Перепелині яйця: реальна користь

Перепелині яйця помітно менше за розміром і менш популярні, ніж курячі або качині, проте набирають все більшої популярності і їх вживають по всьому світу.

Найбільш важливі їх переваги полягають в здатності покращувати зір, підвищувати рівень енергії, стимулювати зростання і відновні функції організму, покращувати обмін речовин, знижувати артеріальний тиск, заспокоювати алергічні реакції, очищати організм і запобігати хронічні захворювання.

Поліпшення зору.

У перепелиних яйцях дуже високий рівень вітаміну А, що сприяє захисту зору та здоров'я очей. Антиоксидантна активність вітаміну А може зменшувати дегенерацію жовтої плями і запобігати розвитку катаракти.

Поліпшення роботи серцево-судинної системи.

Перепелині яйця дуже багаті корисними жирними кислотами, які відомі своїм позитивним впливом на роботу серцево-судинної системи.

Стимулювання зростання.

Перепелині яйця є прекрасним джерелом білка, який потрібен для здійснення численних процесів в нашому організмі. Кількість білка в цьому продукті може забезпечити здорове зростання організму і його відновлювальні здатності.

Очищення організму.

Детоксикація - дуже важливий процес, особливо в умовах нинішньої екології, кількості токсинів, забруднюючих речовин і важких металів. Дослідження показали, що додавання цих яєць в раціон допоможе вивести токсини з крові, зменшити розмір каменів в жовчному міхурі і нирках.

Профілактика хронічних захворювань.

Антиоксиданти є найважливішими компонентами для здоров'я людини. Ми постійно боремося з вільними радикалами в організмі, адже вони викликають розвиток хронічних захворювань і раку. Перепелині яйця мають значним рівнем вітамінів С і А, які можуть допомогти нейтралізувати вільні радикали і поліпшити загальний стан організму.

Протиалергічну дію.

Перепелині яйця насичені білком овомукоідом, який діє в організмі як природний антиалергенний компонент. Тому, якщо ви страждаєте від закладеності носа, запалення або інших симптомів алергічної реакції, перепелині яйця допоможуть повернути ваш стан до норми.

Поліпшення метаболізму.

Вітаміни класу B, які містяться в перепелиних яйцях, призводять до форсування метаболічної активності, в тому числі гормональної та ферментативної.

Підвищення рівня енергії.

Довгий список мінералів, мікроелементів і білків, виявлених в цих продуктах харчування, робить їх особливо придатними для раннього прийому їжі, який сприятиме подальшому припливу енергії і поліпшення настрою.

Обережності.

У перепелиних яйцях присутня деяка кількість насичених жирів, так що їх вживання має бути в помірних кількостях. Будь-які серйозні зміни у вашому раціоні слід узгоджувати з кваліфікованим медичним працівником.

За матеріалами www.organicfacts.net