Творець "Пташиного молока": тільки назва і залишилося

Підсумки перевірки недержавної організації "Росконтроль" тортів "Пташине молоко" показали, що на російському ринку не залишилося цих кондитерських виробів, які відповідають стандартам якості.

Wikimedia Commons

Про це заявив творець торта Володимир Гуральник. За його словами, "коли мене запитують, чому сьогодні" Пташине молоко "не таке, як раніше, я завжди говорю, що, перш за все, змінилися самі продукти. У той час всі інгредієнти були вітчизняні, їх отримували з бази Агар-агар з далекого Сходу. Якісний шоколад на глазур. та й смак продуктів змінився: яйця інші, масло стало гірше. А в рецепті цього торта вершкове масло - ніякого маргарину в ньому не було ".

Він також зазначив, що прикро через втраченого якості торта. "Зараз хто тільки не ліпить« Пташине молоко »і чого тільки туди не кладуть. І адже покупець ніяк не може визначити, наскільки якісний перед ним торт. В магазині ні спробувати, ні помацати не дадуть. А відрізняється і саме суфле, і тісто все частіше використовують Кексовое, та й упаковка сучасних тортів підкачала, з економії використовують пластик. Так що від колишньої «Пташки» залишилася одна назва ".

Сучасне суспільство збожеволіло на дієтах і схудненні. Однак за цим божевіллям варто природне бажання бути здоровими і красивими. Тільки шляху вибираються невірні. Про дієтах, перехід на правильне харчування, відмову від цукру розповідає в ефірі відеоканалу Pravda. Ru тренер по схудненню, консультант з управління вагою Світлана Дрожжінова.