Як часто росіяни їдять фастфуд і скільки на нього витрачають

1915 переглядів

Число платежів в ресторанах швидкого харчування зросла в 2 рази.

Росіяни стали набагато частіше відвідувати ресторани швидкого харчування - за останні 12 місяців кількість платежів за замовлення в таких точках зросла в 2 рази в порівнянні з цим же періодом роком раніше. Середній чек любителів фастфуда за рік майже не змінився і в цілому по країні становить 314 рублів. До таких висновків прийшли аналітики «Яндекс.Денег», вивчивши витрати користувачів в ресторанах швидкого харчування. Враховувалися платежі з пластикових карт сервісу за січень - грудень 2018 і 2017 років.

Якщо дивитися по містах-мільйонниках, то в кожному з них рівень інтересу жителів до фастфуду різниться. Найсильніше популярність ресторанів швидкого харчування зросла в Воронежі, де число платежів за рік збільшилася в 2,5 рази. Помітно частіше замовляти фастфуд стали в Уфі і Пермі - в кожному з цих міст платежів стало більше в 2,2 рази, а також в Ростові-на-Дону - в 2 рази. В інших містах-мільйонниках кількість платежів теж зросла, правда, не так сильно - на 50-70%. А ось в Москві інтерес до фастфуду, навпаки, знизився - в столичних ресторанах число платежів за рік зменшилася в 1,5 рази.

Середні чеки за фастфуд в різних містах-мільйонниках також різняться. Найбільше в точках швидкого харчування витрачають жителі Єкатеринбурга - 381 рубль в середньому за раз. За рік цей показник виріс на 10%. На другому місці опинилися москвичі (371 рубль), на третьому - новосибірці (347 рублів). А найменший середній чек за фастфуд - у користувачів з Воронежа. Він становить 223 рубля і за рік став менше на 10%.

Аналітики відзначають тренд: інтерес росіян до фастфуду за рік виріс, при цьому в ресторанах швидкого харчування люди стали витрачати менше грошей. Це можна пояснити тим, що торгові точки регулярно проводять промо-акції.

Якщо дивитися по конкретним ресторанам - лідерам ринку швидкого харчування, то топ-15 закладів за середнім чеком очолює «Папа Джонс» (972 рубля). На другому місці - «Додо Піца» (580 рублів), на третьому - Pizza Hut (575 рублів). Замикає рейтинг мережу «Стардог! S», в якій середній чек за замовлення становить 187 рублів.

Раніше повідомлялося, що за даними Euromonitor International ринок фастфуда в Росії виросте на 3% до 510 млрд рублів.

Retail.ru

Поділитися публікацією: Джерело: Retail.ru Підписуйтесь на наш канал в Telegram і Яндекс.Дзен , Щоб першим бути в курсі головних новин Retail.ru.