe.ru