Рязанська гірчиця для світового ринку

11 червня в Михайлівському районі у фермерському господарстві Сергія Пеньшіна відбувся обласний семінар-нарада «Технологія вирощування гірчиці білої в умовах Рязанської області».

В роботі семінару-наради взяли участь заступник Голови Уряду Рязанської області, міністр сільського господарства і продовольства Дмитро Андрєєв, керівники сільськогосподарських підприємств та голови селянсько-фермерських господарств, що займаються виробництвом олієнасіння.

Учасники семінару змогли наочно ознайомитися з особливостями вирощування гірчиці білої. «Щоб збирати стабільно високі врожаї з високою економічною ефективністю, потрібно ретельно дотримуватися технології вирощування культури», - зазначив Сергій Пеньшін.

У поточному році під егідою братів Пеньшіних почав реалізовуватися проект «Гірчиця Росії», який об'єднав 17 господарств Рязанської області. Сергій Пеньшін розповів: «Гірчицею ми зайнялися неспроста. Це перспективна і високорентабельна культура, але складна за технологією вирощування. За багато років ми відпрацювали технологію, що дозволяє отримувати стабільно високу якість гірчиці. У 2014 році ми поставимо в Німеччину 10 тис. Тонн - це ні багато ні мало 5% всього ринку Європи! В майбутньому реально зайняти і 15% європейського ринку гірчиці.

Джерело: відділ землеробства і рослинництва міністерства сільського господарства і продовольства Рязанської області