Чим приваблюють туристів сільські садиби в Алтайському краї

15.06.2015

Сьогодні в Алтайському краї налічується 175 «зелених» будинків, які поряд з готелями і турбазами приймають туристів, і за останні чотири роки їх кількість зросла на 16%. Найактивніше сільський туризм розвивається в передгірних районах - Алтайському, Красногорському, Солонешенском, Смоленськом і деяких інших. Туристи їдуть сюди заради домашньої атмосфери, смачних натуральних продуктів, можливості відпочити від міста, порибалити і т.п. Багато садиби приймають гостей цілий рік, більш того, придумують авторські екскурсії та цікаві анімаційні програми.

За словами сільських підприємців, з якими поспілкувалася кореспондент RATA-news, щороку їх відвідують від 100 до 600 чоловік - в залежності від місткості і популярності об'єкта і території, на якій він розташований, а також від погоди і багатьох інших факторів, традиційно впливають на туристичний попит.

Наприклад, минулорічна повінь на Алтаї не оминуло садибу родини Коноваловим в селі Усть-Кажа в Красногорському районі на мальовничому березі річки Бия. За словами її господині Олександри Травень, в 2013 році у них відпочили більше 200 чоловік, а ось в минулому потік впав приблизно вдвічі.

У новий сезон сім'я дивиться з оптимізмом. На їх ділянці два гостьових будиночка, де одночасно можуть розміститися 15 осіб. Є лазня з оглядовим майданчиком, літня веранда, велика зелена галявина. Крім харчування та розміщення, господарі пропонують екскурсії по Бії на катері, навчання рибної ловлі, верхову їзду. По сезону - збір грибів та ягід. При бажанні туристи разом з господарями можуть взяти участь в приготуванні юшки на багатті, домашнього хліба.

«Ми вирішили зайнятися сільським туризмом слідом за сусідами вісім років тому, написали бізнес-план, виграли грант, вклали власні кошти, - розповіла Олександра Май. - Ми живемо на одну пенсію, на садибі працюємо удвох, а все, що вона приносить, відразу вкладаємо в розвиток. За розміщення в будиночку без зручностей беремо 350 рублів з людини, 1500 рублів - за годину катання на човні ». За словами пані Май, у них встигли побувати туристи з Барнаула, Новосибірська, Томська та інших сибірських міст, а також з Казахстану. Багато хто приїжджає великими компаніями з дітьми і проводять в Усть-Каже від двох днів до тижня.

За словами Бориса Бєдарєва, господаря садиби «Красногорье» в селі Новозиково Красногорського району, за 10 років роботи у них встигли відпочити близько 2 тис. Чоловік.

«Ми працюємо з дружиною і сином, влітку можемо розмістити відразу 16-18 осіб, взимку - 6. Крім будиночків для туристів, у нас велике підсобне господарство - тварини, пасіка. Сільський туризм, за нашими спостереженнями, збитковий або нульовий, наш основний дохід все-таки не від нього. Але нам подобається приймати у себе гостей. Ми живемо однією сім'єю, у всіх, наприклад, є доступ до нашої кухні. Із задоволенням шанують людей з обмеженими можливостями, дитячі спортивні команди. Ціни на розміщення дітей значно нижче, ніж для дорослих, а частина гостей розміщуємо безкоштовно, наприклад, тренерів команд і сільських школярів. Ставимося до туристів як до своїх гостей ».

Цього року Бедарево розробили новий турпродукт. Спільно з представниками корінної малої народності - кумандинцев, на в'їзді в садибу створили невеликий національний центр під відкритим небом. Там в ігровій формі можна познайомитися з традиціями та обрядами, мовою кумандинцев, продегустувати національні страви, взяти участь в майстер-класі з виготовлення оберегів з берести. Можливість унікальна, адже в Сибіру зараз живе менше 3 тис. Представників цієї народності, і 1,5 тис. З них - в Алтайському краї, в основному в селах на березі Бії.

«Ми вирішили об'єднатися на нашій ділянці, щоб гості не були надані самі собі, і змогли під час відпочинку дізнатися щось нове і цікаве, - поділився Борис Бедарев. - А ще ми водимо екскурсії на пасіку, дегустації меду, а скоро буде готове приміщення для лікувального сну на вуликах. У господарстві використовуємо тільки свої, натуральні продукти, місцевий Красногорський хліб, трав'яні чаї. Гості можуть поспілкуватися з тваринами, погодувати і погладити їх: у нас живуть віслюк, поні, коні, козли, качки, гуси, індики. Є футбольна і волейбольна площадки, пляж ».

Господиня «зеленого» будинку в селі Старобелокуріха Юлія Колмогорова також одна з тих сільських підприємців, яка отримала грант на розвиток свого об'єкта по регіональній програмі розвитку туризму. Її садиба - це упорядкований будинок, в якому цілий рік можуть розміститися з комфортом одночасно 16 чоловік. «Поруч курорт Белокуриха з величезною лікувальною базою, взимку там працює гірськолижний комплекс, - пояснила пані Колмогорова. - Багато хто шукає недороге житло поруч, і так дізнаються про нас. За рік у нас буває від 300 до 600 чоловік. В основному це гості з сибірських регіонів, а також з Півночі і з центральної частини Росії. Зараз, наприклад, у нас живе сім'я з Нижньовартовська - бабуся, дідусь і онуки. Вони приїхали 15 травня і пробудуть до кінця серпня. Туристів приваблює у нас те, чого вони позбавлені в місті, - чисте повітря, велика територія, річка, риболовля. У нас є баня, самі заготовляємо віники, вирощуємо лікарські трави, співпрацюємо з пасікою, звідки нам привозять мед. У нас кілька договорів з турфірмами, які організовують екскурсії по Алтаю. Автобуси під'їжджають за клієнтами прямо до нашого дому ».

За розміщення на садибі Колмогорова беруть «гуманні» 400 рублів з людини. Їх гості - люди, які ведуть здоровий спосіб життя, цінують можливість поснідати свіжими сільськими яйцями, додати в каву парне молоко. Вони готові і в городі попрацювати разом з господарями, прополоти грядки, погодувати тварин. Міські діти часом вперше бачать, звідки береться молоко і як росте морква. За словами Юлії Колмогорова, «шалені гроші» садиба не приносить, але і працювати в збиток не доводиться.

Ларису Пастухова, господиню садиби «заїжджий двір», що в селі Сентелек Чаришське району, часто наводять як приклад, коли говорять про розвиток сільського туризму в Алтайському краї. Вона навіть проводить майстер-класи для початківців сільських підприємців. Їх садиба - це кілька рубаних будиночків з модрини в російській стилі, зі смаком обставлених з використанням старовинної начиння. На території є баня, мангал з альтанкою, парковка, галявини для ігор, літня кухня, кемпінг. Розміститися тут можуть до 16 осіб. «За п'ять років роботи у нас склався великий перелік додаткових послуг, в тому числі власні екскурсії - по Сентелеку і околицях. Їздимо і в "Силу марала" - одне з найбільших господарств в Росії, яке знаходиться в нашому селі, і в археологічний комплекс "Царський курган", і на "Мертве" озеро. Водимо людей в ліс по трави, грибами і ягодами. Якщо спочатку люди приїжджали до нас на два-три дні, то зараз - на тиждень, оскільки знають, що знайдуть, чим себе зайняти ».

Зараз на гроші губернаторського гранта Пастухова створюють в 4 км від Сентелека на березі гірської річки новий туристичний об'єкт - рибальське село «Ауловскій плесо». «Садиба - це наш основний дохід, і нам хочеться розвиватися. У рік ми приймаємо близько 600 чоловік, якщо рахувати тих, хто розміщується в наметах на території кемпінгу. На новому місці ми також будуємо колод будинки, хочемо навчати гостей риболовлі і проводити тематичні заходи. Нам вже вдалося згладити сезонність завдяки різноманітності послуг - приймаємо гостей з травня по листопад, і в цьому році вперше активно відпрацювали зимові канікули. Раніше приїжджали туристи в основному з Алтайського краю і Новосибірської області, зараз географія розширилася за рахунок Москви, Санкт-Петербурга, Донецька, Севастополя, Анапи. Бувають і іноземні туристи ».

Серед опитаних RATA-news власників садиб будинків виявився і чоловік, який за кілька років роботи встиг розчаруватися в сільському туризмі. Садиба Олександра та Олени Кокорін знаходиться в мальовничому місці на річці Піщана в селі Солонівка в Смоленськом районі. Господарі пропонують гастрономічні програми, в тому числі дегустацію власних сирів, приготованих за французькими рецептами. На території шість будиночків, в кожному - по три місця, а також стилізована і теж житлова «хатинка на курячих ніжках».

«Свого часу ми вирішили спробувати зайнятися сільським туризмом, але виявилося, що це дуже делікатна штука - розповів Олександр Кокорін. - Доріг у нас нормальних немає, і за вісім років нічого не змінилося. Інтернет в нашому селі - лайливе слово, швидкості ніякої. Та й туристів, яким потрібен саме сільський відпочинок, насправді не так багато. Адже ми живемо в Сибіру, ​​а в Алтайському краї близько половини населення - сільське. Багато зовсім недавно переїхали в місто і ще не встигли скучити. Ми думали, що в цьому році інтерес до внутрішнього туризму виросте, але поки клієнтів мало. Думаю, ми вже награлися в сільський туризм, будемо перемикатися на сільське господарство - у нас є ділянка землі і кози, а далі буде видно ».

На думку регіонального турбізнесу, сільський туризм, як і раніше, вариться у власному соку. Незважаючи на те, що багато садиби представлені на регіональному спеціалізованому сайті www.selo22.ru і сайті Алтайтурцентра , Беруть участь в регіональних і московських виставках, входять в програми прес-турів по регіону і т.д., найпопулярнішим засобом просування як і раніше залишається «сарафанне радіо». Деякі, поставивши прийом туристів на потік, готові зняти з себе частину роботи по просуванню і активніше співпрацювати з туроператорами і турагентами. Однак багато хто згадує невдалий досвід роботи з турбизнесом, говорять про небажання ділитися комісією.

«Не так багато садиб працює в правовому полі, - пояснила президент Алтайській регіональної асоціації туризму, директор компанії« Алтайтуріст »Наталія Гордєєва. - Найчастіше господарі можуть прийняти гроші тільки на картку або готівкою при заселенні, а бізнес такий формат не влаштовує, йому потрібні постійні і зрозумілі правила гри. І ми, природно, не готові продавати просто так, нам потрібна комісія. Багато садиби про турфірми згадують тільки в міжсезоння, коли з'являються проблеми із завантаженням. Потрібен якийсь переломний момент, щоб це змінилося. Але є садиби, які постійно на виду, беруть участь в конкурсах і виставках, і давно зареєстровані як приватні підприємці, наприклад, Пастухова, Колмогорова, працювати з ними легко. За її словами, серед клієнтів турфірм не так багато людей, які хотіли б відпочити в сільській хаті: «Хоча недавно ми запропонували досить заможним людям на травневі свята зупинитися в садибі, і їм все дуже сподобалося. Думаю, вони туди ще з'їздять ».

Алтайський край в 2008 році став пілотним майданчиком Мінсільгоспу з розвитку агротуризму, в регіоні була прийнята відомча програма з підтримки сільських підприємців. «Було видано багато грантів та мікрокредитів на поліпшення матеріальної бази садиб, і це дало поштовх розвитку сільського туризму», - розповіла директор Алтайтурцентра Тетяна Сажаева. Влітку 2012 року в Алтайському краї пройшов міжнародний форум «Сільський туризм в Росії», його учасники головною проблемою назвали відсутність спеціального закону про агротуризм. Вона не вирішена досі. За словами пані Сажаевой, у нас до сих пір немає визначення сільського туризму. Незрозуміло, це - просто відпочинок в сільській садибі або будь-яка діяльність поза міської території.

Сільський туризм найбільше розвинений в тих районах Алтайського краю, де туристичні потоки давно склалися. Там садиби становлять конкуренцію турбазам і готелям. Але хотілося б, як зауважила співрозмовниця, бачити більше садиб з унікальною тематикою. Наприклад, в Бистрістокском районі можна пожити в козачої садибі, але таких прикладів поки мало. Сільський туризм - процес нешвидкий, але Алтайтурцентр готовий збирати ідеї, щоб потім ділитися досвідом з тими, хто тільки починає такий бізнес. На думку пані Сажаевой, поки цей вид відпочинку в Алтайському краї проходить початкову стадію розвитку - формування турпродукту. Зараз важливо «описати і причесати» сільські садиби, вбудувати їх для початку в регіональне інформпростір, а вже потім думати про професійні каналах продажів.

Анна вальцевого, RATA-news

Фото автора та з сайту selo22.ru

http://www.ratanews.travel/news/news_15062015_2.stm