Корисні поради, як вести щоденник харчування

1. Навіщо потрібен щоденник харчування?
2. Лайфхак, які допоможуть вести щоденник
3. Проблема 1: Зацикленность на помилках, пов'язаних з прийомом їжі.
4. Рішення:
5. Проблема 2: Чи не вистачає терпіння і нудно.
6. Рішення:
7. Проблема 3: Немає часу.
8. Проблема 4: Здається, що мене контролюють. Рішення:
9. Допомога при симптомах Синдрому подразненого кишківника

Основним симптомом є спазми і біль в животі, які супроводжуються запором, діареєю або здуттям живота. Ці симптоми з'являються не разово, а періодично, то стихаючи, то повертаючись.

Загострення симптомів, як правило, пов'язане зі стресовими ситуаціями і порушенням режиму харчування. Саме тому дотримання режиму роботи і відпочинку, а також правильне харчування є основою лікування СРК. Часом це буває непросто, адже від спокус утриматися важко. Однак виробити звичку можна, а допомогти в цьому може щоденник харчування.

Навіщо потрібен щоденник харчування?

Що таке щоденник харчування? Це докладний облік всього того, що ви з'їли протягом дня. Головне призначення щоденника харчування - сприяти виробленню звички харчуватися правильно.

Такий підхід дозволяє оцінити реальний раціон, адже людині властиво в щоденній суєті швидко забувати, що він їв зовсім недавно. Наприклад, ви намагаєтеся вживати дієтичну їжу, але на роботі нерідко трапляються перекушування всухом'ятку перед монітором комп'ютера. Як правило, це відбувається машинально, по ходу роботи. При цьому ваша підсвідомість швидко витісняє з пам'яті ці моменти, а потім з'являється подив, чому немає прогресу, адже "я на дієті"?

Щоденник харчування дозволить не тільки побачити, які зайві продукти з'їдені протягом дня, але і дозволить контролювати себе, а також планувати власне меню.

Лайфхак, які допоможуть вести щоденник

• Вказуйте в щоденнику кількість, вагу або обсяг (хоча б приблизний) спожитих продуктів, а також їх калорійність і час прийому.
• Плануйте своє меню заздалегідь і намагайтеся дотримуватися його протягом дня, а ввечері вносите в запису корективи, якщо вони мали місце.
• Фіксуйте додатково свої відчуття в животі, які виникли після вживання тих чи інших продуктів. Це допоможе помітити, які продукти викликають печію, тяжкість в животі, здуття, розлад кишечника. Відповідно, стане зрозуміло, які продукти краще не вживати.

Проблеми при веденні щоденника харчування

Втім, при веденні щоденника харчування можуть виникнути деякі складності. Розглянемо найпоширеніші з них.

Проблема 1: Зацикленность на помилках, пов'язаних з прийомом їжі.

Що ж, ось ви завели такий щоденник. Все акуратно в нього записуєте, але через деякий час помічаєте, що стали більше нервувати через їжу. Тепер ви ретельно вивчаєте склад, аналізуєте "правильні" і "неправильні" продукти, їсте все менше і менше, через що вас постійно переслідує відчуття голоду. Що робити в такому випадку?

Рішення:

Насправді все не так складно. Змініть підхід до харчування. Головне - не голодувати, а є "правильну" їжу.

• Найкорисніше - дробове харчування: 5 разів на день невеликими порціями. Почуття голоду бути не повинно.
• Корисно з'їдати в день не менше 5 різнокольорових овочів і фруктів, випивати не менше 6-8 склянок води, 2 рази на тиждень їсти рибу, нежирне м'ясо, а легких вуглеводів (цукерок, печива, варення, солодких фруктів) у вас повинно бути не більше 1-2 порцій на день.
• Записуйте також ваш емоційний стан під час прийому їжі. Це дозволить зрозуміти, чи їсте ви спокійно і з задоволенням або "заїдає стрес".

Проблема 2: Чи не вистачає терпіння і нудно.

Багато хто скаржиться на те, що у них не вистачає терпіння вести щоденник харчування тривалий час.

Рішення:

Щоденник не потрібно вести весь час. Нагадаємо: головна мета щоденника - виробити звичку. Кому-то достатньо тижня, щоб зрозуміти всі свої помилки і виправити їх, ну а комусь потрібно більше часу. Слід не просто автоматично записувати все, що ви їсте, важливо саме аналізувати раціон, своє самопочуття та емоційний стан.

Проблема 3: Немає часу.

Якщо не вистачає часу, щоб вести щоденник по ходу робочого дня, можна використовувати девайси. Існує багато спеціальних програм для смартфонів і планшетів, що дозволяють стежити за своїм харчуванням. Вони суттєво спрощують процес ведення щоденника і навіть роблять його цікавим.

Можна, врешті-решт, просто фотографувати їжу, яку ви вживаєте, щоб потім порівнювати розмір і якість порцій.

Проблема 4: Здається, що мене контролюють.
Рішення:

Якщо ведення щоденника харчування асоціюється з почуттям постійного контролю, і це викликає у вас стійкий внутрішній протест, тоді, мабуть, вам варто відмовитися від цієї ідеї. Але щось, що стосується харчування, обов'язково слід змінити. Для початку хоча б збільште кількість прийомів їжі. Замініть звичні 1-2 прийоми їжі в день на 5-6. Це зажадає включати в свій раціон більше нових продуктів, які ви будете вибирати більш обдумано. Правильне харчування - запорука здоров'я всього організму. Намагайтеся, щоб ваш раціон був збалансованим. Приймайте їжу в спокійній обстановці, ретельно її пережовуючи.

Допомога при симптомах Синдрому подразненого кишківника

Якщо на тлі напружених робочих буднів, стресу і порушення режиму харчування з'явилися симптоми синдрому подразненого кишківника, варто задуматися про зміну способу життя. Ну а якщо потрібна "швидка" допомога кишечнику, то можна скористатися лікарською терапією. Препарат Дюспаталин 135 мг виявляє подвійну дію на симптоми СРК: знімає спазм і біль в животі, а також нормалізує роботу кишечника. Завдяки своїй дії, Дюспаталін 135 мг усуває запор, діарею, здуття і метеоризм. У цьому розділі ви можете докладніше познайомитися з препаратом Дюспаталін 135 мг і дізнатися про правила його застосування.