Стамбул чудовий. Палаци і султани. Частина 1

24 вересня 2014 р 15:13 Стамбул - Туреччина Липень 2014

Що ми знали про історію Туреччини до масового психозу під назвою «Чудовий вік»? Так, по суті, нічого, якщо не брати до уваги уривчасті знання про те, що Туреччина з часів царя Івана Грозного з завидною регулярністю воювала з Росією. Взаємних походів один проти одного було стільки, що більшість з них злилися в одну велику холодну війну з періодичними «гарячими» битвами то за Астрахань, то за Крим. Крім турецько-російських воєн, Туреччина (я не маю на увазі сучасну Туреччину з її статусом «всеросійської здравниці») асоціювалася зі штампованими фантазіями в дусі «Тисячі і однієї ночі» - всесильні султани, підступні візири, хитрі євнухи, схильні до інтриг наложниці, «улюблені» і «нелюбимі» дружини ...

Але після «Пишного століття» все змінилося. Привабливість цього серіалу, так ненависного чоловіками (хоча я знаю парочку тих, хто дивиться його з великим задоволенням - не називатимемо імен :)) і так обожнюваного жінками, полягає в тому, що його події відбуваються на реальному історичному тлі. Звичайний серіал з невибагливим і неглибоким на перший погляд сюжетом дійсно збудив інтерес до історії Османської імперії! В першу чергу інтерес в самій Туреччині, де довгі роки після революції младотурків історія Османської імперії в школах практично не вивчалася.

Так Туреччина і весь світ згадали про одну з наймогутніших і блискучих імперій, яка в період свого розквіту простягалася від Єгипту до румунської Трансільванії і від Перської затоки до Алжиру і мало не поглинула іншу імперію - Австро-Угорщину. Правда, під кінець свого існування Османська імперія перетворилася в «хвору людину Європи», але це вже зовсім інша історія.

Вид на європейську частину Стамбула

палац Топкапи

Мабуть, найвідомішою пам'яткою імперського Стамбула є палац Топкапи, який залишався резиденцією османських султанів протягом майже чотирьох століть аж до 19 століття, поки двір не переїхав у побудований за європейськими канонами Долмабахче. У сучасній Туреччині не знайшлося місця для султана (сім'ю останнього вигнали після перемоги младотурків) ні в якій іпостасі, як це буває в деяких країнах Європи, де з поваги до традицій номінально зберігається інститут монархії.

Тому - на жаль і ах! - в наші дні в Топкапи неможливо навіть краєм ока побачити справжнього султана, зате сам палац відкритий для вільного відвідування як музей і внесений до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

Вид на палац Топкапи з Босфору

Так як ми з батьками оселилися в Султанахмет, а конкретно в п'яти хвилинах ходьби від Топкапи, то відвідали його вже на другий день після приїзду. Прийшли до самого відкриття і правильно зробили, тому що через годину біля кас скупчилася неабияка чергу.

Палац побудований за наказом султана Мехмеда Завойовника (того самого, що підкорив Візантію) на місці розвалин палацу візантійських імператорів. По-моєму, необачне рішення - потрібно було вибрати інше місце і будувати з нуля, щоб не притягати погану енергетику. Якщо Візантія протрималася тисячу років, то імперія турків-османів ледь дотягла до 600.

Поруч із входом до палацу знаходиться музей Айя-Софія, або колишній головний храм Константинополя, і невелике закрите з усіх боків будівля - фонтан, в якому ніколи не вгадаєш його колишнє за часів султанів моторошне призначення.

Цей фонтан, побудований при правлінні султана Ахмеда III в. стилі османського бароко, вважається дуже гарним. Однак історія його не настільки красива - в водах фонтану кати обумовлює руки і знаряддя смерті після здійснення страти. Стратити за велінням султана могли кого завгодно, аж до високих посадовців, найближчих родичів султана і навіть спадкоємців престолу (згадаємо, як Сулейман Пишний наказав вбити великого візира Ібрагіма-пашу і навіть власного сина, запідозривши того у зраді і спробі захопити престол). Єдине - царську кров проливати було не можна, тому принців - потенційних конкурентів на шляху до трону - вбивали шляхом удушення тятивою від лука або шовкової зашморгом.

В Османській імперії до катів було особливе ставлення (як і в багатьох інших країнах): цим людям не дозволялося мати сім'ю, їх ховали в спеціально відведених місцях, нерідко вони були глухонімими або ж їм відрізали язик, щоб не базікали зайвого.

Дах фонтану Ката і мінарет Айі-Софії

Навпаки фонтану з кривавої історією знаходяться парадні ворота в палац Топкапи, через які, власне, всі туристи потрапляють всередину. Приємно проходити через ворота, які пам'ятають, як в них влітав на своєму коні Мехмед Завойовник, повертаючись з перемогою з чергового походу :)

Хоча, з іншого боку, саме над цими воротами щоранку виставлялися голови страчених. Однак не можна сказати, що правителі Османської імперії були більш жорстокими, ніж монархи Європи. Зрештою гільйотину придумали у Франції, а четвертували, колесували, спалювали живцем і саджали на палю «добрі» християни, які оголосили в Середні століття полювання на відьом.

Винятком з правил навіть для султана була територія мечеті. Так, на воротах Блакитної мечеті досі висить ланцюг - султан, заїжджаючи на коні, повинен був вклонитися, проїжджаючи під нею, тим самим демонструючи покірність Аллаху.

До Стамбула я відвідувала резиденції європейських правителів - Версаль, палац князя Монако, бачила королівський палац в Мадриді, Шенбрунн і Бельведер у Відні. Але Топкапи це щось зовсім інше, хоча функції у них схожі - служити зручною резиденцією монарху.

На відміну від європейських побратимів, Топкапи на всьому протязі своєї історії перебудовувався і видозмінювався. У Топкапи немає одного великого будинку, яке можна було б назвати палацом. Швидше, це комплекс будівель, у кожного з яких своє призначення. Особливе значення надавалося садам і терасах, великі території займали фонтани, квітники і тінисті галереї.

За своєю структурою Топкапи схожий на матрьошку: він складається з чотирьох дворів - Авлу, обнесених по периметру стінами, і щоб потрапити з першого двору в четвертий, потрібно послідовно пройти кілька воріт і перетнути територію всіх дворів.

Саме слово «Топкапи» в перекладі означає «гарматні ворота».

Ну що ж, пройдемо і дізнаємося, що знаходиться за першими воротами, званими Баб - і - Хумаюн ( «Ворота Повелителя»)?

Якщо у вас не вистачає часу чи ні грошей на відвідування всіх дворів Топкапи (а ціни на квитки дійсно кусаються!), То є приємна новина - перший двір, який відноситься до зовнішнього периметру палацу, безкоштовний для туристів. Правда, якихось особливо цікавих будівель там не побачиш - за часів султанів це був зовнішній двір, засаджений деревами і представляв собою великий сад.

В наші дні перший двір перетворений в міський парк Гюльхане, відкритий для всіх бажаючих. Парку вже більше ста років, а деревам, якими засаджені його алеї, понад 200 років!

Парк дуже популярний у місцевих жителів, яким, по всій видимості, взагалі подобається перебувати на природі та влаштовувати пікніки.

Гюльхане в перекладі означає «будинок троянд». І цих прекрасних квітів в Стамбулі в загальному і на території комплексу Топкапи зокрема дійсно багато. Велика кількість акуратних трояндових кущів стало справжнім відкриттям. Ми не очікували побачити їх в такій кількості і різноманітності - як-то Стамбул не асоціювався з трояндами. Швидше, з тюльпанами і то тільки в квітні, в період їх цвітіння.

З платних пам'яток на території Гюльхане - церква Святої Ірини, або Айя Ірина, яка вважається однією з найстаріших збережених до наших днів церков Константинополя. Церкви пощастило, якщо можна так висловитися - за часів султанів вона не була зруйнована або перебудована під мечеть, як собор Святої Софії. Будучи включеною в периметр Топкапи, церква була перетворена яничарами в склад зброї, а в 19 столітті перетворена в музей зброї.

В наші дні Айя Ірина перетворена в концертний зал. Відвідати церкву можна за окремі гроші.

Якщо все ж ви хочете дізнатися, як і де жили правителі Османської імперії і їх наложниці, то першого «безкоштовного» двору Топкапи явно недостатньо. Потрібно просуватися далі - саме там, за всіма цими красивими розписними воротами ховається найцікавіше. Рекомендую придбати спеціальну музейну карту, в яку включено відвідування Топкапи, гарем палацу, Айі Софії і Айі Ірини. Так виходить швидше, так як музейна карта дозволяє пройти без черги, і дешевше, ніж брати квитки в кожну пам'ятку окремо.

Отже, заповітні квитки на руках, і ми проходимо через ворота, що нагадують своєю формою середньовічні замки християнських лицарів, тільки в зменшеному масштабі. Це ворота «Баб-ус-Селям», або «Ворота вітання», також відомі, як «Середні ворота».

Якщо на перших воротах виставляли голови страчених, то в одній з веж «Воріт вітання» містилася в'язниця для високопоставлених осіб, чимось неугодний султану.

Тільки султан міг проїжджати «Ворота вітання» на коні. Всі інші були зобов'язані спішуватися і проходити через ворота на своїх двох.

Праворуч від воріт знаходиться будка, де можна взяти напрокат аудіогід, в тому числі російською мовою. Ми порахували, що з аудіогідом гуляти по території Топкапи з його численними будівлями і сотнями експонатів буде набагато цікавіше і інформативніше.

У другому внутрішньому дворі Топкапи ми виявили все те ж саме, що вже бачили в першому дворі - нескінченні зелені галявини, пишні рожеві кущі, кипариси і розлогі платани вздовж алей. За часів султанів тут розгулювали екзотичні птахи і тварини, а зараз - тільки бездомні коти і собаки, які вільно гуляють вулицями Стамбула, не чуючи ніякого дискомфорту через відсутність будинку і господаря.

За площею другий двір, або Диван Мейдан, менше, ніж Гюльхане, але за своїм значенням за часів Османської імперії незрівнянно більше. У другій двір, який ставився вже до внутрішнього периметру палацу, допускалися тільки члени дивана (ради за султана) і іноземні делегації. Тут оголошувалися війни, оприлюднювалися важливі державні постанови, проводилися урочистості на честь обрізання синів султана і заміжжя його дочок, приймалися посли інших держав.

Наш час тим і добре, що пишність палаців доступно для огляду всім бажаючим (водилися б ліри в гаманці), і для цього зовсім не обов'язково бути великим візиром або послом королівства Франція :)

У другому дворі по праву руку знаходяться палацові кухні, де працювали понад тисячу осіб, яким потрібно було прогодувати чотири тисячі (!) Людина, а в дні свят і того більше. І, звичайно, догодити найголовнішого з них - володарю всіх османів, для якого їжа готувалася окремо. Султан, як правило, брав їжу на самоті, якщо не брати до уваги доктора, який був присутній на всякий випадок (найбільше побоювалися отруєння).

Сьогодні в будівлі палацових кухонь знаходиться третій за величиною в світі музей фарфорового посуду з 12 000 предметів, які доставлялися в столицю Османської імперії по Великому шовковому шляху.

Традиційні страви османської палацової кухні - запеченнная із зеленню баранина, кебап «хюнкяр бегенді», що перекладається як «султану сподобалося», сочевична юшка (обов'язково спробуйте, коли будете в Стамбулі - відмінно підкріплює!), Щербет з квіткових пелюсток, плов з бараниною, солодощі - рахат-лукум, мигдальне печиво.

Кожну трапезу обов'язково супроводжували і супроводжують до сих пір гарячі коржі. Що-що, а турецькі коржі - повітряні і хрусткі, прямо з печі, на смак чудові! А який дражливий аромат розливається по всій вулиці, коли їх випікають!

У другому дворі Топкапи куди більше прозаїчних кухонь з їх трубами як у доменних печей привертає увагу витончене будівля з білої вежею і золотим розписних стелею.

Біла вежа - це вежа Правосуддя, яка, підносячись над усіма іншими будівлями, добре видно з боку Босфору. Вона символізує собою невсипущу пильність султана, його справедливість і правосуддя, які можуть спіткати всіх і кожного без винятку, а також контроль султана над справами держави, тому що внизу, під вежею, за часів Османської імперії знаходився зал засідань державної ради, або диван султана, на якому обговорювалися важливі політичні, релігійні та адміністративні питання і приймалися відповідні рішення.

Обстановку залу засідань не можна назвати розкішною. Уздовж стін - оббиті червоною оксамитовою тканиною вузькі лавки, на яких сиділи члени ради - великий візир, міністри, командир яничарів і інші високопоставлені чини. У центрі вогнище, над яким висить золота куля, що символізує землю. Блакитні кахлі і розписна стеля. Ніяких тобі комодів, столів або тронів, як в європейських палацах. Все досить аскетично, зате мінімалістичний обстановки і великі вікна створюють відчуття «повітря» і просторості.

Сам султан рідко брав участь в засіданнях ради, вважаючи за краще незримо присутній на них завдяки «оку султана» - вікна з золотими гратами, розташованому над місцем великого візира. Тим самим члени ради знали, що султан при бажанні може слухати все, що вони обговорюють.

Крім залу засідань державної ради, в будівлі розміщувалася канцелярія і кабінет великого візира. У наші дні в одному із залів експонуються старовинні годинники 18 і 19 століть.

Будівля дивана було побудовано за султана Сулеймана Пишному і, як весь комплекс палацу, перебудовувався і добудовувався.

Особливість османської архітектури в тому, що будь то мечеть або палац, найбільше уваги привертає стелю, розкішшю і красою якого можна милуватися нескінченно.

У другому дворі в крайньому лівому куті розташований вхід в гарем (вхід платний, квиток необхідно купувати окремо). Сама ж будівля гарем знаходиться фактично в третьому дворі.

Мама, захоплена «Прекрасним століттям» і історією Роксолани, наложниці, яка, завдяки розуму і красі, домоглася статусу законної дружини султана (Хасекі-султан), що було безпрецедентно на ті часи, з усіх будівель палацу найбільше хотіла побувати саме в гаремі.

Мені теж було цікаво поглянути на гарем, цю золоту клітку антифемінізму і торжества патріархального суспільства, де жінки плели інтриги, будували один проти одного підступи і навіть убивали - все це в надії на любов одного єдиного чоловіка. Навіть не уявляю, чи можливо таке в наш час. Хоча, якщо чоловік багатий і успішний, загострення пристрастей претенденток на його серце можна порівняти з гаремним :)

Наявність гарем, або окремої, закритої від сторонніх очей «жіночої половини», відрізняє палаци східних правителів від європейських. За кількістю жінок жоден європейський монарх не міг наздогнати османського султана, в розпорядженні якого могло виявитися кілька офіційних дружин і сотні наложниць, що цілком допустимо в рамках ісламу.

Головне - це можливість їх всіх містити :)

Багато слова епохи Османської імперії звучать архаїчно і незвично для вуха сучасної людини. Ці слова назавжди залишилися в минулому. Майже всі, крім слова «гарем», яке стало вже прозивним. Ми використовуємо його в повсякденному житті, часто навіть з жартівливій забарвленням, характеризуючи чоловіків, охочих до жіночої статі.

Але за часів султанів з гаремом жарти були погані. Слово в перекладі з арабської означає «заборонене, священне місце». Гарем був ізольованою частиною палацу, куди ніхто з чоловіків, крім султана, спадкових принців і, зрозуміло, євнухів, які не допускався. Покарання для послухавшись - смерть.

Те ж саме стосувалося численних дружин і наложниць султана, що жили в гаремі з самого дитинства. Будь-яке непокору жорстоко каралося - жінок, чимось неугодний султану, скидали в мішках по довгому кам'яному жолобу прямо в Босфор.

Подивіться на ці забрані гратами вікна! Жінка, одного разу потрапивши в гарем і ставши власністю султана, залишалася в ньому на все життя і вийти могла лише для того, щоб померти в водах Босфору.

Їй залишалося тільки зайняти своє місце відповідно до ієрархією, прийнятою в гаремі - на чолі гарему мати султана, або валіде-султан, потім дружина султана, яка народила спадкоємця престолу, фаворитка - гюдзе, наложниця і служниця (остання за все життя в гаремі могла так і жодного разу не побачити султана).

За порядком і безпекою, виступаючи в якості охорони жіночої половини палацу, стежили євнухи - чорношкірі кастрати.

Життя в гаремі чітко регламентувалася. Навіть султан міг відвідати гарем тільки за попереднім повідомленням, так як обрану ним дівчину потрібно було як слід підготувати до зустрічі (помити, одягнути), а його візит обставлялся згідно з прийнятим протоколу.

І тільки кішки в усі часи гуляли самі по собі :)

Під постійним наглядом жили не тільки жінки гарему - численні дружини, фаворитки і наложниці султана, а й спадкові принци - Шехзаде. Султаном міг стати тільки один з них, тому інші безжально знищувалися або посилалися на Прінцеви острова в Мармуровому морі (Адалари), звідки шансів повернутися в Стамбул залишалося зникаюче мало.

Найвідоміший випадок вбивства Шехзаде описаний в серіалі «Чудовий вік» і заснований на реальних історичних подіях. Султан Сулейман наказав вбити власного сина Мустафу, який народився від наложниці Махідевран. За старшинством Мустафа мав стати наступним султаном Османської імперії, але Роксолану це категорично не влаштовувало - вона хотіла, щоб престол зайняв хтось із її синів. Вважається, що саме вона підготувала змову, в результаті якого Сулейман запідозрив Мустафу в зраді і наказав його вбити, хоча Мустафа міг би стати дійсно хорошим султаном - він був найталановитішим і розумним з усіх своїх братів.

Ця історія по-справжньому вразила жителів сучасної Туреччини, які, як я вже писала вище, були малосведущему про вдачі і звичаї Османської імперії. Багато до глибини душі були обурені вчинком Сулеймана, який убив власного сина, хоча така практика була цілком звичайною для тих жорстоких часів.

Покої Шехзаде в гаремі

Формально спадкові принци були бранцями, але по суті були такими. Дівчата ж потрапляли в гарем як полонянок або рабинь, здобутих військом султана в численних військових походах (як, наприклад, вищезгадана Роксолана). Інші ж потрапляли в гарем, будучи добровільно відданими власною сім'єю в «ніжному» віці 5-7 років, і це вважалося дуже престижним.

Життя в гаремі за середньовічними мірками була не така вже жахлива: тут і годували, і одягали, і облужівают, і навчали витонченим манерам, а також мистецтву сексуальних утіх

Більшість і мріяти не могло про настільки легкої, безтурботного життя в розкоші і повному достатку.

І знову розкішні стелі!

Але найголовніше - існував шанс витягти щасливий квиток і зайняти дійсно високе положення. Якщо дуже щастило, то стати валіде-султан, ну або на худий кінець Хасекі-султан. В історії Османської імперії відомий період під назвою «Жіночий султанат», коли державою по суті управляли матері султанів. Жінки в гаремі билися не на життя, а на смерть не тільки за право народити Шехзаде, а й посадити саме свого сина на престол, керуючи державою від його імені.

Зрозуміло, це не могло не вплинути на реальну владу султана, тому що на шляху до престолу знищувалися найрозумніші і найталановитіші, тоді як безвольні і слабохарактерні досягали мети - таких простіше контролювати. Сумний підсумок відомий всім - Османська імперія, колись підім'яла під себе спадкоємицю Риму Візантію, всього за пару століть перетворилася в «хвору людину Європи», а потім і зовсім зникла з лиця землі, залишивши після себе скромну Туреччину.

Тільки не варто робити поспішних висновків, що все зло від жінок :)