Сирний суп з копченою куркою

a shvedova77 Кухарчук 4 рівня

• 29 лютого 2016, 11:50
• 57636

Дуже ароматний, з ніжним вершковим смаком суп з копченою куркою і плавленим сиром! Швидкий, неймовірно смачний і ситний! Ваші домашні, спробувавши його, будуть благати приготувати його знову і знову! Це любов з першої ложки!

У каструлю наливаємо 1,5 літра води. (Якщо у когось є заморожений курячий бульйон, додайте його, смак буде більш насичений).
Копчені курячі стегенця (у мене невеликі 2 шт) ставимо варитися, гілочки кропу обриваємо і стеблинки теж в бульйон, а більш ніжна зелень почекає готового блюда ...) Додаємо щіпку куркуми. Варимо після закипання 10 - 15 хвилин.

Тепер видаляємо з бульйону стебла кропу, додаємо картоплю, м'ясо і пережарку, 3 столові ложки вершкового плавленого сиру, перемішуємо і варимо хв. 10 на середньому вогні, до готовності картоплі. Далі солимо, перчимо до смаку. Даємо хв. 5 настоятися і розливаємо по тарілках, додаємо кріп.