Можна їсти яйця при цукровому діабеті: як і в яких кількостях

1. В цілому про продукт
2. Трохи про сирому продукті
3. загальні рекомендації

Яйця при захворюванні на цукровий діабет - це досить спірне питання для багатьох пацієнтів. Навіть фахівці не можуть прийти до єдиної думки з приводу їх вживання. Це означає, що все індивідуально, тому потрібно порадитися з лікарем. Однак існують загальноприйняті правила вживання яєць для всіх пацієнтів.

Перепелині яйця при діабеті 2 типу, як і курячі, вживати не тільки можна, а й треба. Але при цукровому захворюванні 2 типу потрібно знати, в яких кількостях їсти цю їжу, як її готувати і як правильно включати в раціон харчування.

Продукт володіє величезною кількістю корисних для людини вітамінів і мінералів, тому він включений в усьому відому дієту №9, яка часто прописується пацієнтам. Порадьтеся з лікарем, щоб напевно розрахувати дозування і спосіб застосування цієї їжі індивідуально.

В цілому про продукт

При цукровому діабеті 2 типу часто рекомендують курячі та перепелині продукти, оскільки в них містяться такі корисні речовини:

• Білок, який допомагає клітинам організму працювати в повну силу;
• Жирні кислоти;
• Цілий перелік вітамінів.

З цих причин їх можна вживати при цукровому діабеті 2 типу, але потрібно бачити відмінності між курячими і перепелиними продуктами.

Курячі яйця при діабеті можна вживати без сумнівів, проте в обмеженій кількості. Добова норма таких ласощів не повинна перевищувати більше 2 штук. Але пам'ятайте про способи приготування. Можна їсти тільки продукти, які приготовлені за допомогою варіння, на пару або ж з додаванням оливкової олії. Від звичайного соняшникової олії краще відмовитися.

Калорійність цього продукту становить, в середньому, 157 ккал, що не є великим показником. Шкода продукт може заподіяти, якщо його неправильно приготувати. Тоді організм може насититися великою кількістю поганого холестерину.

Перепелині яйця при цукровому діабеті 2 типу слід виділити окремо, оскільки їх характеристики відрізняються від вищеперелічених. Діабетикам рекомендують їсти саме їх, оскільки їх корисні властивості в кілька разів вище, ніж у курячих. Користь цього продукту така:

• Вони здатні знижувати в організмі рівень поганого холестерину;
• Захворювання дуже складне, важливо не спровокувати прояви алергічних реакцій. Ця їжа взагалі не викликають алергії;
• Їх можна їсти в будь-якому вигляді, крім смаженого;
• У них дуже великий термін придатності, вони практично не псуються.

Тут можна сказати, що цей продукт особливо рекомендований до вживання в дитячому віці, щоб підвищити рівень імунітету. Користь і шкода перепелиних яєць - речі несумісні, оскільки продукт нешкідливий в обмежених кількостях. Якщо курячих яєць можна їсти не більше двох на добу, то ось перепелиних можна з'їсти до 10 штук. Їх середня калорійність становить 168 ккал.

до змісту ↑

Трохи про сирому продукті

Сирі яйця при цукровому діабеті 2 типу час від часу потрібно включати в меню пацієнта. Але не всі люди люблять їх в сирому вигляді, тому якщо ви є противником такого способу прийому їжі, то краще відмовтеся від нього.

Але якщо у вас алергія на сирі продукти, то ні в якому разі не варто включати їх в раціон. Крім того, перед вживанням помийте продукт, причому з використанням мила.

Не потрібно занадто часто пити їх в сирому вигляді, оскільки без термічної обробки речовини дуже повільно всмоктуються в кров, так що ви ризикуєте уповільнити травлення або викликати його порушення.

Крім того, купуйте тільки якісні товари у перевірених постачальників, оскільки сирий продукт здатний викликати таке захворювання, як сальмонельоз. При захворюванні воно дуже небезпечно, особливо якщо ми маємо справу з гострою формою, оскільки може спровокувати важкі ускладнення.

загальні рекомендації

Є яйця при цукровому діабеті корисно, але все повинно бути в міру. При цукровому діабеті яйця є відмінним способом лікування, курс якого не повинен перевищувати 6 місяців. Але це народна медицина, її потрібно поєднувати з фармацевтичними препаратами.

Чи можна їсти яйця при цукровому захворюванні довше 6 місяців? Можна, але меню потрібно обов'язково узгодити з лікарем.

Пам'ятайте, що така терапія є лікувальною, якщо тільки ви будете дотримуватися здоровий спосіб життя і займатися спортом. В іншому випадку вона не принесе ніяких результатів. Але ні в якому разі не зловживайте таким методом, якщо не хочете нашкодити собі, маючи хороші спонукання.

Відео