Дубова гуртка для пива, як виготовити.

Проект: серпень 2004

Це одна з найперших спроб відкрито показати в мережі технологію виготовлення одного зі своїх виробів. Раніше такого в практиці не було. Спогади про події того часу сьогодні викликають посмішку. По-перше, столяр з фотоапаратом - таке тоді і уявити складно, ну а з комп'ютером і виходом в інтернет - взагалі нонсенс. По-друге, ділиться своїми «секретами» і напрацюваннями не кожен здатний як тоді, так і сьогодні.

З того моменту придбав багато різного сучасного обладнання, розробив безліч нових технологій. І дубова гуртка сьогодні виглядала б дещо інакше, та й технологію виготовлення швидше за все змінив би. Але в пам'ять про виробі того часу, вирішив зберегти цей майстер-клас і перенести його на сторінки нового сайту фактично без змін, хоча в інтернеті частини оригінального тексту зустрічаються в описі багатьох сайтів ...

Ну а сама історія почалася з одного замовлення. Тоді ще молода компанія « Arena »Для свого« Arena Beer House »вирішила замовити дегустаційні підноси, в яких клієнтам підносили б на пробу чотири різних сорти пива. Сподобався сорт повинні були б подавати в дерев'яній пивному кухлі. Тоді я і розробив кухоль разом з дерев'яним підносом. Дерев'яні гуртки були виготовлені в невеликій кількості, а піднос так і залишився в ескізах (хоча технологія виготовлення була так-же опрацьована).

Нижче, як і обіцяв - оригінальне опис зі старого сайту:

«Все почалося з розмови про винних дубових бочках і т.п. Це наштовхнуло мене на думку зробити дубову кухоль для пива. Раніше з виготовленням кухлів не доводилося стикатися, ось і вирішив робити за власною технологією. Переглянувши десяток сайтів про пиво, зробив для себе відкриття - для 50мл горілки досить чарки місткістю 50мл, ну а пиво ще має свою піну. Тому пивний кухоль повинна мати місце і для піни. Пиво заповнює приблизно 3/4 гуртки. Відповідно для 0,5 л пива, гуртка повинна мати обсяг близько 0,8 л.

Отже, до справи!

Не знаю, з чого робив Папа Карло свою кружку, я вирішив використовувати перевірений часом матеріал - дуб. Для виготовлення гуртки необхідно підготувати вісім дубових заготовок розміром 150 × 60 × 15 мм і одну 135 × 70 × 25 мм для ручки. Торцювати бруски необхідно під кутом 6 °, так як гуртка матиме конусну форму. Так, мало не забув, щоб пиво не виливалося необхідно дно. Дно у гуртки також дубове двошарове. Дві заготовки 130 × 130 × 3 мм. Напрямок текстури першої, розташоване поперек текстури другий заготовки. Ще для гуртки знадобитися мідна смуга приблизно 900 × 13 × 0,7 мм.

Якщо Ви все заготовили і ще залишилося бажання виготовити дубову кухоль, тоді вперед!

Заготівлі корпусу необхідно надати форму трапеції з розмірами основи 59мм і вершини 48мм. Торці скошені всередину під кутом 22,5 ° градуси. Особливістю є те, що торці обробляються під з'єднання шип-паз! Після обробки заготівля придбає ось такий вигляд.

Далі прорізати паз під дно. Із зовнішнього боку заготовки прорізати два паза зі скошеними або заокругленими краями під мідну смугу.

Попередньо обрізавши дно за формою восьмигранника (розмір залежить від глибини паза), можна починати збірку гуртки. У зібраному стані надати верхньому краю гуртки більш тонку форму і закруглити. Також необхідно закруглити кути на нижньому торці гуртки.

Тепер необхідно виготовити ручку для гуртки. Форму можна вибрати довільну. Для зручності, краю ручки слід максимально скруглить. У торцях ручки необхідно зробити отвори для подальшого кріплення до корпусу гуртки.

Наступний етап виготовлення гуртки - це кріплення ручки до корпусу. Тут довелося застосувати незвичайну технологію. Оперізувального кухоль мідними смугами з нанесеним малюнком. Кінці смуг закріплюємо на одній з площин гуртки за допомогою шурупів, просмикнутих через дубові шканти. Таке кріплення дозволяє надійно закріпити мідь і шканти на корпусі гуртки. Далі напресовують ручку на шканти. Цей спосіб робить з'єднання ручки з корпусом гуртки надійним і невидимим.

Останній штрих. Зовнішню сторону дубової кружки покриваємо харчовим лаком. Внутрішню сторону просочуємо бджолиним воском при високій температурі. Ось, мабуть і все. Кружка для пива готова до застосування! »

Додам візуалізацію підносів для загального уявлення.