Екзотичні фрукти В'єтнаму: назви і фото, ціни, фрукти по місяцях, як везти в літаку.
- авокадо
- ананас
- апельсин
- кавун
- банани
- Виноград
- гуава
- джекфрут
- дуріан
- диня
- Карамболь
- Коіміто (Зоряне яблуко)
- кокос
- Лайм
- лічі
- лонган
- манго
- мангостин
- Мандарин
- Маракуйя
- нойнов
- пітаї
- папайя
- помело
- рамбутан
- Салак
- саподілла
- Тамаринд
- Тропічна зливу
- хурма
- Цитрон пальчатий (Рука Будди)
- Фрукти В'єтнаму по місяцях
- січень
- Лютий
- Березень
- Квітень
- Травень
- червень
- Липня
- Серпень
- вересень
- Жовтень
- Листопад
- грудень
- Як вивозити фрукти з В'єтнаму
- Які фрукти можна вивозити з В'єтнаму
- Фрукти з В'єтнаму в ручній поклажі
- Як перевезти фрукти з В'єтнаму в валізі
Тропічні фрукти у В'єтнамі дивують своєю різноманітністю навіть тих туристів, хто встиг відпочити в інших країнах Південно-Східної Азії. фруктові ринки Нячанга , Фантьета та інших міст відкриті цілий рік, радують вибором екзотики і низькими цінами.
Детально в цьому матеріалі: фрукти В'єтнаму з фото і описом, ціни (за 1 кг), асортимент по місяцях, як можна вивозити фрукти з країни.
авокадо
Авокадо по-китайському - Bo (вимовляється «бо» / «Бе»). Місцеві жителі вживають його саме як фрукт: додають в солодкі смузі.
Ціна: до 80000 донгів.
ананас
В'єтнамські ананаси - одні з найсмачніших в тропіках. Ці фрукти дозрівають і поставляються на ринки круглий рік, тому завжди свіжі.
Ціна: 15000 - 20000 донгів.
апельсин
Апельсини, що ростуть у В'єтнамі, - не тільки класичні помаранчеві (найвідоміші - «королівські»). У місцевих фруктових лавочках продаються і екзотичні для туристів зелені (тропічні) апельсини: треба сказати, що колір шкірки - це їх основна відмінність від звичайних апельсинів, так як на смак вони теж солодкі.
Ціна: 25000 - 60000 донгів.
кавун
Невеликі кавуни, які можна купити на курортах, мають темну кірку, всередині - солодкі і дуже соковиті. Крім кавунів зі звичною червоною м'якоттю зустрічається екзотика - жовті всередині.
Ціна: 8000 - 20000 донгів.
банани
Як і в багатьох інших країнах Південно-Східної Азії, асортимент бананів у В'єтнамі відразу дивує туристів: є зовсім крихітні «королівські» - ароматні і солодкі, а є і «овочеві» - виключно для смаження.
Ціна: 12000 - 20000 донгів.
Виноград
Місцевий виноград не дуже солодкий, за смаком зовсім не сприймається як екзотика. В основному в'єтнамці вирощують його на вино.
Ціна: від 45000 донгів.
гуава
На в'єтнамських ринках гуава теж представлена кількома видами - з білого і рожевого м'якоттю, шкіркою зелених і жовтих відтінків. Цей фрукт, за смаком одночасно схожий на яблуко і грушу з ноткою лимона, не тільки їдять в сирому вигляді, але і додають в салати, соуси і національні страви. Гуава з рожевою м'якоттю більш поширена на півдні В'єтнаму.
Ціна: 15000 - 20000 донгів.
джекфрут
Виростають до 30 кг плоди джекфрута у В'єтнамі продають розібраними на дольки. М'якоть волокниста, солодка.
Ціна: 20000-30000 донгів.
дуріан
Запах дуріана порівнюють з тухлим цибулею і часником, зіпсованої рибою і навіть каналізацією. Крилатим щодо його стало визначення «пекло зовні, рай всередині».
При цьому дуріан називають «королівським фруктом» і вважають делікатесом. На ринках свіжий дуріан в основному продають шматочками, і з'їсти його потрібно практично відразу.
Ціна: 40000 - 70000 донгів.
диня
Назва «в'єтнамська диня» закріпилося за невеликої смугастої динею, яка за зовнішнім виглядом також зветься «ананасної». На ринках можна зустріти і інші сорти, в тому числі жовту диню канталупу.
Ціна: від 27000 донгів.
Карамболь
У розрізі карамбола нагадує зірку, за що і отримала другу назву - старий-фрут. За подібністю смаку її ще називають «яблуко-зірка» (але рідше). Карамболь часто використовується для прикраси коктейлів і смузі.
Ціна: 10000 - 20000 донгів.
Коіміто (Зоряне яблуко)
В'єтнамський фрукт зоряне яблуко (Vu Sua) має гладку шкірку зеленого або фіолетового відтінку. Основою назви послужила структура фрукта: його насіння знаходяться в камері у формі зірки. Зоряне яблуко радять пом'яти в руці, потім розрізати навпіл і є солодку соковиту м'якоть ложкою, інший спосіб - видавити сік (є основною для популярного у В'єтнамі прохолодного напою).
Ціна: від 37000 донгів.
кокос
В основному у В'єтнамі продають зелені кокоси - вже очищені або із зрізаною конусом верхівкою. Купити кокоси можна мало не на кожному кроці, і ціни на них сильно різняться (дешевше - у місцевих осторонь від туристичних зон).
Ціна: 7000 - 19000 донгів за штуку.
Лайм
Свіжий лайм можна купити повсюдно, а ще він подається на столах в більшості кафе. Для в'єтнамської кухні взагалі характерно додавання лайма, хоча в чистому вигляді його їдять рідко.
Ціна: 15000 - 20000 донгів.
лічі
Драглиста ароматна м'якоть лічі - солодка з кислинкою, укладена в горбкувату червону шкірку. Сам фрукт невеликий і овальний (діаметром до 4 см), легко чиститься.
Ціна: 20000 - 30000 донгів.
лонган
На відміну від лічі лонган просто солодкий, без нотки кислинки, і не ароматний. Колір шкірки - жовто-червоний або коричневий.
Ціна: 20000 - 30000 донгів.
манго
Вирощувані у В'єтнамі манго помірно солодкі, м'якоть ніжна - без волокон. У продажу кілька сортів, і найкращим вважається Xoai Cat.
Ціна: 30000 - 45000 донгів.
мангостин
На ринках продаються свіжі фрукти, а в туристичних місцях можна купити і сік з мангостину. Дізнатися фрукт просто: він невеликий, з бордовою шкіркою - зовні нагадує гранат, проте «начинка» зовсім інша - білосніжні чеснокоподобние часточки з неповторним солодко-кислим смаком.
Ціна: 20000 - 25000 донгів.
Мандарин
Місцеві мандарини відрізняються насиченим ароматом і смаком. Популярні сорти - Quyt Huong (дуже солодкий, з тонкою шкіркою) і Cam Sanh (великі фрукти з кисло-солодкою м'якоттю).
Ціна: 25000 - 50000 донгів.
Маракуйя
Кисло-солодка, ароматна маракуйя хороша і в свіжому вигляді (розрізати навпіл і є м'якоть ложечкою) і у всіляких смузі.
Ціна: 15000 - 30000 донгів; поштучно - 5000 донгів.
нойнов
Альтернативні назви цього фрукта: аннона, кремове яблуко, по-в'єтнамських - Trai na, іноді її називають і черімойя, хоча це інший вид. Шкірка стиглого фрукта - зелена, сегментована. М'якоть біла, солодка, ароматна.
Ціна: 20000 - 50000 донгів (від сезону).
пітаї
Пітаї / Пітахайя / Драконівські фрукт - плід кактуса, має яскраву шкірку (рожеву або жовту), м'якоть - біла або рожева, з безліччю їстівних чорних насіння. Про смак пітаї зазвичай відгукуються як про прісному, слабо вираженому.
Ціна: 15000 - 25000 донгів.
папайя
У В'єтнамі продають помаранчеву і зелену папайю. М'якоть цього фрукта - помаранчева, ніжна і солодкувата.
Ціна: близько 18000 донгів.
помело
Сортів і, відповідно, смакового розмаїття помело у В'єтнамі багато, різниця - в пропорціях солодощі і кислинки, кольорі шкірки (зелені або жовтуваті) і м'якоті (жовто-зелена або рожева).
Крім того, в'єтнамський помело часто йде на експорт в Росію.
Ціна: 20000 - 30000 донгів.
рамбутан
Яскравий «волохатий фрукт» ні з чим не сплутати: червоно-рожевий, з довгими відростками, на вуличних прилавках він здалеку привертає увагу. На смак рамбутан схожий на зелений виноград.
Ціна: 20000 - 40000 донгів (залежить від регіону).
Салак
Друга назва - зміїний фрукт - салака отримав за подібністю лускатої шкірки зі зміїною шкірою. М'якоть кисло-солодка.
Ціна: 20000 - 35000 донгів.
саподілла
За смаком саподіллу порівнюють з фініками, інжиром і грушею, але частіше - з хурмою, так як незрілі плоди сильно в'яжуть. Фрукти круглі або витягнуті розміром з велику сливу, шкірка - світло-коричнева, як у ківі.
Ціна: в середньому 20000 донгів.
Тамаринд
Солодкий «стручковий фрукт» використовується для приготування десертів і соусів, а також в якості спеції для гострих страв. Є тамаринд можна і сирим: для цього потрібно зняти шкірку і вийняти м'якоть ( «ягідки»), очистивши її від насіння і неїстівних волокон.
Ціна: від 60000 донгів.
Тропічна зливу
Варіанти назви: Маріанська зливу, буеа крупнолистная, Гандара, «сливовий манго»; по-китайському - Thanh Trà. Смак - кисло-солодкий, плоди видовжені, жовті або помаранчеві.
Ціна: близько 60000 донгів.
хурма
Найпоширеніша місцева хурма - червоного кольору, трохи витягнутої форми, м'якоть - помаранчева. Крім того, на ринках можна знайти хурму в формі серця. Смак у в'єтнамській хурми майже такий же, як у російській південній.
Ціна: близько 25000 донгів.
Цитрон пальчатий (Рука Будди)
Найбільш незвичайний за формою плода цитрус: кожен такий фрукт має довгі пальцеподібні відростки. У сирому вигляді цитрон практично не вживається: звичної соковитою м'якоті у нього немає, а сухувате біле «наповнення» під шкіркою гірчить, як гірчать товсті білі прожилки в грейпфрутах. Руку Будди туристи купують швидше як екзотичний сувенір, а на практиці застосування цей плід знаходить в кондитерських виробах, соусах, супах.
Ціна: близько 60000 донгів за штуку.
Фрукти В'єтнаму по місяцях
Незважаючи на те, що вибір екзотичних фруктів у В'єтнамі гідний в будь-який час року, перед поїздкою все ж варто враховувати сезонність. До того ж цей фактор визначає і ціни на фрукти у В'єтнамі: на початку і наприкінці сезону вартість може бути майже в два рази вище звичайної.
січень
Дуріан (початок сезону), коіміто, мандарин, маракуйя; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.
Лютий
Дуріан, диня, коіміто, мандарини, маракуйя; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.
Березень
Джекфрут і манго (початок сезону), дуріан, маракуйя, мандарини (до кінця місяця); ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.
Квітень
Авокадо, джекфрукт, дуріан, лічі (початок сезону), манго, рамбутан (початок сезону), маракуйя; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.
Травень
Лонган (початок високого сезону), авокадо, джекфрут, дуріан, лічі, манго, мангостін, рамбутан, салака, тропічна слива; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, папайя, пітаї, помело, саподілла.
червень
Дуріан (пік сезону, найбільш смачний), цитрон (початок сезону), авокадо, джекфрут, манго, мангостін, рамбутан, салака, тропічна слива; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.
Липня
Манго, авокадо, джекфрут, дуріан, мангостин рамбутан, салака, тропічна слива, цитрон; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.
Серпень
Хурма (початок сезону), авокадо, джекфрут, дуріан, мангостин, рамбутан, салака, тропічна слива, цитрон; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.
вересень
Авокадо, дуріан, салака, хурма, рамбутан, салака, цитрон; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.
Жовтень
Дуріан, мандарин, рамбутан, хурма, цитрон; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.
Листопад
Мандарини, рамбутан, хурма, цитрон; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.
грудень
Коіміто, мандарин; ананас, апельсин, кавун, банан, виноград, диня, кокос, лайм, лонган, папайя, пітаї, помело, саподілла.
Як вивозити фрукти з В'єтнаму
Свіжі фрукти - один з найпопулярніших «смачних сувенірів» з В'єтнаму.
Які фрукти можна вивозити з В'єтнаму
У списку заборонених до перевозу - дуріан, що володіє вкрай неприємним запахом. Також не вийде вивезти з країни кокоси, так як їх товста шкірка не просвічується сканнером в аеропорту, і цілі кавуни (але шматочками можна).
Фрукти з В'єтнаму в ручній поклажі
Туристи вважають за краще привозити фрукти саме в ручній поклажі, щоб не пом'яти їх. Однак не варто забувати і про норми провозу по вазі - для ручної поклажі обмеження більш жорсткі, ніж для реєстрованого багажу.
З собою варто взяти найбільш ніжні фрукти, схильні до пошкоджень. Хороший варіант - упакувати їх в спеціальну фруктову кошик, яка могла б поміститися в сумку, також можна запастися контейнерами і просити в магазинах спеціальну упаковку, якій можна прокласти фрукти поштучно.
Як перевезти фрукти з В'єтнаму в валізі
Щоб фрукти і тендітні речі пережили політ, краще вибирати валізу з жорстким каркасом. Кожен великий фрукт потрібно упакувати окремо, можна використовувати контейнер або міні-кошик. Для транспортування бажано вибирати тверді нестиглі плоди.
Дивіться також: