Салат "Новорічний ... КРОКОДИЛ"

Ну ось - хотіли змійку зробити, спеціально взяла рецепт, в який входить зелений виноград - хотіла "двох зайців вбити" - викласти шкурку змії однією зі складових. Але ... Діти так хотіли допомагати і так рвалися прикрашати змію, особливо моя дрібниця, так що замість ювелірно викладеної тонкими лусочками шкурки вийшов, як сказали наші дітки: "Крокодил"!

З червоними виряченими Глазюк!

Інгредієнти: відварна курка (якщо хочеться понасищеннее смак - краще взяти копчену) - пара стегенець, пекінська капуста - пів-качанчики (дрібно нарізати або, як недавно тут на сайті хтось напоумив - потерти на крупній тертці. Терлі з боку качана. Вийшло дуже ніжно), фісташки - 200 гр. - порізати, зелений виноград - теж грам 150-200, порізати на половинки. Все змішати, заправити майонезом (знову він ). Гаразд - свято все ж!)))

Викласти на блюдо у вигляді ... Змії, або крокодила - як завгодно, прикрасити половинками винограду. Нічого, що ні Змія - її рік все одно настане тільки 10 лютого, тоді і повторимо! Головне - смачно!

Фотографувати, на жаль, було зовсім ніколи ...
До речі скзазать - добре, що не вийшло змія - адже рік Змії настане аж 10 лютого цього року, а якщо почати поклонятися їй, поки не пішов Дракон - він буде лютувати.

Смачного!

Сподобався наш сайт? Приєднуйтесь або підпишіться (На пошту будуть приходити повідомлення про нові теми) на наш канал в МірТесен!