10 ідей для смачних і корисних сніданків

Що ми зазвичай їмо на сніданок? Бутерброд, пластівці з молоком, швидкорозчинні каші, а то і просто випиваємо чашку кави або чаю з цукром натщесерце. Такі перекушування, що складаються з одних «швидких» вуглеводів, дарують лише недовгий відчуття насичення і не забезпечують організм достатньою енергією.

Що ж робити, якщо в ранковому поспіху абсолютно немає часу готувати? Секрет простий: нескладні страви можна заготовити з вечора, а вранці насолоджуватися смачним і повноцінним сніданком перед насиченим днем. Даруємо вам 10 ідей для корисних сніданків, які легко приготувати з вечора.

Парфе з мюслі і йогуртом

1. Парфе з мюслі і йогуртом

Парфе - холодний десерт на основі молока, йогурту або збитих вершків. Його зазвичай подають в склянці, викладаючи блюдо шарами. Чергуйте шари мюслі, йогурту і ягід. Зверху парфе можна прикрасити гілочкою свіжої м'яти.

Парфе на сніданок підійде для тих, хто зазвичай прокидається не в дусі і довго «розгойдується» перед початком дня. По-перше, традиційні мюслі з йогуртом, викладені в високий прозорий стакан і прикрашені сезонними фруктами або ягодами, радують око і відмінно поєднуються з ранковою кавою. По-друге, молочні продукти - джерела білка і вітаміну В, який забезпечує людину енергією і гарним самопочуттям, а також кальцію, що зміцнює кістки і зуби. До того ж, йогурт містить калій і магній, які покращують настрій. Ні ранкової дратівливості!

овочева фріттата

2. Овочева фріттата

Фріттата, італійський омлет з додаванням овочів, сиру або м'яса, підійде для тих, хто любить сніданки поситнее. Збиті яйця виливають на дно сковороди, потім зверху додається начинка. Страву готують на повільному вогні, а коли нижній шар починає пекти, закривають кришкою і доводять до готовності.

Ми рекомендуємо приготувати фриттату з начинкою з картоплі, шпинату, цукіні і сиру фета. Можна також додати спаржу або гриби. Такий сніданок надовго вгамує голод і забезпечить необхідним співвідношенням білків, жирів і вуглеводів на першу половину дня.