Рецепт приготування піци на сковороді

1. Як приготувати швидку піцу?
2. Піца на сковороді: плюси і мінуси

Ви любите піцу , Але боїтеся, що готування відніме занадто багато дорогоцінного часу? Поспішаємо переконати Вас у зворотному! У нашій статті Ви знайдете ідеальний рецепт приготування піци на сковороді.

Як приготувати швидку піцу?

Піца користується завидною популярністю по всьому світу. Зародившись в Італії, згодом це блюдо «підлаштуватися» під кулінарні вподобання практично всіх народів планети. М'ясна, з морепродуктами, вегетаріанська або фруктова - її різноманіття здивує найвишуканішого гурмана! Тим більше що сучасна кухня пропонує рецепт піци на сковороді.

Ситна, апетитна, швидка піца - відмінний варіант для сніданку, обіду або перекусу. «Балів» її універсальності додає і той факт, що навіть за класичними італійськими рецептами блюдо можна зробити буквально з решти в холодильнику продуктів. Піца на сковороді за 10 хвилин - ідеальний вибір для тих, хто не хоче довго "колядувати" за плитою. Крім того, це оригінальне блюдо стане паличкою-виручалочкою в випадках «гості на порозі» або коли хочеться смачно і ситно перекусити.

Для тесту підготуйте нехитрі інгредієнти: 2 яйця, 4 ст.л. сметани, 4 ст.л. майонезу, 9 ст.л. муки. Додайте всі продукти в миску і акуратно перемішайте ложкою або віночком. Змастіть сковороду маслом, вилийте тісто і капніть зверху трохи кетчупу або соусу. Викладіть начинку, присипте сиром, накрийте кришкою і смажте на маленькому вогні до готовності. Врахуйте, що зазначених продуктів досить для сковороди діаметром 28 см.

Піца на сковороді: плюси і мінуси

Безумовно, швидка піца на сковороді не відноситься до класики італійської кухні. Втім, і таке блюдо має право на існування. До переваг піци - «хвилинки» можна віднести соковитість, м'якість тесту, доступність інгредієнтів, швидкість приготування, апетитний аромат. Крім того, це частування можна вважати досить здоровим варіантом фаст-фуду.

Що стосується мінусів, то найбільше нарікань з боку дієтологів отримує тісто для піци на сковороді. Поєднання сметани з майонезом навряд чи можна назвати основою здорового харчування. Однак цю проблему легко вирішити, замінивши суміш продуктів сметаною низької жирності.