Абрикосовий компот - рецепт на зиму, рецепт для мультиварки і рецепт з яблуками
абрикосовий компот
Фото: depositphotos.comЗ абрикосів виходить не тільки ароматне варення на зиму , Але і дуже смачні компоти. Ми поділимося з вами найкращими рецептами.
Абрикосовий компот на зиму
Інгредієнти на 3 л банку:
- 400 г абрикосів без кісточки
- 1 неповна склянка цукру
- 2 гілочки свіжої м'яти
- вода
Рецепт приготування:
- Кришки для банок проварити близько 5 хвилин.
- Абрикоси помити, засипати в чисті банки. Додати цукор і м'яту. Залити окропом, накрити стерилізованими кришками.
- Банки поставити у велику каструлю, влити гарячу воду (банки повинні бути закриті водою хоча б до половини), після закипання зменшити вогонь і засікти час.
- Стерилізувати 40 хвилин, закрутити кришки, перевернути банки догори дном і накрити ковдрою до повного охолодження.
Абрикосовий компот в мультиварці
Складові:
- вода
- 5 ст.л. цукру
- 5-6 абрикосів
Рецепт приготування:
- У чашу мультиварки додати воду, дещо не долив до верхньої дозволеної позначки. Виставити режим "Випічка" на 40 хвилин.
- Через 5 хвилин всипати цукор, перемішати, ще через 5 хвилин додати абрикоси.
- Після закінчення 40 хвилин компоту дати настоятися протягом години, залишивши його в чаші виключеною мультиварки, після чого перелити в глечик.
Компот з абрикосами і яблуками
Складові:
- 500 г абрикосів
- 2 середніх яблука
- 1 склянка цукру
- 1 ст. л. лимонного соку
- 2 л води
Рецепт приготування:
- Яблука розрізати на 6-8 частин, видалити серцевину. Абрикоси розрізати навпіл, видалити кісточки.
- Покласти яблука в каструлю, залити 2 л води, додати цукор і довести до кипіння. Варити 10 хвилин, потім покласти абрикоси і варити ще 5 хвилин.
- Зняти каструлю з вогню і додати лимонний сік. Накрити каструлю кришкою і залишити, поки компот повністю не охолоне.
Нагадаємо, раніше ми писали, як легко вийняти кісточки з ягід і фруктів . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом варення із соснових шишок . Крім цього, ми розповідали, яке варення містить найбільше вітамінів .
Дивіться відео, чому українці в цьому сезоні не купують абрикоси:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні