10 міфів про алкоголь, в які всі вірять, а даремно

1. За допомогою алкоголю можна швидко зігрітися При охолодженні допомагають тільки 50 грамів міцного...
2. В алкоголі немає калорій
3. Треба не запивати, а закушувати
4. Алкоголь підвищує працездатність
5. Алкоголь знижує тиск
6. Якісний алкоголь не шкодить
7. Алкоголь - ліки від застуди
8. Пиво - не алкоголь

За допомогою алкоголю можна швидко зігрітися

При охолодженні допомагають тільки 50 грамів міцного напою - але не більше! Наступні ж дози алкоголю підсилюють кровообіг в шкірі. Вона червоніє, з'являється приємне відчуття тепла. Але це почуття оманливе - адже в цьому випадку посилюється тепловіддача, і організм починає охолоджуватись ще швидше. Причому у людини зберігається суб'єктивне відчуття повного благополуччя, аж до того, що він може лягти «задрімати» в заметі - і так і не прокинутися.

Алкоголь посилює апетит

Спиртне справді збуджує апетит. Але поява легкого відчуття голоду провокують тільки міцні напої, та й то лише малі їх кількості. Йдеться про 20-25 грамах горілки, яка впливає на центр насичення і активує його. Весь процес займає хвилин 15-20, не менше. Тому пити «для апетиту» прямо перед їжею в корені неправильно. Адже за лічені секунди голод не з'явиться: на це потрібен більш тривалий час.

В алкоголі немає калорій

Алкоголь має дуже високу енергетичну цінність, причому чим міцніше напій, тим ця цінність більше. Дослідження показали, що наше тіло погано розпізнає калорії в напоях (на відміну від їжі) і не засвоює їх, а відправляє прямо в жир.

Треба не запивати, а закушувати

Тут потрібно уточнити, які саме закуски маються на увазі - гарячі або холодні. Останні погано нейтралізують спирт, він досить швидко всмоктується в кров. Те ж саме відбувається, коли людина запиває алкоголь. Так що в цьому сенсі соки, компоти, морси можна поставити на один щабель з фруктами й овочевими салатами.

Зовсім по-іншому справа йде з гарячими і жирними стравами, наприклад, супами або рагу. Ті пригнічують всмоктування етанолу, зменшують вираженість сп'яніння і тому вважаються найкращими закусками.

Алкоголь підвищує працездатність

Мається на увазі легкий ступінь, при якій підвищується тонус і активізуються розумові процеси. Але це відчуття оманливе, що було доведено австралійськими вченими. Провівши досліди, вони прийшли до цікавих висновків. Виявляється, у ледь сп'янілих людей швидкість розумових і рухових реакцій дійсно може зростати. Але реакції ці часто бувають помилковими. До того ж навіть невеликі дози алкоголю викликають зниження концентрації уваги і погіршення якості розумової діяльності.

Алкоголь знижує тиск

Багато гіпертоніків думають, що знизити тиск можна за допомогою алкоголю. Він, мовляв, розширює судини ... У цьому твердженні є частка істини - невеликі дози спиртних напоїв дійсно послаблюють тонус судинної стінки. Але поряд з цим алкоголь посилює частоту серцебиття. А артеріальний тиск безпосередньо залежить від об'єму крові, «виштовхується» у кров'яне русло. Чим цей обсяг більший, тим тиск вище. Тому алкоголь ні в якому разі не можна вважати ліками від гіпертонії.

Якісний алкоголь не шкодить

Будь-який алкоголь нас отруює. Це обумовлено тим, що один із продуктів розпаду етилового спирту - оцтовий альдегід. Він якраз і творить в організмі різні безчинства.

Але неякісне спиртне впливає на організм ще гірше. Адже дешеві міцні напої не проходять належного очищення, вони містять сивушні масла, які у багато разів посилюють токсичну дію алкоголю.

Алкоголь - ліки від застуди

По-перше, опірність хворобам «вогняна вода» жодним чином не підвищує. По-друге, спирт далеко не кращим чином позначається на запалення горла. Воно починає боліти після "лікування" ще більше. Так що вірити в цілющу силу горілки не треба. А ось невелика кількість підігрітого червоного вина випити можна. Воно, по крайней мере, має здатність стимулювати імунну систему організму.

Пиво - не алкоголь

Зараз багато хто думає, що раз пиво є слабоалкогольних напоєм, то воно не завдає здоров'ю ніякої шкоди. Це катастрофічне оману. Недарма останнім часом все частіше і частіше медики говорять про так званий пивний алкоголізм. Крім того, хмільний напій дуже погано впливає на печінку і серце. Ні в якому разі не можна ставитися до пива як до лимонаду. Не можна поглинати його щодня літрами. Таке легкодумство дуже швидко позначиться на здоров'ї.

Читайте також: 50 фактів про те, що алкоголь не тільки шкідливий, але і корисний. І для душі, і для тіла