Безпека понад усе - правила поведінки дитини на кухні

Кожен батько погодиться, що безпека дитини на кухні - понад усе. При цьому, рано чи пізно кожному з батьків доводиться познайомити дитину з кухнею, кухонним приладдям і процесом приготування їжі.

У цій статті, пропонуємо вам кілька рекомендацій - що робити і чого не робити, щоб перебування дитини на кухні було безпечним.

Брати дитину з собою на кухню можна з самого раннього віку. При цьому, вже з двох років маленькому помічникові можна доручати найрізноманітніші завдання, наприклад, вимити овочі та фрукти, нарізати м'якоть банана пластиковим ножем, насипати або налити інгредієнти в каструлю. Про те, чим можна зайняти дитину на кухні у віці від двох років, читайте в статті Маленький поварчук - чим і як зайняти дитини на кухні

У цій статті ми розповімо про правила безпеки для дітей постарше - таких, які вже можуть самі перебувати на кухні і навіть щось готувати. Отже, якими правилами повинен слідувати дитина на кухні?

1. Контроль з боку дорослих

Коли дитина підростає і починає самостійно робити щось на кухні, все ж бажано, щоб він запитував дозволу у дорослих. По суті, найпростіший спосіб забезпечити безпеку дитини на кухні - це перебувати поруч з ним, коли він щось робить на кухні. А для цього потрібно, щоб дитина питав у вас, чи можна йому щось приготувати, нарізати і т. Д.

2. Правила користування ножем

Учити дитину користуватися ножем потрібно окремо. Як це зробити, ми вже писали в статті Як навчити дитину користуватися кухонним ножем - прості рекомендації . Користуватися звичайним кухонним ножем дитина може приблизно з віку восьми років, до цього - пластиковим ножем, столовим ножем або спеціальними ножами для дітей.

3. Правила користування плитою

Не важливо, яка у вас на кухні плита - газова або електрична. Важливо заздалегідь показати дитині, як правильно користуватися плитою, а також розповісти що при цьому потрібно робити і що робити не варто. Наприклад, дитина повинна розуміти, що брати гаряче можна тільки за допомогою прихватки; що в сковороду з гарячим маслом ні в якому разі не можна лити воду (інакше можна обпектися); що паперові і звичайні рушники можна класти близько біля вогню, інакше вони можуть спалахнути.

4. Правила користування електроприладами

Точно так же, потрібно пояснювати дитині правила користування електричними приладами. Наприклад, дитина повинна розуміти, що, йдучи з кухні, потрібно вимкнути всі електричні прилади; що не вся посуд підходить для мікрохвильовки. Важливо пам'ятати, що є електричні прилади, якими дитина може користуватися тільки під наглядом дорослого.

5. Не все можна пробувати на смак

Коли дитина підростає і пізнає світ, йому хочеться все спробувати - в тому числі, на смак. Звичайно ж, пробувати можна не все. Тому, вкрай бажано, щоб дитина питати дозволу - які продукти можна пробувати, які не можна.

6. Правила миття посуду

Перед тим як починати мити посуд, потрібно добре закатати рукава. Якщо раковина для миття посуду знаходиться високо для дитини, потрібно стати на зручний стійкий табурет або стілець. Якщо дитина пролив воду або іншу рідину, бажано відразу ж її витерти - щоб не посковзнутися.

У вас на кухні правила миття посуду можуть відрізнятися - при цьому важливо, щоб дитина ці правила знав і слідував їм. До речі, найкращий спосіб навчити дитину цим простим правилам - це показувати на особистому прикладі.

7. Правила чистоти та гігієни

До того як приступати до готування, потрібно добре вимити руки. Також, мити руки обов'язково після того, як дитина чистив сирі овочі, доторкався руками до сирого м'яса або риби. Не кажучи вже про те, що руки треба мити перед їжею. Покажіть маленькому помічникові, як правильно мити руки, і розкажіть, в яких випадках це робити необхідно.

8. Базова перша допомога

Попереджений значить озброєний. Однак, на випадок, якщо дитина обпікся або порізався, він повинен розуміти, коли (і як!) Можна обробити ранку самостійно, а коли потрібно відразу ж покликати дорослого.

За матеріалами superhealthykids.com, kraftcanada.com, highspeedtraining.co.uk