Екзотичні фрукти В'єтнаму: назви і фото, ціни, фрукти по місяцях, як везти в літаку.

1. авокадо
2. ананас
3. апельсин
4. кавун
5. банани
6. Виноград
7. гуава
8. джекфрут
9. дуріан
10. диня
11. Карамболь
12. Коіміто (Зоряне яблуко)
13. кокос
14. Лайм
15. лічі
16. лонган
17. манго
18. мангостин
19. Мандарин
20. Маракуйя
21. нойнов
22. пітаї
23. папайя
24. помело
25. рамбутан
26. Салак
27. саподілла
28. Тамаринд
29. Тропічна зливу
30. хурма
31. Цитрон пальчатий (Рука Будди)
32. Фрукти В'єтнаму по місяцях
33. січень
34. Лютий
35. Березень
36. Квітень
37. Травень
38. червень
39. Липня
40. Серпень
41. вересень
42. Жовтень
43. Листопад
44. грудень
45. Як вивозити фрукти з В'єтнаму
46. Які фрукти можна вивозити з В'єтнаму
47. Фрукти з В'єтнаму в ручній поклажі
48. Як перевезти фрукти з В'єтнаму в валізі

Тропічні фрукти у В'єтнамі дивують своєю різноманітністю навіть тих туристів, хто встиг відпочити в інших країнах Південно-Східної Азії. фруктові ринки Нячанга , Фантьета та інших міст відкриті цілий рік, радують вибором екзотики і низькими цінами.

Детально в цьому матеріалі: фрукти В'єтнаму з фото і описом, ціни (за 1 кг), асортимент по місяцях, як можна вивозити фрукти з країни.

авокадо

Авокадо по-китайському - Bo (вимовляється «бо» / «Бе»). Місцеві жителі вживають його саме як фрукт: додають в солодкі смузі.

Ціна: до 80000 донгів.

ананас

В'єтнамські ананаси - одні з найсмачніших в тропіках. Ці фрукти дозрівають і поставляються на ринки круглий рік, тому завжди свіжі.

Ціна: 15000 - 20000 донгів.

апельсин

Апельсини, що ростуть у В'єтнамі, - не тільки класичні помаранчеві (найвідоміші - «королівські»). У місцевих фруктових лавочках продаються і екзотичні для туристів зелені (тропічні) апельсини: треба сказати, що колір шкірки - це їх основна відмінність від звичайних апельсинів, так як на смак вони теж солодкі.

Ціна: 25000 - 60000 донгів.

кавун

Невеликі кавуни, які можна купити на курортах, мають темну кірку, всередині - солодкі і дуже соковиті. Крім кавунів зі звичною червоною м'якоттю зустрічається екзотика - жовті всередині.

Ціна: 8000 - 20000 донгів.

банани

Як і в багатьох інших країнах Південно-Східної Азії, асортимент бананів у В'єтнамі відразу дивує туристів: є зовсім крихітні «королівські» - ароматні і солодкі, а є і «овочеві» - виключно для смаження.

Ціна: 12000 - 20000 донгів.

Виноград

Місцевий виноград не дуже солодкий, за смаком зовсім не сприймається як екзотика. В основному в'єтнамці вирощують його на вино.

Ціна: від 45000 донгів.

гуава

На в'єтнамських ринках гуава теж представлена ​​кількома видами - з білого і рожевого м'якоттю, шкіркою зелених і жовтих відтінків. Цей фрукт, за смаком одночасно схожий на яблуко і грушу з ноткою лимона, не тільки їдять в сирому вигляді, але і додають в салати, соуси і національні страви. Гуава з рожевою м'якоттю більш поширена на півдні В'єтнаму.

Ціна: 15000 - 20000 донгів.

джекфрут

Виростають до 30 кг плоди джекфрута у В'єтнамі продають розібраними на дольки. М'якоть волокниста, солодка.

Ціна: 20000-30000 донгів.

дуріан

Запах дуріана порівнюють з тухлим цибулею і часником, зіпсованої рибою і навіть каналізацією. Крилатим щодо його стало визначення «пекло зовні, рай всередині».

При цьому дуріан називають «королівським фруктом» і вважають делікатесом. На ринках свіжий дуріан в основному продають шматочками, і з'їсти його потрібно практично відразу.

Ціна: 40000 - 70000 донгів.

диня

Назва «в'єтнамська диня» закріпилося за невеликої смугастої динею, яка за зовнішнім виглядом також зветься «ананасної». На ринках можна зустріти і інші сорти, в тому числі жовту диню канталупу.

Ціна: від 27000 донгів.

Карамболь

У розрізі карамбола нагадує зірку, за що і отримала другу назву - старий-фрут. За подібністю смаку її ще називають «яблуко-зірка» (але рідше). Карамболь часто використовується для прикраси коктейлів і смузі.

Ціна: 10000 - 20000 донгів.

Коіміто (Зоряне яблуко)

В'єтнамський фрукт зоряне яблуко (Vu Sua) має гладку шкірку зеленого або фіолетового відтінку. Основою назви послужила структура фрукта: його насіння знаходяться в камері у формі зірки. Зоряне яблуко радять пом'яти в руці, потім розрізати навпіл і є солодку соковиту м'якоть ложкою, інший спосіб - видавити сік (є основною для популярного у В'єтнамі прохолодного напою).

Ціна: від 37000 донгів.

кокос

В основному у В'єтнамі продають зелені кокоси - вже очищені або із зрізаною конусом верхівкою. Купити кокоси можна мало не на кожному кроці, і ціни на них сильно різняться (дешевше - у місцевих осторонь від туристичних зон).

Ціна: 7000 - 19000 донгів за штуку.

Лайм

Свіжий лайм можна купити повсюдно, а ще він подається на столах в більшості кафе. Для в'єтнамської кухні взагалі характерно додавання лайма, хоча в чистому вигляді його їдять рідко.

Ціна: 15000 - 20000 донгів.

лічі

Драглиста ароматна м'якоть лічі - солодка з кислинкою, укладена в горбкувату червону шкірку. Сам фрукт невеликий і овальний (діаметром до 4 см), легко чиститься.

Ціна: 20000 - 30000 донгів.

лонган

На відміну від лічі лонган просто солодкий, без нотки кислинки, і не ароматний. Колір шкірки - жовто-червоний або коричневий.

Ціна: 20000 - 30000 донгів.

манго

Вирощувані у В'єтнамі манго помірно солодкі, м'якоть ніжна - без волокон. У продажу кілька сортів, і найкращим вважається Xoai Cat.

Ціна: 30000 - 45000 донгів.

мангостин

На ринках продаються свіжі фрукти, а в туристичних місцях можна купити і сік з мангостину. Дізнатися фрукт просто: він невеликий, з бордовою шкіркою - зовні нагадує гранат, проте «начинка» зовсім інша - білосніжні чеснокоподобние часточки з неповторним солодко-кислим смаком.

Ціна: 20000 - 25000 донгів.

Мандарин

Місцеві мандарини відрізняються насиченим ароматом і смаком. Популярні сорти - Quyt Huong (дуже солодкий, з тонкою шкіркою) і Cam Sanh (великі фрукти з кисло-солодкою м'якоттю).

Ціна: 25000 - 50000 донгів.

Маракуйя

Кисло-солодка, ароматна маракуйя хороша і в свіжому вигляді (розрізати навпіл і є м'якоть ложечкою) і у всіляких смузі.

Ціна: 15000 - 30000 донгів; поштучно - 5000 донгів.

нойнов

Альтернативні назви цього фрукта: аннона, кремове яблуко, по-в'єтнамських - Trai na, іноді її називають і черімойя, хоча це інший вид. Шкірка стиглого фрукта - зелена, сегментована. М'якоть біла, солодка, ароматна.

Ціна: 20000 - 50000 донгів (від сезону).

пітаї

Пітаї / Пітахайя / Драконівські фрукт - плід кактуса, має яскраву шкірку (рожеву або жовту), м'якоть - біла або рожева, з безліччю їстівних чорних насіння. Про смак пітаї зазвичай відгукуються як про прісному, слабо вираженому.

Ціна: 15000 - 25000 донгів.

папайя

У В'єтнамі продають помаранчеву і зелену папайю. М'якоть цього фрукта - помаранчева, ніжна і солодкувата.

Ціна: близько 18000 донгів.

помело

Сортів і, відповідно, смакового розмаїття помело у В'єтнамі багато, різниця - в пропорціях солодощі і кислинки, кольорі шкірки (зелені або жовтуваті) і м'якоті (жовто-зелена або рожева).

Крім того, в'єтнамський помело часто йде на експорт в Росію.

Ціна: 20000 - 30000 донгів.

рамбутан

Яскравий «волохатий фрукт» ні з чим не сплутати: червоно-рожевий, з довгими відростками, на вуличних прилавках він здалеку привертає увагу. На смак рамбутан схожий на зелений виноград.

Ціна: 20000 - 40000 донгів (залежить від регіону).

Салак

Друга назва - зміїний фрукт - салака отримав за подібністю лускатої шкірки зі зміїною шкірою. М'якоть кисло-солодка.

Ціна: 20000 - 35000 донгів.

саподілла

За смаком саподіллу порівнюють з фініками, інжиром і грушею, але частіше - з хурмою, так як незрілі плоди сильно в'яжуть. Фрукти круглі або витягнуті розміром з велику сливу, шкірка - світло-коричнева, як у ківі.

Ціна: в середньому 20000 донгів.

Тамаринд

Солодкий «стручковий фрукт» використовується для приготування десертів і соусів, а також в якості спеції для гострих страв. Є тамаринд можна і сирим: для цього потрібно зняти шкірку і вийняти м'якоть ( «ягідки»), очистивши її від насіння і неїстівних волокон.

Ціна: від 60000 донгів.

Тропічна зливу

Варіанти назви: Маріанська зливу, буеа крупнолистная, Гандара, «сливовий манго»; по-китайському - Thanh Trà. Смак - кисло-солодкий, плоди видовжені, жовті або помаранчеві.

Ціна: близько 60000 донгів.

хурма

Найпоширеніша місцева хурма - червоного кольору, трохи витягнутої форми, м'якоть - помаранчева. Крім того, на ринках можна знайти хурму в формі серця. Смак у в'єтнамській хурми майже такий же, як у російській південній.

Ціна: близько 25000 донгів.

Цитрон пальчатий (Рука Будди)

Найбільш незвичайний за формою плода цитрус: кожен такий фрукт має довгі пальцеподібні відростки. У сирому вигляді цитрон практично не вживається: звичної соковитою м'якоті у нього немає, а сухувате біле «наповнення» під шкіркою гірчить, як гірчать товсті білі прожилки в грейпфрутах. Руку Будди туристи купують швидше як екзотичний сувенір, а на практиці застосування цей плід знаходить в кондитерських виробах, соусах, супах.

Ціна: близько 60000 донгів за штуку.

Фрукти В'єтнаму по місяцях

Незважаючи на те, що вибір екзотичних фруктів у В'єтнамі гідний в будь-який час року, перед поїздкою все ж варто враховувати сезонність. До того ж цей фактор визначає і ціни на фрукти у В'єтнамі: на початку і наприкінці сезону вартість може бути майже в два рази вище звичайної.

січень

Дуріан (початок сезону), коіміто, мандарин, маракуйя; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.

Лютий

Дуріан, диня, коіміто, мандарини, маракуйя; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.

Березень

Джекфрут і манго (початок сезону), дуріан, маракуйя, мандарини (до кінця місяця); ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.

Квітень

Авокадо, джекфрукт, дуріан, лічі (початок сезону), манго, рамбутан (початок сезону), маракуйя; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.

Травень

Лонган (початок високого сезону), авокадо, джекфрут, дуріан, лічі, манго, мангостін, рамбутан, салака, тропічна слива; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, папайя, пітаї, помело, саподілла.

червень

Дуріан (пік сезону, найбільш смачний), цитрон (початок сезону), авокадо, джекфрут, манго, мангостін, рамбутан, салака, тропічна слива; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.

Липня

Манго, авокадо, джекфрут, дуріан, мангостин рамбутан, салака, тропічна слива, цитрон; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.

Серпень

Хурма (початок сезону), авокадо, джекфрут, дуріан, мангостин, рамбутан, салака, тропічна слива, цитрон; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.

вересень

Авокадо, дуріан, салака, хурма, рамбутан, салака, цитрон; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.

Жовтень

Дуріан, мандарин, рамбутан, хурма, цитрон; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.

Листопад

Мандарини, рамбутан, хурма, цитрон; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.

грудень

Коіміто, мандарин; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.

Як вивозити фрукти з В'єтнаму

Свіжі фрукти - один з найпопулярніших «смачних сувенірів» з В'єтнаму.

Які фрукти можна вивозити з В'єтнаму

У списку заборонених до перевозу - дуріан, що володіє вкрай неприємним запахом. Також не вийде вивезти з країни кокоси, так як їх товста шкірка не просвічується сканнером в аеропорту, і цілі кавуни (але шматочками можна).

Фрукти з В'єтнаму в ручній поклажі

Туристи вважають за краще привозити фрукти саме в ручній поклажі, щоб не пом'яти їх. Однак не варто забувати і про норми провозу по вазі - для ручної поклажі обмеження більш жорсткі, ніж для реєстрованого багажу.

З собою варто взяти найбільш ніжні фрукти, схильні до пошкоджень. Хороший варіант - упакувати їх в спеціальну фруктову кошик, яка могла б поміститися в сумку, також можна запастися контейнерами і просити в магазинах спеціальну упаковку, якій можна прокласти фрукти поштучно.

Як перевезти фрукти з В'єтнаму в валізі

Щоб фрукти і тендітні речі пережили політ, краще вибирати валізу з жорстким каркасом. Кожен великий фрукт потрібно упакувати окремо, можна використовувати контейнер або міні-кошик. Для транспортування бажано вибирати тверді нестиглі плоди.

Дивіться також: