Розумний виноградник: укорінення без проблем

1. Укорінення під відкритим небом
2. Кімнатна укорінення по Радчевскому
3. Як правильно прищепити виноград
4. Отводкованіе (китайський спосіб)

Багато хто вважає, що вирощування винограду - справа непроста, вимагає багато часу, сил, вміння та досвіду. Це оману. Освоївши нескладні прийоми догляду і правильно вибравши сорти, можна отримувати гідні врожаї з мінімальними трудовими затратами. У статті ми розповімо про основні способи розмноження цієї цінної культури, розглянемо кімнатна живцювання і вирощування саджанців із живців під відкритим небом, розберемося, як правильно прищепити виноград на дикорослі підщепи і як розмножити його китайським методом отводкованія.

Очевидно, що основою успішного виноградника є правильний вибір сорту, що ідеально підходить для кліматичних умов вашій місцевості, а також відповідного вашим бажанням і можливостям. Більш докладно про це ми розповідали в статті «Розумний виноградник: основи основ» .

Як уже зазначалося, сьогодні існує проблема покупки саджанців сортового винограду, так як на ринку торгують перекупники, а відвідати господарства досвідчених фахівців можливість є далеко не у кожного городника. Однак не варто впадати у відчай, на сьогоднішній день виноградарями розроблено кілька ефективних способів вирощування виноградних саджанців із живців. А живці можна зрізати де завгодно, наприклад, з сподобалася лози у сусіда по дачі, або, за певну плату, на будь-якому винограднику. Але це буде однозначно дешевше, ніж купувати на ринку кота в мішку.

Нарізати черешки можна восени, коли молода лоза вже дозріла, а також взимку або навесні. Правильно зрізаний (на 3-4 нирки) і вкорінений держак до кінця літа може перетворитися в хороший однорічний кущ. Головною проблемою вкорінення є загнивання корінців від нестачі повітря або засихання пагонів від нестачі вологи. Давайте ж розберемося, як правильно укоренити держак, щоб уникнути подібних неприємностей.

Укорінення під відкритим небом

Виноградна лоза не припиняє своєї життєдіяльності навіть взимку, в цей час рослина дихає, відбувається ріст кореневої системи, а на це витрачається енергія і запаси поживних речовин з деревини. Тому оптимальний час для нарізки живців - осінь, з початку листопада і до самих морозів, поки виноград ще сповнений сил. Звичайно, зрізаний до сокоруху навесні держак укоренити можна, але шанси в даному випадку значно зменшуються.

Нарізати черешки необхідно довжиною 30-40 сантиметрів в 3-4 нирки і товщиною не менше олівця. З більш тонких кущі вийдуть слабкі, та й вкорінюватися вони будуть погано. Довший живці робити можна, але з ними буде незручно працювати в подальшому.

Зрізавши живець, не тримайте його на відкритому повітрі більше доби, особливо якщо стоїть тепла погода - він відразу почне прокидатися і дихати, а значить, і втрачати вологу. Держак необхідно покласти на зберігання, тобто прикопати в будь-якому місці городу, головне, щоб воно було незатоплюваними. Для цього викопують траншейку глибиною 25-30 сантиметрів, засипають туди 10-ти сантиметровий шар піску середньої вологості, кладуть живці і присипають землею. Зверху непогано накрити це місце соломою або опалим сухим листям. Тут живці будуть перечікувати зиму.

Навесні, коли встановиться позитивна середньодобова температура, а відбувається це в середньому на початку квітня, живці дістають з укриття і обрізають гострим секатором. Нижній зріз робиться під самою ниркою в горизонтальному напрямку, а верхній - на два-три сантиметри вище нирки навскіс, в напрямку зрізу до вусику, щоб вода на нирку не потрапляла. Слід зазначити, що вусики у винограду розташовуються не на кожному вузлі (вузол - місце майбутнього втечі, де розташовується лист і вусик). Але саме в районі вусики є спеціальні мембрани, які захищають держак від пересихання. Тому при нарізці черешків бажано зрізати такі, які будуть починатися і закінчуватися вусиками.

Після обрізки секатором відщипують нирку знизу і борозни ножем або дряпають пилою кору держака на третину, а то й наполовину. У таких ранках (надрізах) утворюється ранова тканину (каллюс), з якої досить швидко проростають зачатки коренів, а коренева маса після такої обробки завжди набагато більше.

Підготовлені вищеописаним способом живці необхідно помістити у відро і повністю залити водою - витримати добу. Досвідчені виноградарі рекомендують додати в воду столову ложку меду, так як в ньому міститься велика кількість різних корисних ферментів і стимуляторів росту. Відро з живцями потрібно поставити в прохолодному місці, щоб вони не задихнулися.

Після замочування, для прискорення відростання коренів, нижню частину черешків можна на 2-3 години помістити в розчин кореневого стимулятора ( «Биостим», «Сілк», «Епін» та інші). Такий захід потрібна лише для подвядшие і ослаблених живців, а для добре розвинених - необов'язкова.

Далі, після всіх вищеописаних приготувань, живці можна висаджувати в шкілки, тобто місце, де вирощуються саджанці першого року. Надалі основна складність в розвитку держака буде полягати в тому, що нирки завжди прокидаються раніше коренів (нирки при 10 градусах, а коріння при 15). А по весні зазвичай так і буває - земля ще не прогрілася достатньо, а повітря вже теплий, тому першим починає рости втечу, який має потребу у воді, а коріння ще не відросли, тобто волога із землі до нього не надходить, в результаті чого держак може загинути. Що ж робити в цій ситуації?

Найкращим виходом буде прискорити прогрівання грунту, укривши школку поліетиленом. В цьому випадку найдоречніше організувати підняту грядку, яку необхідно заповнити сумішшю піску, ґрунту, перегною і тирси середньої вологості в пропорції один до одного. Зверху грядку з усіх боків закриваємо поліетиленовою плівкою - виходить своєрідний парничок. Живці в таку школку висаджуються прямо крізь плівку, через проткнуті гострим кілочком отвори. Коли пагони досягнуть висоти в 50 см, поліетилен необхідно зняти, щоб уникнути перегріву.

Поливати рослини в шкілки можна тільки під корінь, інакше саджанці можуть захворіти небезпечними грибковими захворюваннями. Підгодовувати і обприскувати живці необхідно по тій же схемі, що і дорослий виноград. Технологію обприскувань і підгодівлі винограду ми докладно розглянемо в наступних статтях .

Звичайно, незважаючи на всі зусилля, частина живців буде вкорінюватися погано, а деякі і зовсім загинуть, тому що не все залежить тільки від старань городника - іноді погода підносить нам неприємні сюрпризи, а є сорти, які вкорінюються гірше інших, наприклад, Восторг. Для таких випадків можна використовувати інший спосіб вкорінення.

Кімнатна укорінення по Радчевскому

Якщо ви бажаєте виростити всього кілька саджанців для себе, то краще використовувати метод, розроблений відомим виноградарем Петром Радчевскім. Даний спосіб дозволяє отримати більш потужні і краще вкорінюється кущі. Приживлюваність живців в цьому випадку буде набагато вище.

Заготовлювати живці необхідно точно так же, як і для вкорінення під відкритим небом, тобто потрібно їх нарізати восени і зберігати в траншеї з піском до весни. На початку березня дістаємо живці з траншейки, обрізаємо секатором, але в цьому випадку нижню нирку можна і не видаляти.

Далі замочуємо їх цілком у воді на дві доби при температурі повітря 15-18 градусів. Після цього поміщаємо живці в літрові банки, заповнені водою на 2-3 сантиметри. Банки ставимо на вікно, краще на підставку вище, щоб холодний повітря не охолоджував воду. Розміщувати живці необхідно на сонячній стороні, а ще краще буде, якщо є можливість досвечивать їх лампами денного світла.

При вдалому збігу обставин втечі з'являються на 10-12 день, а коріння десь днів через десять після них. Але в цьому випадку проблем не виникає, так як пагони підсмоктують воду з банки (природно, її потрібно доливати в міру необхідності). Якщо у вас живці такого сорту, який погано вкорінюється, необхідно перед приміщенням в банки занурити їх нижньою частиною в стимулятор росту коренів на 3-4 години.

Як тільки ви помітили, що починають рости коріння, можна готуватися висаджувати живці в пакети, для цих цілей найзручніше використовувати літрові «тетрапак» з-під молока або соку, в яких обрізається верх, а знизу проробляються дірочки для дренажу.

Витягуємо держак з банки і залишаємо на ньому один найсильніший втечу. Грунт готуємо наступним чином: беремо пісок, землю і добре дозрілий перегній в рівних частках. Слід зазначити, що змішувати ці компоненти потрібно в среднеувлажнённом стані, тобто коли стиснений в руці грудочку суміші не розпадається, а й не забруднює шкіру. Якщо грунт перезволожити, то молода коренева система саджанців може просто задихнутися.

На дно пакета насипаємо шар грунту в 10 см, ставимо держак і засипаємо до самого верху. Ущільнювати землю не потрібно - грунт сам осяде досить швидко. Важливо, щоб держак стирчав над поверхнею на 10-15 см. Далі вам залишається тільки стежити за молодими саджанцями і ні в якому разі їх не перезволожувати. Поливати потрібно нечасто і потроху, спостерігати, щоб зайва вода не накопичувалася на дні, а витікала через дренажні отвори. Пагони підуть у ріст досить швидко, їх можна прищипнуть над другим або третім листом.

Висаджувати вкорінені живці можна відразу ж на постійне місце на присадибній ділянці в першій декаді травня. Під час висадки з пакета коріння практично не пошкоджуються, зростання лози не гальмувати, і до кінця літа ваш саджанець може досягти висоти в 2-2,5 метра, а на наступний рік при правильному догляді ви зможете спробувати вже перший урожай.

Як правильно прищепити виноград

Ще одним способом вкорінення винограду є щеплення на готовий корінь. Найчастіше для цих цілей використовується дикоростучий виноград з потужною кореневою системою, стійкою до шкідників і захворювань.

Найбільш поширеним способом щеплення є щеплення здерев'янілих держака (щепа) в зелений пагін дикого винограду (підщепу). Для цього підщепу і щепу готують відповідним чином.

Живці або щепи зрізають восени і зберігають у траншейку до весни так само, як і для вищеописаних способів укорінення. У квітні живці дістають, добре промивають, відмочують в воді добу і ховають в холодильник в сирої тряпочку або в пакеті. Так їх зберігають до моменту щеплення, а він настане тільки в червні.

Підщепа також готують з осені - кущ прикопують на зиму, а рано навесні обрізають в тому місці, де потрібно прищеплювати. Найкраще це робити практично біля самої землі - звідси, як правило, йдуть сильні молоді пагони. У червні нижня частина зелених пагонів підщепи досягає якраз потрібного діаметру і жорсткості.

У процесі щеплення необхідно дотримуватися два основних правила: по-перше, ніж повинен бути дуже гострим, по-друге, діаметр підщепи та прищепи повинні збігатися практично ідеально.

Далі щепу зрізаємо над ниркою, на 4-5 см нижче неї робимо гострий клин. Підщепу зрізують над другим або третім листом, сантиметрів на п'ять вище вузла (це десь в середині міжвузля). Зріз повинен бути поперечний і ідеально рівний, потім тут робимо розщепів на глибину клина прищепи. Вставляти щепу в підщепу потрібно так, щоб їх нирки перебували на різних сторонах втечі.

Замотувати щеплення необхідно дуже ретельно, використовувати для цих цілей можна тягнеться ізоляційну стрічку або тонкі смужки поліетилену. Обмотка повинна починатися трохи вище листа підщепи і закінчуватися трохи нижче нирки прищепи. Якщо через 15-20 хвилин на зрізі прищепи виступила крапля соку, то значить, що ви все зробили правильно.

Зверху на місце щеплення надягаємо поліетиленовий пакет і не туго зав'язуємо його трохи вище листа підщепи. Всю цю «конструкцію» обертаємо декількома шарами газети у вигляді трубочки, а з північного боку проробляємо в ній віконце для спостереження. Важливо, щоб поліетилен завжди був запітнілим, якщо висох, необхідно акуратно все розмотати і змочити.

Коли ви помітили, що втеча щепи пішов в зростання, потрібно розрізати пакет і зрізати зайву газету, щоб паросток зміг пробитися назовні. Далі всю конструкцію надійно фіксують, щоб вона не зламалася від вітру або необережного дотику.

Для якнайшвидшого визрівання щеплення необхідно зрізати все листя і пагони з підщепи, щоб вони не тягнули зайвий сік, і прибрати з місця щеплення будь затінення. В середині серпня прищипують верхівка прищепи, це забезпечує прискорене визрівання деревини. При укритті лози на зиму вкрай важливо не гнути її в місці щеплення, щоб всі ваші зусилля не пішли прахом.

Отводкованіе (китайський спосіб)

Цей спосіб є самим надійним і безпроблемним, хоча і використовується для вкорінення лози досить рідко. Отводок - це гілка, прикопати в землю без відокремлення її від материнського куща. У цьому випадку важливо закопати лозу строго горизонтально, а верхівку вивести назовні. Закопана таким чином гілка дає найбільше число пагонів, під якими утворюються корінці, кожен з яких може стати окремим саджанцем. Борознування або надсічка кори з нижньої сторони гілки значно прискорюють корнеобразование.

Закопаний відводок мульчують і поливають, а восени відокремлюють від материнського куща, розрізають на окремі саджанці, які можна висаджувати вже на постійні місця. Прикопавши довгу торішню лозу, можна отримати через деякий час десяток повноцінних саджанців з корінням. В даному випадку важливо не завалювати її щільною землею, щоб молоді пагони мали можливість вільно пробитися до сонця.

Як бачимо, в укоріненні винограду немає нічого складного. Тому немає необхідності купувати невідомо що на ринку. Набагато дешевше, а головне, надійніше, знайти можливість зрізати живці вподобаного сорту і виростити з них саджанці самостійно. У наступній статті ми розповімо, як правильно висадити вкорінені живці на постійне місце, як з розумом підготувати ями або траншеї, як організувати шпалери, щоб не мати в майбутньому проблем з потужністю кущів і їх формування. Далі буде…

рмнт.ру

11.06.18