Простий і смачний салат з курячої грудки і печериць з помідорами

1. Складові:

Ситний, простий і смачний салат з курячої грудки з печерицями та помідорами дуже легко готувати, а найголовніше - він вгамує почуття голоду на довгий час навіть якщо його поїсти, як окрему страву. Joinfo.ua пропонує вам приготувати його разом з нами.

Складові:

• Куряче філе - 2шт;
• Печериці свіжі - 4-5шт;
• Помідор - 2 шт;
• Листя салату - 1 пучок;
• Петрушка (зелень) - 1 пучок;
• Рослинна олія - ​​3-4 ст л .;
• Сіль за смаком;
• Перець за смаком.

приготування:

Куряче філе посоліть, поперчіть і приправте прованськими травами. Обсмажте його на сковороді в двох сторін приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку. Поріжте на шматочки, коли охолоне.

Печериці порізати скибочками і обсмажте на сковороді близько 3 хвилин.

Візьміть миску, і покладіть в неї нарізані кубиками помідори. Додайте обсмажені гриби і куряче філе. Також додайте в миску нашатковану зелень петрушки і листя салату (краще нарвати його руками).

Посоліть і поперчіть за смаком, заправте рослинним маслом і перемішайте.

Ваш салат готовий! Приємного апетиту вам і всім вашим домочадцям!

За бажанням можна додати руколи - вона додасть вашому салату особливий смак. А про її корисні властивості рекомендуємо вам прочитати в нашій наступній статті.