У Роскачестве заявили, що більшість «абхазьких» мандаринів привозять не з Абхазії

26.12.2018

Напередодні Нового року Роскачество провело дослідження мандаринів по 426 показниками, після якого з'ясувало, до яких сортам насправді належать купуються в Росії цитрусові, на що потрібно звертати увагу при їх придбанні і які міфи про них правдиві, а які помилкові.

Фото: «БІЗНЕС Online»

Як повідомляється на сайті відомства, одним з найбільш поширених переконань серед росіян є те, що кращими є абхазькі мандарини. Однак, як з'ясувалося, під виглядом абхазьких на прилавках продають мандарини абсолютно іншого сорту. Найчастіше замість привезених з Абхазії покупцям пропонуються клементини. «Але можете спробувати відрізнити абхазькі мандарини самостійно. Вони з'являються на російських прилавках з середини грудня. У них матова шкірка: їх не обробляють воском. На вигляд справжні абхазькі мандарини досить непоказні. Сильний аромат виходить навіть від неочищених плодів », - дали рекомендації в Роскачестве.

При цьому фахівці не схильні вважати їх кращими. За підсумками випробувань вони відзначилися лише в соковитості і в відсутності воску на шкірці. «А так - абхазькі мандарини були менш солодкими і містили менше вітаміну C (хоча, можливо, це пов'язано з умовами зберігання і перепадами температури)», - додали у відомстві.

Крім цього міфу було відкинуто припущення, що мандарини напхані нітратами. «У випадку з мандаринами страх нітратів необгрунтований. Цитрусові ростуть на дереві, тому не отримують тих шкідливих речовин, які можуть накопичуватися в грунті », - пояснили в Роскачестве.

Разом з тим у всіх мандаринах знайшли пестициди, проте їх кількість не перевищувала максимально допустимий рівень. Також не було в мандаринах личинок і черв'яків. Росіян попросили не звертати увагу на зелений хвостик мандаринів - він ні про що не говорить, а є лише маркетинговим ходом. Зелені мандарини не є незрілим, все залежить від сорту, також попередили в Роскачестве. Не варто купувати «пухкі» мандарини, тому що, найімовірніше, вони перезрілі або залежані, а також мандарини з цвіллю на шкірці, вм'ятинами і м'якими ділянками.