Охорона праці і техніка безпеки в школі
У ресторані якісними повинні бути і їжа і сервіс, тому знання і дотримання всіма співробітниками організації харчування, включаючи кухаря, адміністратора, офіціанта і мийника посуду, посадових інструкцій працівників ресторану, розроблених по ПРОФСТАНДАРТ, допоможуть уникнути конфліктів і зберегти репутацію закладу.