Шкода від жуйки: факти

Юлія Клоуд

Керівник експертного журналу про стоматологію Startsmile.ru

керівник експертного журналу про стоматологію поділився з нами, яка небезпека чекає на любительок жувальної гумки.

Факт 1: ти жуєш звичайну гуму

Щось на кшталт жуйки людство використало завжди - будь то смола, ароматичні трави або тютюн. Але коли в другій половині XIX століття виробництво жуйки вирішили поставити на потік, то, зрозуміло, від натурпродукта відмовилися. Уолтер Димер, скромний бухгалтер, в 1928 році збагатив світ своєю формулою жуйки, яка дуже схожа на всі сучасні. Рецепт включає каучук (щоб жувати краще), сироп, ароматизатори та підсолоджувачі.

Але що ж таке каучук? Це натуральний (з соку гевеї) або синтетичний каучук, який використовують при виробництві гум і ебоніту. Тобто, відправляючи в рот ароматну смужку або квадратик, ти жуєш практично сировину для гуми. А каучук, між іншим, штука не сама корисна для організму, аж до того, що їм можна отруїтися.

Факт 2: надмірне споживання цукру

Іноді цукор замінюють сиропом глюкози, але краще від цього не стає. Смак, звичайно, приємний, та ще й деякі тішать себе ілюзією, що, мовляв, жуйка - це ж не цукерка, від такої солодощі шкоди не буде ... Буде! І ще й який! Цукор в будь-якому вигляді - навіть в такому «жуйних» - викликає утворення бактеріальної плівки на зубах. Коли твоя слина розщеплює сахарозу, то виходить молочна кислота, а це - ідеальне середовище для розмноження бактерій Streptococcus mutans. Ці самі шкідники допомагають накопичуватися в роті декстрину, який і створює на твоїх зубах нерозчинний наліт. У ньому, в свою чергу, граються інші бактерії, які виробляють кислоту, що розчиняє тканину зуба. Що, все ще хочеться солоденької жуйки ?!

Факт 3: в складі жувальної гумки присутні цукрозамінники

Звичайно, спритники-виробники тут же засунули в жуйку цукрозамінники і почали пудрити мізки споживачеві - ось тепер-то жуйка безпечна. Зовсім ні, адже цукрозамінники теж шкідливі, просто на свій манер. Підсолоджувач аспартам розпадається на токсичні речовини, сахарин взагалі канцерогенний, сукламат викликає алергію, ксиліт може спровокувати рак сечового міхура ... Словом, продовжувати не варто, інакше потім не заснеш.

Факт 4: ризик для вагітних

Якщо ти вже скуповують тоннами пінетки, комбинезончики та іграшки в очікуванні малюка, то забудь про жуйку! Вона містить так звані баластні речовини, які потрапляють в твій організм через слину. Це відразу призводить до ризику розвитку у плода алергії, адже його імунітет вступає в безжальну боротьбу з цими речовинами. В результаті порушується розвиток імунної системи дитини. Чи треба говорити, до яких неприємних наслідків це може призвести?

Факт 5: гастрит і виразка

Якщо ти жуєш її на голодний шлунок, то твій шлунок починає виробляти кислоту мало не в промислових масштабах. А їжі, яка повинна в ній розчинятися, немає! В результаті кислота починає роз'їдати тканини шлунка, ну, а далі - сама знаєш. Гастрит, виразка, люди в білих халатах, жмені таблеток, якщо пощастить, причому іноді - довічно. Воно тобі потрібно?

Факт 6: ризик для хворих на пародонтоз

Жуйка дійсно може виступати як один із засобів для профілактики пародонтозу, але якщо ти вже відхопила цей діагноз, що не жуй її ні в якому разі! При пародонтиті та пародонтозі руйнуються кругові зв'язки зубів, які забезпечують рівномірність жувального навантаження. В результаті жувальний тиск виявляється на кісткову тканину навколо зуба. Якщо ти посилено жуєш жуйку, то порушується її харчування, починається атрофія кісткової тканини, шийки зубів оголюються, а самі зуби стають ще більш рухливими і менш стійкими.

Факт 7: погіршення пам'яті

Англійські психологи (не ті, які британські вчені, а справжні) з'ясували, що через жуйки страждає короткочасна пам'ять. Навіщо вона тобі потрібна? Щоб орієнтуватися в навколишньому світі. Якщо ти весь час забуваєш, скільки коштує шампунь з цінником, який дивиться прямо на тебе, втрачаєш в квартирі ключі, праска і чавунну сковорідку, забуваєш оплатити рахунок, що тобі дали тільки що, - то зав'язуй з жуванням жуйки. Причина погіршення короткочасної пам'яті в тому, що на неї негативно впливає будь-монотонне неусвідомлене рух.

Факт 8: руйнування пломб, коронок і мостів

Згадай-но свій рахунок з стоматології. Згадала? Здригнулася? А тепер уяви, що всі ці зусилля пішли прахом - пломби стрімко руйнуються, коронки відправляються в небуття, мостовидні протези виходять з ладу. А все тому, що, по-перше, жуйка надає механічну дію - при жуванні вхолосту, а по-друге, хімічна: при жуванні виділяється багато слини, в якій утворюється луг, що роз'їдає дорогоцінну у всіх сенсах роботу стоматолога.

Факт 9: ризик для маленьких дітей

Прислухайся до слів Джона Олні, невролога з США: він довів небезпеку глутамату - харчової добавки, яка використовується для посилення смаку. Глутамат викликає ексайтотоксічность - нервові клітини гинуть через перезбудження, спровокованого цією речовиною. Це вкрай небезпечно для мозку, що розвивається, а тому ніколи не давай жуйку маленькій дитині, особливо до 4 років.

Факт 10: порушення прикусу

Звичайно, це відноситься не до дорослим, а до дітей. В період формування прикусу постійне жування жуйки може вплинути на те, як в результаті він буде виглядати. Постійне жування, до якого людська зубочелюстная система взагалі-то не пристосована, в результаті провокує ризик розвитку неправильного прикусу. Ось чому, незважаючи на запевнення підступних маркетологів, краще привчити дитину чистити зуби і полоскати рот після їжі, а не давати йому жуйку в надії, що і так зійде.