рецепт приготування хмизу «ЛЮБЕ»
Про рецепті:
Хворост дійшов до наших днів із самої глибини століть - досить лише сказати, що до XVIII століття саме він був головним блюдом масляного столу, а вже потім його замінили млинці.
Спочатку для хмизу готували круте прісне тісто з борошна, води, яєць і солі. Згодом старовинний рецепт вдосконалили і до основних інгредієнтів додали горілку. Тісто розгортали в пласт, потім змащували олією і ще раз розгортали. В результаті хмиз став виходити набагато більш ніжним.
Для приготування, можливо, вам знадобляться:
Спосіб приготування:
Яйця розітріть з цукром, додайте молоко, сіль, борошно і замісіть тісто.
З тіста сформуйте джгут, наріжте його шматочками. Шматочки тесту тонко розкачати, сформуйте з соковитою бантики, обсмажте їх в розігрітій олії.
Подавайте хмиз, посипавши цукровою пудрою.
Додайте Мільйон Меню
У обране
Ми Вам ще придамося!