5 смачних місць Гданська

Скажу відразу, перш ніж відправитися в 5-денну подорож по Гданську, ми вивчили відгуки про ресторанах і кафе і відразу відзначили місця, куди слід заглянути.

Kubicki

Адреса: Wartka 5

Час роботи: з 12 до 23, щодня

Найстаріший ресторан Польщі, був відкритий в 1918 році. Сюди ми вирушили в перший день нашої подорожі, щоб відзначити річницю весілля. У ресторані кілька просторих залів і веранда, ввечері в неділю було не дуже людно і негаласливим. Інтер'єр в класичному стилі оформлений в теплих коричневих тонах, на стінах - фотографії минулого століття, атмосфера доповнюється грою на фортепіано.

Під час вечері познайомилися з парою поляків віку 60+, чоловік говорив по-російськи, і через півгодини ми вже сиділи за одним столом і розмовляли про життя. До слова, пара живе в сусідньому місті Гдині і щонеділі приїздить до Гданська, щоб прогулятися і повечеряти в Kubicki - що є вагомим показником рівня ресторану. Від поляків ми дізналися, що в повоєнний час ресторан функціонував як нічний бар, а за фактом був простий пивній, де збиралися галасливі компанії студентів. З тих пір багато чого змінилося, і тепер Kubicki - місце з аристократичними манерами.

У меню представлені м'ясні та рибні страви, ми замовили качку під журавлинним соусом, за замовчуванням нам принесли запечена картопля. Порція була величезна, качка дуже соковита. Вечеря на двох з напоями обійшовся в 155 zl.

Targ Rybny - Fishmarkt

Адреса: Targ Rybny 6 ° C

Час роботи: з 12 до 23, щодня

Ресторан був відкритий в 2000 році, проте в його назві - історія. З 1340-х тут функціонував рибний ринок, регулярно здійснювалися поставки свіжих морепродуктів. Зараз в цьому ресторані чудово все - від інтер'єру до їжі. У просте, на перший погляд, оформлення ресторану додані елементи, які змушують відчути себе гостем рибальського села. Правда, ціни тут зовсім ні сільські.

Рекомендую всім взяти тапас на двох, куди входить тунець, копчений осетер, креветки, тартар з оселедця, ікра, мікс-салат і домашній хліб. Насправді цим удвох можна цілком наїстися, але ми спробували ще креветки a'la marinara і філе лосося з овочевим соте - все було на висоті!

Swojski smak

Адреса: Jana Heweliusza 25/27

Час роботи: з 09 до 00, щодня

Цей ресторан розташований віддалік від старого міста і натовпи туристів, але ми, спробувавши один раз, поверталися сюди ще 3 рази.

По-перше, ресторан славиться тим, що в ньому подають понад 100 видів польської горілки. Найрізноманітніша публіка закладу від чисто чоловічих компаній до дам середнього віку і сімей з дітьми замовляють сет з 6 шотів горілки - must цього закладу. Крім цього, всім рекомендую блюдо під назвою «Пательня господаря» (Host`s platter / Patelnia gospodarza): за 75 zl вам подадуть величезне блюдо на двох з 5 (!) Видів м'яса з картоплею та салатами з капусти і моркви.

Сюди ми повернулися на сніданок, щоб спробувати деруни з лисичками, але страви з основного меню подають лише з 12:00. З ранку пропонують класичний англійський сніданок і різноманітні каші. У бару під час сніданку організований хлібний стіл, де кожен гість може самостійно зібрати тарілку їх свіжого хліба на свій смак.

Goldwasser

Адреса: Długie Pobrzeże 22

Час роботи: з 9 до 00, щодня

Цей ресторан дуже вигідно розташований на березі Мотлави, і починаючи свою прогулянку по старому місту, ми неодмінно заглядали сюди на сніданок. Крім того, сівши на милою веранді можна було спостерігати, як оживає місто, відходять екскурсійні кораблі і переміщаються натовпи туристів.

У Goldwasser пропонується 4 види сніданків: польський королівський, англійська, французька та фітнес-сніданок. Кожен з них хороший і неодмінно включає склянку соку, чай / кава на вибір, баночки меду і джему, масло і хлібну тарілку (до речі, біля ресторану власна пекарня!). Абсолютним фаворитом для нас став французький сніданок з 2 видів сиру (скибки, треба визнати, що треба!), Круассана, винограду і волоських горіхів. Дуже смачно, різноманітно і поживно.

Основне меню на будь-який смак - від традиційних страв кашубської кухні до європейських страв. Цінник вище середнього, ввечері тут багатолюдно, столик потрібно бронювати заздалегідь.

Literacka - винний бар

Адреса: Mariacka 50/52

Час роботи: з 13 до 00, понеділок - п'ятниця

Тут ми влаштували прощальну вечерю з Гданськом, і не помилилися у виборі місця. Бар розташований на вузькій вуличці за однією з визначних пам'яток - величної церквою Діви Марії. Увечері в п'ятницю тут було дуже спокійно, навпроти ресторану класичні мелодії грав оркестр вуличних музикантів - в поєднанні з квітковими карнизами бару ідеальна атмосфера для романтичної вечері.

Неодмінно тут варто брати вино, ціна за пляшку від 90 zl. Дуже різноманітна винна карта, всі позиції подають на розлив по келихах. Меню європейське, багато морепродуктів, ми брали пасту і залишилися задоволені. Але цього не головне - приходьте сюди за атмосферою - отримати насолоду від бокалу вина під звуки класичної музики.