Як впоратися з похміллям?

Ні для кого не секрет, що надмірне вживання алкогольних напоїв може привести до виникнення похмілля , Яке характеризується головним болем, млявістю і нудотою.

Алкоголь впливає на вироблення вазопресину - гормону, який контролює водно-сольовий баланс. У міру зневоднення організму ймовірність виникнення похмілля підвищується. Зневоднення викликає і ряд інших ефектів в організмі, включаючи сухість у роті, спрагу, запаморочення і переднепритомний стан. За даними Гарвардської школи громадського здоров'я (Harvard School of Public Health), США, у деяких людей також розвивається підвищена чутливість до світла або звуків на наступний ранок після застілля, що може виражатися і у вигляді запаморочення.

Крім зневоднення, похмільний синдром також характеризується гіперактивністю рухових провідних шляхів в мозку, що призводить до підвищення рівня глюкози в крові. У міру використання запасів глюкози ресурси беруться з інших частин мозку, що пояснює, чому людина відчуває загальмованість мислення на наступний ранок після вживання алкогольних напоїв. Інше можливе пояснення - алкоголь порушує нормальний цикл сну зважаючи на вплив на гормони, що регулюють біологічний годинник в організмі людини. Алкоголь також впливає на імунну систему, провокуючи запальну реакцію. На щастя, існують способи нейтралізації негативних наслідків впливу алкоголю на організм. Серед продуктів і напоїв, які допоможуть впоратися з похміллям, виділяють:

1. Яйця. Вони багаті цистеїном, який допомагає позбавити організм від продуктів розпаду алкоголю і токсичних речовин, таких як аміак і марганець. Крім того, в жовтках містяться кальцій, вітамін D і ацетилхолін, які дозволяють подолати млявість. Організм втрачає багато вітамінів групи В після розпивання спиртного, при цьому 1 яйце може забезпечити 33% добової потреби у вітаміні В12.

2. Фрукти. Фруктоза, що міститься в них, дозволяє заповнити енергетичні запаси організму, в той же час прискорюючи процес виведення токсинів, які можуть пошкодити печінку. Крім того, у фруктах міститься велика кількість клітковини, яка допомагає вивести побічні продукти розпаду алкоголю.

3. Лосось. Надмірне вживання спиртних напоїв виснажує запаси вітамінів групи В в організмі, в результаті людина може відчути слабкість і запаморочення. При цьому всього 85 г смаженого лосося може забезпечити більше половини добової норми вітаміну В12, а також амінокислот і омега-3 жирних кислот.

4. Кава. Іноді лише запах свіжозвареної кави може підбадьорити людину на ранок після застілля. Кофеїн розширює кровоносні судини, що допомагає в боротьбі з головним болем, дозволяючи знизити внутрішньочерепний тиск.

5. Чай з лимоном. Заварений чай на ранок після вживання алкоголю може забезпечити організм антиоксидантами і сприяє відновленню клітин печінки. Для цього особливо підійде зелений чай, який завдяки вмісту в ньому кофеїну також допоможе підбадьоритися. При наявності нудоти можна додати розмарин або лаванду. Додавання ж лимона в чай ​​дозволить отримати дозу вітаміну С і калію.

Крім перерахованих вище продуктів і напоїв, від похмілля також допоможе позбутися авокадо, який багатий водою, клітковиною, калієм, вітаміном В6. Завдяки цьому його вживання дозволить заповнити водно-електролітний баланс в організмі. Солодкий картопля допоможе нормалізувати рівень глюкози в крові, оскільки вживання алкоголю сприяє порушенню метаболізму глюкози. Вживання кореня імбиру, зокрема в поєднанні з мандарином і коричн цукром, допоможе впоратися з нудотою на ранок після застілля. Спортивні напої завдяки вмісту електролітів і води допоможуть заповнити водно-електролітний баланс в організмі. Сік брокколі дозволить поповнити запаси фолієвої кислоти, клітковини, вітаміну С і К, які допоможуть боротися з оксидативного стресу, викликаним вживанням алкоголю. Крім того, вранці після застілля заповнити водний баланс, а також отримати поживні речовини і електроліти допоможе суп.

За матеріалами www.medicaldaily.com