Гіпермаркет «Глобус» набирає обертів

Гіпермаркет «Глобус» відкрився на Новоризькому шосе в січні цього року. За оцінками експертів, в подальшому він може стати справжнім флагманом Нової Риги в продуктовому сегменті. «Глобус» на Новій Ризі став 68 магазином мережі, які, крім Росії, відкриті ще в Німеччині та Чехії.

Мережа гіпермаркетів «Глобус» була заснована в 1828 році, і належить німецькій родині Брух. В даний час компанією керує Томас Брух - представник п'ятого покоління цього сімейства.

Традиції - це слово відноситься не тільки до Англії, а й до Німеччини. Сімейство Крупп більше півтора століття займалося в Німеччині виробництвом сталі, а сім'я Брух зосередилася на продуктових гіпермаркетах. Якщо бізнес сімейний, то це означає, що за якістю обслуговування і самих продуктів стежитимуть ретельніше, ніж в «знеособлених» продуктових магазинах.

У «Глобуса» на Новоризькому шосе тільки одна незручність - не найвдаліший під'їзд в тому випадку, якщо покупець їде по шосе з Москви в область. Є два варіанти під'їзду до гіпермаркету. У першому випадку треба звернути з шосе після гастроному «Глобус Гурме» і виїхати на іншій стороні Нової Риги прямо до гіпермаркету. Але через практично «вічного» ремонту дороги в темний час доби можна запросто пропустити потрібний поворот.

Другий варіант проїзду - через Ильинское шосе. Для цього треба піти з Нової Риги під покажчик «Красногорськ / Ильинское шосе» і на круговому русі вирулити на Ильинское шосе. За Ільїнці треба проїхати не більше 2 км і, орієнтуючись на покажчики, під'їхати на парковку «Глобуса», яка розрахована на 1500 автомобілів.

Відмінні риси гіпермаркету «Глобус» - це свої «фішки», яких немає в інших гравців на продуктовому ринку. Головна з них - це достаток товарів. Щодня асортимент «Глобуса» становить від 38 до 42 тисяч найменувань продуктів, предметів побуту та багато чого іншого.

Кожен продуктовий відділ вражає різноманітністю асортименту. У м'ясному відділі є різні частини телятини, яловичини, свинини і баранини, можна купити цілу баранячу ногу, а в ковбасному відділі десятки сортів ковбаси - від кров'яної і печінкової до казалика (кінської ковбаси). Там, де продають птицю, маємо все, що зможете згадати, у великій кількості за привабливими цінами.

Один з ексклюзивів рибного відділу - це стерлядь, про яку стільки згадується в класичній літературі XIX в. Та й ціна за кілограм - 779 рублів - невелика, якщо мати на увазі дефіцитність цього продукту. Є в рибному відділі і два види форелі - бурштинова і гірська струмкова. Делікатесна риба в «Глобусі» коштує недорого - сібас - 499 руб. і дорадо - 429 руб. за кг.

Представлена ​​в рибному відділі і чорна ікра, якої, через заборону на вилов осетрових в Астрахані, в останні роки в магазинах стало в кілька разів менше. У «Глобусі» в холодильнику виставлені як 50-грамові баночки за 3119 руб., Так і 250-грамові по 10599 руб.

Звертає на себе увагу і наявність власного виробництва копчених продуктів в м'ясному і рибному відділах. Прямо на підсобних територіях гіпермаркету коптять м'ясо і рибу. Як стверджують співробітники «Глобуса», при копченні вони використовують тільки м'ясо або руби, сіль і вільхову тріску або рибу. Процес копчення проводиться без будь-якої хімії та незрозумілих добавок, які можуть негативно позначитися здоров'я покупця або якість продукту. І це теж відноситься до особливих «фішок» гіпермаркету «Глобус».

Крім цеху з виробництва копченої ковбаси і риби, популярністю у покупців користується і власна пекарня «Глобуса» - ще одна «фішка» гіпермаркету. Тут випікають не тільки хліб і солодощі, а й роблять тістечка і торти, які продають на вагу і поштучно. Пекарні є і в інших гіпермаркетах, але в «Глобусі» асортимент «своїх» товарів набагато більше.

У цеху, який займається хлібобулочними виробами, навіть макарони роблять. Вони виготовлені з яєчної борошна і коштують не більше 125 рублів за півкіло, та й кольори мають різні - від світло-жовтого до яскраво-зеленого.

У відділі «Глобуса», де сконцентровані алкогольні напої, представлені чилійські, іспанські, абхазькі, французькі, болгарські, російські і грузинські виду. Після того, як було знято заборону на поставки грузинських вин в нашу країну їх чомусь в магазинах як і раніше не так багато. Але в «Глобусі» продукція грузинських виноробів представлена ​​широко і за прийнятними цінами. Глиняна пляшка вина «Мукузани» коштує 814 рублів, така ж пляшка «Кіндзамарулі» - 832 рубля, а ціна пляшки «Хванчкари» - 867 руб.

У «Глобусі» існує і вибір міцного алкоголю - від рому і бренді до коньяку і горілки. Особливо багато в гіпермаркеті видів коньяку - від низького цінового сегмента до колекційних марок. 500 г коньяку «Кенігсберг» можна придбати за 339 рублів, така ж кількість коньяку «Старійшина» коштує 353 рубля, а ось колекційний «Курвуазьє» обійдеться не менше ніж в 2490 рублів.

Ще один важливий момент - продукти та побутові предмети розкладені на полицях вільно, один товар не чіпляється за інший. І якщо береш щось з полиці, то можна не побоюватися, що стоять поруч товари впадуть на підлогу, як це буває в інших супермаркетах і гіпермаркетах. Та й взагалі, «Глобус» дуже зручний в сенсі пересувань. Це не дивно - площа гіпермаркету становить майже 13000 кв. м.

Різноманітність непродовольчих товарів - ще одна значуща «фішка» «Глобуса». У гіпермаркеті є і товари для дачі: мангали, вугілля, гойдалки, велосипеди, самокати, компресори, лопати, лійки, розсада, насіння квітів і багато іншого. Чи знайдуть щось для себе і автомобілісти - в «Глобусі» є і килимки для підлоги, і шини для легкових машин, і вогнегасники, і набори водія ...

Нічого ексклюзивного в перерахованих товарах немає, але ціни звертають на себе увагу. Набір водія в більшості магазинах коштує не менше 1100 рублів, а в «Глобусі» його ціна дорівнює 849 руб. Або великі гойдалки для дачі, на яких можуть розміститися три людини, стоять 10-15 тис. Рублів, в інших магазинах вони реалізуються за ціною не менше 15-20 тис. Рубл.

Їжі одна відмінність «Глобуса» від інших гіпермаркетів - невеликі черги при оплаті купленого товару. Але це не дивно, тому що в гіпермаркеті працюють 112 кас, в число яких входять як традиційні, так і 10 кас самообслуговування.

Поза основного залу знаходяться відділи з готовою продукцією: м'ясна лавка, риба-гриль, піца-гриль, ресторан, хлібна лавка, аптека, салон парфумерії. Відкрито і кафе-морозиво, ціна за одну порцію починається з 10 руб. І це теж можна назвати сильною стороною в боротьбі з конкурентами, тому що подібних кафе-морожених в більшості гіпермаркетах немає.

Є у гіпермаркету «Глобус» і ще одна особливість. Це екохімчістка, в якій одяг очищають з дотриманням всіх екологічних стандартів і без будь-якої хімії.

Якщо порівнювати гіпермаркет «Глобус» з перебувають через Новоризьке шосе гастрономом «Глобус Гурме», то це невдячне заняття, порівняння буде некоректним. Адже «Глобус» і «Глобус Гурме» розраховані на принципово різного покупця. «Глобус» орієнтований на масового покупця, якого приваблює не тільки велика кількість товарів, але і прийнятні ціни, а «Глобус Гурме» розрахований на тих, хто живе за містом і не варто за ціною.

Тому й інтер'єр «Глобус Гурме» нагадує заміський будинок, а асортимент представлений не масовими, а ексклюзивними продуктами від провідних гастрономічних будинків не тільки Європи, а й усього світу.

В гастрономі «Глобус Гурме» продаються м'ясні делікатеси, вишукані сири, страви з птиці і морепродуктів. Деякі продукти представлені в «масштабному» виконанні, наприклад, величезні шматки делікатесного хамона або висять в спеціальній шафі великі шматки яловичини. Також тут є мангал, на якому прямо при покупці можуть приготувати шашлик або справжній узбецький плов. Кулінарія, де готують близько сотні різних страв, не поступається їжі з хорошого ресторану. Ціни на пляшку французького вина починаються з 3 тис. Рублів, 500 грамів колекційного коньяку коштують від 7 тис. Рублів, а ціна на особливо рідкісні вина доходить до 90 тис. Руб.

У гастрономі невеликий камерний зал, кожен співробітник вітається з усіма покупцями. Так що порівнювати гіпермаркет «Глобус» і гастроном «Глобус Гурме» не можна. Але вони прекрасно доповнюють один одного, стоячи на різних сторонах Новоризького шосе .