М'ясні породи голубів

1. Різноманітність м'ясних голубиних порід
2. Штрассер
3. Кінг
4. ТЕКСАН
5. римські велетні
6. Карно
7. Монд
8. Прахенскій Каникей

Зміст:

1. Різноманітність м'ясних голубиних порід
2. Штрассер
3. Кінг
4. ТЕКСАН
5. римські велетні
6. Карно
7. Монд
8. Прахенскій Каникей

Виявляється, з давніх часів люди бачили в голубах не тільки засіб експрес-доставки кореспонденції, а й розглядали їх під чисто гастрономічним кутом зору. Перші розводяться Голуб не розносили по селах телеграми, а ставали джерелами ніжного, смачного м'яса, для чого найбільше підходили види великих голубів. Звичайно, сьогодні більше в пошані декоративні породи голубів , А й м'ясні не надто втратили популярність.

Головні вимоги до м'ясних порід голубів такі:

• скоростиглість;
• плодючість;
• витривалість;
• схильність до прискореного відгодівлі.

Різноманітність м'ясних голубиних порід

Існує близько сімдесяти м'ясних порід, але всім перерахованим вимогам відповідають лише деякі з них. Навіть по фото м'ясних порід голубів можна умовно виділити три категорії:

• велетенські або голуби-велетні;
• м'ясні;
• курячі.

Відео про м'ясних породах голубів

Кремезні, важкі велетенські голуби - погані літуни. До них відносяться такі породи, як:

• карно;
• Тесан;
• кінг;
• Монтобан;
• Монд;
• кошу;
• римський;
• угорський велетенський;
• калина;
• Штрассер;
• соттобанка.

Курячими породи голубів називаються через їх схожості з курми: широке, короткий тулуб, довгі шия і ноги, короткий хвіст. Їх відрізняє плодючість і ваговитість. Розрізняють такі породи:

• флорентійський;
• мальтійський;
• угорський;
• віденський;
• моденський.

Власне м'ясні породи голубів найбільше схожі на звичайного домашнього голуба, лише трохи більші за його (середня маса 650 г). Сюди входять:

• польська рись;
• Кобургський жайворонок;
• прахенскій Каникей;
• бенешовскій голуб;
• моравський Штрассер.

У Росії, особливо в Краснодарському краї вирощують не тільки поширених домашніх голубів , Але і м'ясних - Штрассерів, Кінг, римських, тексанов. Рідше можна зустріти угорських велетенських, мальтійських, соттобанков, польських рисей, карно, Кобургська жайворонків.

Штрассер

Це, можливо, найкраща порода з м'ясних. Штрассери виникли від австрійських, чеських і німецьких предків. Їх переваги в великому живій вазі, декоративності, відмінній якості м'яса і завидною плодючості (в рік до 7 виводків). У Штрассера широка округла груди, присадкуватий корпус, довга шия. Короткі ноги без оперення, крила і хвіст середнього розміру. Хвіст і верх тулуба сірі, чорні або палеві, а низ - білий. Самці тягнуть на 600-800 г, самки легше - 500-600 г. скоростиглість Штрассерів хороша - вже в місяць пташенята майже досягають дорослого ваги. Мінуси - войовничість і лякливість. Літають великі голуби породи Штрассер погано.

Кінг

Голуби цієї м'ясної породи з'явилися в США в 1890 році в результаті тривалої селекції. У них широко розставлені, дуже довгі ноги, глибока піднесена груди, великий корпус, піднятий укорочений хвіст. За зовнішнім виглядом голуб кінг нагадує курку. Забарвлення може мати різноманітний: чорного, червоного, сизого, жовтого, бежевого кольорів. Найціннішими вважаються білосніжні особини. Самці важать 800-900 г (рекордсмени перебираються за кілограм), а самки - 500-700 м Молоді голубята до місяця важать вже 650 р Кінги - турботливі батьки, готові принести і вигодувати в рік до семи виводків.

ТЕКСАН

Птахи цієї породи відрізняються особливою продуктивністю. Їх вивели в середині минулого століття в Техасі. Вага ТЕКСАН може досягати 900 м Від інших м'ясних порід ТЕКСАН відрізняються добре розвиненими вторинними статевими ознаками, тому підлогу пестять можна розрізнити відразу ж після їх вилуплення з яйця. У самців світлий дзьоб, пушок короткий або зовсім відсутня, в той час як у самок пух довгий жовтий, а на дзьобі помітно коричневе пляма. Особливо гарні голуби цієї породи швидким зростанням і відгодівлею, спокійною вдачею і незвичайною плодючістю - пара здатна вивести до 16 пташенят.

римські велетні

Цілком очевидно, що ця порода родом з Італії. У римських велетнів колір оперення може бути різним: чорним, червоним, попелясто-блакитним, білим, палевим з бурим нальотом. У цих голубів сильне, велике і довгасте тулуб, довжина голуба цієї м'ясної породи від дзьоба до кінчика хвоста перевищує півметра. Літуни вони погані, що не дивно при їх вазі в 1,3-1,4 кг. Тому, якщо обрані римські голуби м'ясних порід, зміст їх можливо тільки в вольєрі, що знаходиться не вище ніж в двох метрах від землі, та й гнізда їм будуть потрібні відповідного розміру. Оскільки ці голуби малорухливі і схильні до ожиріння, то це негативно позначається на їх плодючості. Є й сильні сторони у римської породи - вона стійка до багатьох хвороб і дуже довірлива.

Карно

Французи вивели м'ясних голубів породи карно в ті часи, коли птицю почали містити у вольєрах, а голубівництво стало активно механізуватися. З цим пов'язано те, що екстер'єр у карно вийшов таким, що він пристосований до життя тільки в вольєрі і не здатний фуражіровать. У цій м'ясної породи жива маса не перевищує 650 г, але зате вона видатна з точки зору скороспелости і продуктивності. Цю породу особливо красивою важко назвати: занадто опукла груди, дуже маленька головка здається непропорційною товстої шиї. У голуба карно довгий, загнутий рожевий дзьоб, слабо розвинені крила і короткий хвіст. Оперення може мати різноманітний окрас: білий, чорний, жовтий, а ноги пір'я позбавлені.

Монд

Ця порода була виведена в містечку Монд-Марсан (Франція), від якого і успадкувала свою назву. Цю дуже декоративну птицю можна відгодувати до ваги в 1100 г, навіть мінімум у неї 860 м Голубёнок Монд до кінця місяця свого життя буде важити вже 700 р Забійний вихід м'яса у монденов наближається до 61%. Вони мають також найвищим індексом масивності, службовцям однією з характеристик м'ясистості - 28,7%.

Прахенскій Каникей

Цю давню породу з Чехії можна зустріти і в Криму. Жива маса самця сягає 550-750 г, а самка дотягує до 600 г. Зовні прахенскій Каникей схожий на синього Каникей, а по м'ясним характеристикам ближче до флорентійському голубку. Породу іноді спотворено називають «Канюком». У рік ця порода здатна дати досить великий приплід, який буде швидко рости.

Відео про голубів м'ясних порід