«Що ти знаєш про їжу?» Російські школи провели відкритий урок Міністерства освіти та науки

Міністерство освіти і науки РФ спільно з порталом «проектор» провели Всеросійський відкритий урок «Що ти знаєш про їжу?» В в 18 146 школах Росії.

Глава освітнього відомства Ольга Васильєва напередодні проведення уроку нагадала, що новий цикл уроків з професійної навігації для старшокласників є продовженням Всеросійського відкритого уроку, який провів глава держави 1. вересня минулого року.

Головне завдання уроків - розповісти дітям про ті професії, які необхідні країні. Причому розповісти сучасним, цікавим і зрозумілим мовою. Ці уроки - професійне орієнтування в новому форматі. Я думаю, що уроки будуть цікаві і зрозумілі дітям і отримають схвалення шкільної і батьківської аудиторії.

Модератором відкритого уроку виступив промисловий дизайнер і футуролог Володимир Пирожков - разом із запрошеними експертами він повідав школярам про затребувані і зникаючих професіях, інноваціях в сільському господарстві і необхідних справжньому фахівцеві знаннях.

Голова ради директорів, співвласник холдингу «Долина овочів» Дмитро Лашин розповів про застосування сучасних технологій в сільському господарстві і АПК:

Усім життям теплиці керує комп'ютер-процесор. А інтернет речей - це наш головний секрет успіху. Завдяки великій кількості датчиків, накопичуємо і аналізуємо близько 200 параметрів: температуру, вологість, освітленість. Наш агроном - він ще й IT-фахівець, тому що з усіма цими обсягами даних йому доводиться працювати. Взагалі, це сьогодні основна вимога індустрії: потрібні люди, які мають знання і в сільському господарстві, і в технологіях.

Олена Симбірську, кандидат сільськогосподарських наук, професор кафедри хімії Соціально-педагогічного інституту Мічурінського державного аграрного університету розповіла школярам про індивідуальний харчуванні і технологіях, необхідних для цього в аграрній галузі:

Зараз розвивається такий напрямок як функціональне харчування. Це біологічно активні добавки та продукти, які не тільки забезпечують людини енергетичним і пластичним матеріалом, але і знижують ризик захворювань, прискорюють одужання. Їжа стала засобом профілактики і навіть ліками. Якщо функціональне харчування - наше сьогодення, то майбутнє - за персоніфікованим харчуванням.

Всеросійський відкритий урок «Що ти знаєш про їжу?» Транслювався в онлайн-режим в соціальних мережах «ВКонтакте» і «Однокласники», а також на порталі «проектор»: для глядачів трансляції були підготовлені інтерактивні сюрпризи: проведено освітній тест, що руйнує стереотипи про сфері АПК і сільського господарства, а також відкриті обговорення для питань спікерам уроку.

Крім того, протягом всього відкритого уроку мешканці соціальних медіа брали участь у флешмобі # смотрюпроекторію , В ході якого школярі та педагоги викладали на свої сторінки фотографії та розповідали, як вони дивляться трансляцію.