10 російських страв і продуктів, які ставлять іноземців в глухий кут

1. 1. Холодець
2. 2. Квашена капуста
3. 3. Окрошка
4. 4. Гречка
5. 5. Вінегрет
6. 6. Сало
7. 7. М'ясні субпродукти
8. 8. Солона риба
9. 9. Млинці з начинкою
10. 10. Чай

Фактрум знайшов десяток найбільш дивовижних для іноземного сприйняття прикладів.

1. Холодець

Більш дивного блюда, на думку іноземців, які намагаються долучитися до російської кухні, придумати складно. Дуже важко пояснити закордонному гостю навіщо «в желе додавати м'ясо». А якщо ви ще розповісте, що для цього виварюють свинячі копитця, велика ймовірність, що він взагалі втече з-за столу. А навздогін йому можна прокричати, що в холодець додають хрін!

2. Квашена капуста

Почнемо з того, що капусту на заході не надто поважають. А вже коли мова заходить про квашеній капусті, тут іноземці просто розводять руками. На їхню думку у квашеній капусті просто не залишається ніяких корисних речовин. Нічого вони не розуміють! Адже, що може бути краще для закуски?

3. Окрошка

Здавалося б, ковбасу іноземці розуміють і їдять, до квасу ставляться насторожено, але в більшості випадків він їм подобається, до огірків теж привчені. Але як тільки все це зустрічається в одній страві, у них настає розрив шаблонів. Багато хто взагалі відмовляються вірити в те, що це не жарт і таке блюдо дійсно їдять. З точки зору американців, наприклад, окрошка - це все одно, що залити якийсь салат кока-колою.

4. Гречка

Крім країн колишнього СРСР гречку в тому вигляді, в якому ми звикли її бачити, вживають хіба що в Китаї, Кореї та Японії. В іншому світі максимум що роблять - розтирають і додають в борошно. Останнім часом в Європі і Північній Америці на загальної хвилі схуднення і битві за натуральну «біологічну» їжу, стали продавати непрожареної, зелену гречку. Виходить, що крім нас її ніхто в світі особливо-то і не їсть. Дієтологи вважають: тут вся справа в тому, що до гречки треба звикати змалку, інакше доросла людина, вперше пробуючи гречану кашу, буде відчувати гіркоту і хімічний присмак.

5. Вінегрет

На відміну від олів'є, який, до речі, багато іноземців дуже люблять, вінегрет ніколи у наших західних гостей популярністю не користувався. Можливо через дивний зовнішнього вигляду.

6. Сало

З салом трохи простіше. Воно в тому чи іншому вигляді присутня в меню. Особливо в країнах, розташованих на півночі. Однак в США жителі буквально приходять в жах від того, що російські їдять шматки жиру, які вони завжди просто викидають.

7. М'ясні субпродукти

У свідомості багатьох іноземців до сих пір ніяк не вкладається: як людина при здоровому розумі і тверезій пам'яті може їсти печінку, серця, легені, мова ?! Та ще з задоволенням прицмокуючи! Справа в тому, що раніше в США тельбухи давали тільки рабам. Але, пожили б вони у нас, ще не таке навчилися б є.

8. Солона риба

У нас, як і у інших північних народів, сушена і солона риба завжди була в пошані. Але з точки зору жителя того ж американського континенту, будь-яка риба, яка не зазнала температурній обробці - це сира риба. А сиру рибу жоден американець навіть пробувати не стане. Вони ж все-таки не японці! Тому, до речі, у них суші і роли далеко не так популярні як у нас.

9. Млинці з начинкою

Самі по собі млинці популярні й улюблені в багатьох країнах світу. У Європі, наприклад, це виключно десертні страви, які подають з варенням, цукром або повидлом. Тому коли європейці бачать як російські набивають всередину млинців м'ясо, рибу, ікру і так далі, в тому ж дусі, у них трапляється когнітивний дисонанс. На їхню думку млинці з м'ясом - це все одно що піца з варенням.

10. Чай

Тут знову вся справа в нюансах. Чай, як такої, п'ють практично в усьому світі. Але навіть в Індії його не вживають в таких кількостях. Взагалі жителі тих же західних країн вважають за краще чаю кави. Ті ж англійці з їх знаменитим «файфоклок» п'ють цей напій тільки на полуденок. І при цьому обов'язково заливають його молоком. У нас же кожен прийом їжі прийнято закінчувати чаєм.

Читайте також - Чому росіяни не посміхаються: 7 фактів про нашу усмішці