ГМО

ЧОРНИЙ СПИСОК ПРОДУКТІВ, В ЯКИХ МІСТЯТЬСЯ трансгени
Сумно, але першими в списках продуктів з ГМО та шкідливими речовинами йдуть:
Чай "Ліптон"
Кава «Нескафе»
Йогурти «Актив»

Модифікований кави зараз активно вирощує компанія «Нескафе». Поки що великі плантації такої кави вирощують тільки у В'єтнамі. А далі:

• «7-Up», «Фієста», «Маунтін Дью»
• «Спрайт», «Фанта», тонік «Кінлі», «Фруктайм»
• Abbot Labs Similac (дитяче харчування)
• Cadbury (Кедбері) шоколад, какао
• Ferrero (шоколадні цукерки). Ця ж компанія продає такі продукти, як «Raffaello», «Kinder», «Nutella», «Tic Tac».
• Hipp (дитяче харчування)
• Mars M & M (шоколад)
• McDonald's (Макдональдс) мережа «ресторанів» швидкого харчування
• Milky Way (шоколад)
• Nestle шоколад «Нестле», «Росія»
• Pepci-Со Pepsi
• Snickers (шоколад)
• Twix (шоколад)
• Безалкогольний напій Соса-Соla: «Кока-Кола», «Соса-Соla»
• Дитяче харчування Nestle
• Дитяче харчування, продукти «Делми» Unilever (Юнілевер)
• Йогурти, кефір, сир, дитяче харчування Denon
• Кетчупи, соуси. Heinz Foods (Хайенц Фудс)
• Печиво Parmalat
• Приправи, майонези, соуси Heinz
• Приправи, майонези, соуси Hellman's
• Рис Uncle Bens Mars
• Соуси Knorr
• Супи Campbell
• Сухі сніданки Kellogg's
• Чай Lipton
• Шоколад, чіпси, кава, дитяче харчування Kraft (Крафт)
• Шоколадні вироби Hershey's Cadbury Fruit & Nut
• Шоколадний напій Nestle Nesquik
• Попкорн - яким по всюди на вулицях торгують.

В сучасних супермаркетах продаються більш 40% продуктів з ГМО. Якщо вірити експертам, найбільше ГМО міститься в ковбасних виробах. Знайти сосиски чи ковбасу без трансгенів - практично диво. Кишать трансгени в різних напівфабрикатах: пельменях, чебуреках, хінкалі і млинці.

ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ

На другому місці розташувалося дитяче харчування. Згідно з лабораторними дослідженнями, 70% дитячих пюре і сумішей містять ГМД (генномодифіковані інгредієнти), а дізнатися про це практично неможливо, адже на баночках цього не напишуть.

ХЛІБ

Третя позиція у кондитерської та хлібобулочної продукції, ГМ-сою щедро додають в печиво, шоколад і газовану воду. Закон пред'являє жорсткі вимоги до виробників і зобов'язує вказувати інформацію про наявність ГМО в продуктах харчування, однак споживачеві побачити подібний напис буде вкрай складно, оскільки цей закон порушується постійно. Часто єдиний шанс визначити безпеку продукту - це непрямі фактори. Їх можна побачити на упаковці будь-якого товару.

Наприклад: якщо на маркуванні стоїть позначка, що продукт виготовлений в США і в його складі є соя, кукурудза або картопля, то шанс, що він містить ГМО - величезний.

КРАЇНИ-ВИРОБНИКИ

Дуже уважно варто ставитися до продуктів з Канади, Англії, Китаю, Норвегії та Франції. А ось в Угорщині і Нової Зеландії ГМО заборонені, так що продукцію цих країн можна їсти сміливо.

Е (Сокрещеніе від Europe - тобто, дозволені в Європі добавки, а по суті - отрути).

Часто трансгени ховаються і за індексами «Е» - це найчастіше лецитин, рибофлавін, карамель і Емульгатор Ксантан. Якщо на етикетці вказано назви добавок, то остерігатися потрібно соєвого масла, рослинних жирів крохмалю і глюкози.

ВІДМІННІ ЯКОСТІ ПРОДУКТІВ
З ГМО І БЕЗ НИХ

Купіть 2 види хліба різних виробників і покладіть їх в пакет, через три дні дістаньте і порівняйте. Хліб без ГМО покриється цвіллю, а хліб з вмістом ГМО залишиться такою ж, як ніби ви його тільки що взяли з прилавка.

Хліб, який не черствіє і не псується, практично в 100% містить ГМО. Кондитерські та хлібобулочні вироби одні з найбагатших на трансгени, особливо щедро їх додають в печиво, шоколад, борошно і цукерки.

Ознака натуральних фруктів і овочів - наявність гнилих і проеденних комахами примірників. ГМ - продукти ніхто, крім людини, не їсть! Якщо розрізати натуральний помідор чи полуницю - вони відразу дадуть сік, а ненатуральні - немає, і збережуть форму, немов гумові.

Фрукти і овочі ідеальної форми

Ще одна ознака, що продукт не натуральний, є бездоганний зовнішній вигляд. Природа не створює овочі і фрукти з ідеальним зовнішнім виглядом, глянцеві яблучка, великі томати і полуниця, як з картинки все це витівки генетиків.

Генна інженерія виробляє товар, що задовольняє будь-яким вимогам покупця. Звичайно, приємніше бачити на своєму столі красиві овочі і фрукти. Найчастіше вони дуже схоже на воскові фігурки. Навіть якщо ви на упаковки побачите напис «З натуральних продуктів» - це ще не означає що так і є.

Читайте етикетки на товар уважно і вдумливо, готуйте їжу вдома, якщо не мислите життя без солодкого, освойте премудрості домашньої випічки. Домашні тортики і булочки вже точно безпечніше для здоров'я, ніж їх аналоги промислового виробництва. Уникайте ресторанів швидкого харчування, оскільки ГМО вводяться в першу чергу в дешевих сортах їжі, а найголовніше дбайте про себе і своє здоров'я.

У світі зареєстровано такі ГМ - культури:

11 ліній сої, 24 лінії картоплі, 32 лінії кукурудзи, 3 лінії цукрового буряка, 5 ліній рису, 8 ліній томатів, 32 лінії ріпаку, 3 лінії пшениці, 2 лінії дині, 1 лінія цикорію, 2 лінії папайї, 2 лінії кабачків, 1 лінія льону, 9 ліній бавовни

МОЖНА, МОЖЛИВО
У «зеленому» списку виявилися такі мясокомбімнати (МК), як Дзержинський, Дивеевский, Череповецький, Сочинський, Пермський, а також Кримський і Уфимський м'ясоконсервний комбінати та інші.

У «зеленого» списку підприємств, що випускають продукти з риби, увійшли Бєлгородський холодокомбінат, Ручьевскій рибокомбінат, «Мурманрибпром».

У «зеленого» списку підприємств, що випускають кондитерські, хлібобулочні вироби і продукти швидкого приготування, увійшло 180 виробників. Серед них такі відомі бренди, як Бабаєвський кондитерський концерн, «Бистров», «Комбінат« Зоряний »,« Коломенське »Булочно-кондитерський комбінат,« Коркунов »,« Червоний Жовтень »,« Кедбері »,« Рот Фронт »,« Ударница » , «СладКо» ​​та інші.

НЕ МОЖНА

У «червоному» списку як і раніше знаходяться «Главпродукт», «Бірюлевская М'ясокомбінат», «Компанія від Палича», «Таганський» МПЗ, «Черкізовський» МПЗ. З найбільших російських комбінатів проігнорували зацікавленість споживачів такі компанії, як Іркутський, Казанський, Ногінський, Омський м'ясокомбінати, «Русский Ковбасний Дім», «Парнас» Холдингова компанія.

У «червоний» список потрапили компанії: «Бішоп», «Більшовик», «Деметра» (Новгородська обл.), Саратовська і Іркутська кондитерські фабрики, «Крекер», «Російське бістро».

Чим годують європейців

Під приціл камер в першу чергу потрапили європейські м'ясні вироби: німецька ковбаса «Салямі гурман в зеленому перці», іспанська шинка «Jamon Serrano», чеська салямі «Дуо», угорський бекон «Делхуш» і ковбаски гриль «братвурст» виробництва Австрії.

Ці продукти містять стабілізатори Е250 (нітрит натрію) і Е252 (нітрат калію). Перший є токсичною речовиною. При термічній обробці нітрит натрію виділяє канцероген N-нітрозаміни. Гарненька ж яєчня з цієї ковбаскою вийде. Крім того, тривале вживання продуктів, що містять нітрит натрію, веде до раку кишечника і хронічної обструктивної хвороби легень.
Не менш токсичний і нітрат калію. Його тривалий вплив навіть в малих кількостях може викликати анемію і захворювання нирок, при прийомі всередину у великих кількостях викликає сильні болі в животі і блювоту, м'язову слабкість, запаморочення і нерегулярний пульс.

Добавка Е508. Її наявність в продуктах може викликати рак.

Вміщені в європейських м'ясних закусках стабілізатори E451 і E452 - це фосфати, використання яких може призвести до порушення балансу в організмі між фосфором і кальцієм. Це призводить до відкладення в нирках кальцію і фосфору і сприяє розвитку остеопорозу. Ще одне переховується в європейському м'ясі під номером E621 речовина - це глутамат натрію, що руйнує клітини мозку, що викликає порушення серцевого ритму і напади астми і сприяє розвитку таких захворювань, як хвороби Альцгеймера, Паркінсона і Хантінгтона.

Багато сюрпризів несуть і молочні продукти родом з ЄС.

Наприклад, широко розрекламований як панацею від кишкових розладів йогурт «Активія» насичений модифікованими крохмалями, які викликають відкладення кальцію в області таза і нирок. Цей продукт, судячи з етикетки, рекомендований дітям з 3 років. Потім ми дивуємося «помолоділа» остеохондрозу і сечокам'яної хвороби у школярів. Не відстає від європейських побратимів і виготовлений за європейськими стандартами йогурт «Галичина», нашпигований «ароматизаторами, ідентичними натуральним». Отримують їх шляхом хімічного синтезу, повністю повторюючи хімічну формулу фруктів і ягід, щоб запах відповідав.

Фінський сир «Віола» рясніє згаданими вище фосфатами. Список можна продовжувати нескінченно, було б терпіння вивчати наклейки в магазинах.

Навіть, здавалося б, такі продукти, які самі є природними консервантами - спиртні напої, приправи, хрін, відповідно до європейських стандартів, накачуються токсичною і шкідливою для здоров'я хімією. Наприклад, в приправи додається вже згаданий глутамат натрію, а також гуанілат натрію і інозінат натрію двузамещённий, які сприяють виникненню гіпертонічної хвороби.

Потрібно бути справжнім шизофреніком, вибачте, європейцем, щоб консервувати консервант. Але для євростандартів немає нічого неможливого. У хроні чогось міститься викликає кишкові розлади гуарова камедь і метабісульфіт натрію, який при термообробці виділяє діоксид сірки. Любителі язичка з хроном після переходу на європейські стандарти повинні будуть сто разів замислитися, перш ніж покуштувати улюблену страву.

А голландський лікер «Болс пізатн Амбон ориджинал» вживати в їжу взагалі не рекомендується. І аж ніяк не в зв'язку з рекомендаціями МОЗ про шкоду алкоголю або потенційним невдоволенням подружжя. Цей «елітний» напій містить, зокрема, барвник тартразин, що викликає кропивницю, алергію, набряк Квінке, тріщини мови і поразки лицьового нерва. До речі, тартразин в недавньому минулому був заборонений для використання в багатьох європейських державах, але під тиском Європейського союзу заборона на використання барвника Е102 і ряду інших харчових добавок був знятий директивою ЄС 94/36 / EC. «Букет» лікеру прикрашає і E131 (синій патентований V), побічними ефектами якого визнані астма, шлунково-кишкові розлади, анафілаксія, при якій «швидка» не завжди встигає приїхати до настання летального результату, і інші алергічні реакції. Ну, нічого, заради євроінтеграції ми всю таблицю Менделєєва з'їмо без солі.

Крила, як у бджоли, замість вух - квіти

Розповідаючи після аварії на Чорнобильській АЕС анекдоти про триголового телятах і рибі з кінськими хвостами, ніхто і припустити не міг, що протиприродні створення не тільки з'являться, але і будуть пропонуватися споживачам в якості продуктів харчування. Правда, біда прийшла не з того боку, звідки чекали. Якщо в Україні зараз генетично модифіковані продукти заборонені, то в угоді про асоціацію з ЄС існують цілі розділи, що відкривають ринок України для напливу ГМО.

На даний момент немає переконливих досліджень, що підтверджують нешкідливість ГМО-продуктів для людського організму. Це пояснюється тим, що ефект від можливих генних мутацій може проявитися лише через кілька поколінь. У той же час, вчені не виключають, що ГМО можуть стати причиною алергій і серйозних порушень обміну речовин, а також збільшувати ризик виникнення злоякісних пухлин, пригнічувати імунну систему і привести до несприйнятливості організму до окремих медичних препаратів, наприклад, антибіотиків.

Зокрема, британські вчені оприлюднили дослідження, що ГМО затримуються в організмі людини і вбудовуються в генотип мікроорганізмів кишечника. У 2003 р були отримані дані про те, що ГМ-компоненти виявлені в коров'ячому молоці та м'ясі курчат, вигодуваних на модифікованій кукурудзі.

Австралійський учений Стейтем Білл, автор книги «Чим нас труять? Повний довідник шкідливих, корисних і нейтральних речовин, які містяться в їжі, косметиці, ліках », аналізуючи доцільність споживання ГМО-продуктів, підкреслив:« У 1989 р в США мав місце спалах нової хвороби, від якої постраждали понад 5000 осіб. Вона була зумовлена ​​дозою L-триптофану - харчової добавки, виробленої ГМ-бактеріями. У ній містилося менше 0,1% дуже отруйної речовини, однак 37 осіб померли, а 1500 залишилися інвалідами ... »

Цікавий факт. У Швеції, де реалізація трансгенних продуктів заборонена на законодавчому рівні, лише 7% населення хворіє на алергічні захворювання. У США ж, де ГМО-їжа знаходиться в широкому доступі, кількість алергіків становить 70%. Факт цей цікавий не тільки з медичної точки зору. Якщо в самому ЄС ставлення до ГМО-продуктів дуже насторожене, то з якої причини їх вживання так нав'язується Україні в угоді про асоціацію? Чи не для того, щоб завантажити європейські виробничі потужності, поставляючи цей сумнівний продукт на український ринок?

У медицині є такий постулат: не нашкодь. На тлі тривожних даних про негативний вплив ГМО на людину і відсутності зрозумілих контраргументів погоджуватися на умови ЄС можна тільки в тому випадку, якщо на долю решти 45 млн. Українців уряду просто наплювати. Але ж воно дбає про народ, чи не так?

повстання мерців

У багатьох може виникнути закономірне питання: яке відношення європейська інтеграція має до засилля штучних і шкідливих добавок в харчових продуктах, якщо вже багато років прилавки українських магазинів завалені не просто «хімічної», а й відверто небезпечною для здоров'я їжею? Але і питання євроінтеграції виник аж ніяк не напередодні підписання скандального угоди з ЄС.
Буквально з перших днів незалежності Україна оголосила про прагнення «наблизитися до світових стандартів». Однією з основних форм цього наближення є адаптація законодавства України до законодавства ЄС, розпочата з моменту підписання Договору про партнерство і співпрацю між Україною і ЄС в 1994 р Торкнулася адаптація, безумовно, і продуктів харчування.
Грізні написи «Е» на етикетках, як і саме застосування шкідливих добавок - дітище ЄС. У 1953 р в Європі вирішено було замінити повні назви хімічних харчових добавок однією буквою з цифровими кодами, індексом Е (від Europe). Наявність букви на етикетці продукту означає, що Федерація європейських виробників харчових добавок і ферментів і Європейський Союз схвалили використання даної добавки.

Що ж зміниться після підписання угоди про асоціацію?

Якщо раніше Україна все ж мала суверенне право вирішувати, які саме європейські стандарти застосувати і які харчові добавки заборонити, то відповідно до положень договору про асоціацію, наша країна буде зобов'язана автоматично впроваджувати у себе як нинішні, так і майбутні директиви ЄС, включаючи санітарні та фітосанітарні нормативи. Крім того, частина 8 статті 56 договору з ЄС зобов'язує Україну відмовитися від ГОСТів, після чого надії знайти в магазині стару добру згущене молоко або знайому з дитинства «Докторську» не залишиться.

Засилля ж європейських стандартів харчування здатне перенести нас зі звичного світу в реальність фільмів жахів про повсталих мерців і зомбі. Жарти жартами, але за санітарними нормами, прийнятими в ЄЕС, вирити свіжу могилу на місці старої можна через 17 років, а керівники великих кладовищ Парижа, Мілана, Гамбурга, Кельна скаржаться, що у них вже не вистачає місць під нові поховання. Через те, що поховані за останні три десятиліття трупи майже не розкладаються.

Однією з основних гіпотез, висловлених європейськими вченими з даного приводу, є наявність в тілах померлих великого числа консервантів (отрут), які вживалися з їжею. Харчові добавки, які повинні викликати апетит у споживачів, геть відбивають його у гнильних бактерій, опаришів і представників класу черв'яків нематодов Sarcophagus mortuorum і Pelodera, що розкладають по завершенню життєвого шляху людські тіла.

Ну, ніяк не хочуть бактерії і черви долучитися до європейських цінностей! На відміну від українських споживачів, готових увійти в ЄС не тушкою, так мумією.

Шкода продуктів, що потрапили в список, визначався виходячи з їх здатності викликати важкі захворювання. Багато <учасники> рейтингу часто стають причинами отруєнь і важких алергічних реакцій, але для здорових людей цілком безпечні. На думку лікарів, все залежить від дозування. У невеликих кількостях прийом такої їжі може бути цілком нешкідливим.

Рейтинг наівреднейшіх продуктів

1 місце: чіпси і газована вода

Про ті, что чіпси шкідливі, ми Чули не раз. Альо чому? А тому что чіпси - це суміш вуглеводів и жиру, в оболонці фарбніків и замінніків смаку. Через Особливості Приготування в чіпсах утворюється безліч канцерогенів - Речовини, что провокують рак. А гідрогенізовані жири ведуть до Збільшення уровня холестерину в крови, что підвіщує ризики інфарктів та інсультів. Солодкі газовані напої - суміш цукрів, хімії и газів. Як правило, містять аспартам (Е951), синтетичний цукрозаміннік. Фелатанін, що міститься в аспартаме змінює поріг чутливості, при вживанні у великих дозах сприяє розвитку маніакальної депресії, припадків паніки, злості і насильства. Але найголовніше - газована вода з аспартамом не втамує спрагу. Слина погано видаляє залишковий підсолоджувач зі слизової рота, тому після вживання напоїв в роті залишається відчуття нудотності, яке хочеться зняти новою порцією напою. В результаті, напої з аспартамом стають напоями для збудження спраги, а не для її втамування. Тому якщо і п'єте колу, то запивайте її звичайною водою. Крім того, бензоат натрію (Е211), який використовується як консервант, пригноблює ферменти, що призводить до порушення обміну речовин і ожиріння.

2 місце: фастфуд

Найшвидша їжа - біляші, чебуреки, картопля фрі, шаурма і взагалі все, що смажиться - дуже шкідлива. Тому що смажать це все нерідко в одному і тому ж маслі, змінюється воно, дай Бог раз на добу. Результат - все ті ж канцерогени. З роками таке харчування призводить до порушення в області травлення - до коліту, гастритів, печії, запорів і т.п. Різновид фастфуду - чіпси, сухарики, горішки, шоколадно-горіхові батончики та інші улюблені дітьми продукти. Дієтологи всього світу впевнені, що харчування визначає тривалість і якість життя дитини. А смакові звички залишаються з людиною на все життя. Як відучити дітей від фаст-фуду? Вихід один - повністю виключити його з раціону. І не вживайте таку їжу самі. Ні в якому вигляді. Не бачачи перед собою подібних <делікатесів>, дитина з часом перестане їх просити.

3 місце: ковбаса, копченості

Сосиски, ковбаси, шпикачки, пельмені і т.д. Продукція, яку ми найчастіше з вами купуємо, містить все більше ароматизаторів і барвників, ніж м'яса. Копчені м'ясо і риба теж потрапили в рейтинг за високий вміст канцерогенів. Вони утворюються в процесі обробки в вигляді речовини бензопірену. Все більше виробників переходить на генно-модифіковану сировину. Наприклад, сосиски, ковбаси на 80% (!) Складаються з трансгенної сої. А один шматочок копченої ковбаси містить стільки фенольних сполук, скільки людина вдихає в місті за рік! Фенол вкрай токсичний.

4 місце: овочі та фрукти, продукти з консервантами

Навіть найкорисніші та натуральні продукти можуть стати шкідливими, якщо вирощені, наприклад, біля шосе або заводу. Скуштувавши таких овочів, можна отримати неабияку частку бензопірену та інших, що викликають рак речовин. Що стосується консервантів, вони можуть містити глютамат натрію. Отруєння цією речовиною з'являється у вигляді головного болю, спазмів судин і навіть нарушеніяобмена речовин

5 місце: маргарин, тістечка і злакові

Маргарин - це суцільний трансгенний жир - найшкідливіший вид жиру. Шкідливі всі продукти з його вмістом. Це тістечка, торти з кремом, вироби з листкового тіста. Надмірна любов до цих насиченим цукром і жиром продуктам практично гарантує порушення обміну речовин і зайву вагу. Злакові, зокрема, білий хліб, потрапили в список через те, що часто викликають непереносимість. Хвороба називається целіакію. Симптоми коливаються від проблем з кишечником до діабету та безпліддя.

6 місце: кава та енергетики

Дві-три чашки кави на тиждень, не більше. Стільки може випивати доросла людина, не ризикуючи виснажити свою нервову систему. Енергетичні напої взагалі краще ВИКЛЮЧИТИ.

7 місце: морозиво

Морозиво містить загусники і ароматизатори, які можуть уповільнювати обмін речовин. А це, щонайменше, підвищений ризик появи зайвої ваги.

8 місце: жувальні цукерки, пастила в яскравій упаковці, чупа-чупс

Містять величезну кількість цукру, хімічні добавки, барвники, замінники і т.д. Одним словом, ніякої користі.

9 місце: шоколадні батончики

Це гігантська кількість калорій у поєднанні з хімічними добавками, генетично модифікованими продуктами, фарбниками і ароматизаторами.

10 місце: майонез

Майонез повний транс - жирів, які є канцерогенними до того ж викликають підвищення рівня холестерину. Не можна їсти майонези, особливо в пластикових упаковках. Оцет виділяє з пластика самі канцерогенні речовини! Майонез містить величезну кількість консервантів і стабілізаторів. До шкідливих продуктів відносяться і кетчуп, різні соуси і заправки, в широким асортименті представлені на прилавках магазинів. Зміст барвників, замінників смаків.