маринований виноград

dolphy Кухарчук 6 рівня

• 6 березня 2011, 11:52
• 73024

Милі дами, наше свято все ближче і ближче! Скоро нам даруватимуть подарунки і вимовляти в нашу честь чудові тости. А я вже зараз хочу зробити вам подарунок у вигляді цієї чудової закуски. Маринований виноград дуже смачний і оригінальний сам по собі, його можна подати з келихом червоного вина. Але, крім цього, він ще й відкриває величезний простір для фантазії. Наприклад, ви можете використовувати його замість звичних оливок або чорносливу в якомусь салаті, і він заграє зовсім новими фарбами. Або ... Заходьте, я поділюся ще парою способів використання маринованого винограду.

Можна залити виноград відразу ж гарячим маринадом, тоді виноград сильніше промаринуется і буде м'якше. Або можна почекати, коли маринад охолоне до теплого, і тоді залити їм виноград. В цьому випадку виноградини залишаться більш міцними, і їх смак буде більш делікатним. Я віддаю перевагу другому спосіб.
Залиште маринуватися на кілька годин, краще на ніч.

Приємного вам апетиту! І з наступаючим святом!