Історія схуднення: від 114 до 68 кг. Перемога над зайвою вагою. Як схуднути з великою вагою

  1. Історія схуднення: від 114 до 68 кг. Перемога над зайвою вагою зміст: До змісту Передісторія
  2. Перший етап схуднення
  3. Перехідний період
  4. Моя остаточна перемога над жиром
  5. Історія схуднення: від 114 до 68 кг. Перемога над зайвою вагою
  6. Передісторія
  7. Перший етап схуднення
  8. Перехідний період
  9. Моя остаточна перемога над жиром
  10. Історія схуднення: від 114 до 68 кг. Перемога над зайвою вагою
  11. Передісторія
  12. Перший етап схуднення
  13. Перехідний період
  14. Моя остаточна перемога над жиром

Історія схуднення: від 114 до 68 кг. Перемога над зайвою вагою

зміст:

До змісту

Передісторія

З самого дитинства я була досить пухким дитиною, точніше, повніти я почала років з 9. Я росла без батька, і щоб скрасити життя бідної "Сиротинушка", мама пичкала мене солодощами - я до сих пір пам'ятаю, як ми їздили на трамваї на популярні тоді оптові продуктові ринки і упаковками закуповували датські рулети, кекси, шоколад та інші солодощі. Ще одне враження з дитинства - з собою в літній табір мама видавала мені величезну "сумку човникарів" з солодощами, щоб я не голодувала.

Звичайно, я могла б вважати, що проблеми з моєю вагою обумовлені спадковістю (це, до речі, найпоширеніша позиція серед товстушок), але очевидно, що їх причина - абсолютно неправильні і прямо-таки згубні харчові звички. Різною мірою вони властиві усім, хто страждає від зайвої ваги: ​​хтось звик їсти будь-яку страву з хлібом, хтось з метою економії харчується в основному макаронами і картоплею, хтось не мислить вечора без обов'язкового чаювання з печивом. Ці самі звички і неправильне харчування і є причиною зайвої ваги, проте мені це все стало зрозуміло тільки зараз.

Отже, до 11-го класу я важила близько 100 кг при зрості 173 см. Не можу сказати, що це якось катастрофічно впливало на моє життя - я завжди була лідером і в навчанні, і в позакласній життя, у мене були друзі, молоді люди, але, звичайно, життя могло б бути веселіше, коли б я був "як всі". Спроби скинути вагу мали епізодичний характер, я пробувала навіть тайські пігулки, але жодна моя кампанія по зниженню ваги не увінчалася особливим успіхом - я або не худла, або не тримала результат.

До змісту

Перший етап схуднення

В кінці третього курсу інституту, це було в 2005 році, я дізналася про те, що на заході вже давно худнуть нема на нізкожірових, а на low-carb - низьковуглеводних - дієтах . Раціон при таких дієтах разюче відрізняється від традиційного меню худне - адже зовсім не обмежуються жири і білки. Таким чином, можна в необмеженій кількості є жирне смажене м'ясо, полите майонезом, і худнути.

Сенс дієти в тому, що якщо організм споживає жири + білки + вуглеводи, то йому набагато легше розщепити вуглеводи (вони розщеплюються вже слиною), а жири, які потрапляють в організм, відкладаються. Якщо ж вуглеводи не вживати, то організму хочеш - не хочеш доведеться розщеплювати жири, причому не тільки що з'їдені (вони для організму нові, чужорідні і важкі), а вже відкладені в боках, "адаптовані" під ваше тіло.

Я вирішила зробити ще одну спробу схуднути, та 1 червня 2005 року - день моєї першої весілля - став першим днем ​​нового способу життя. Свій шлях до стрункості я почала зі 114 кг.

У мене не було якогось зовнішнього стимулу худнути - чоловік одружився зі мною товстої і навіть любив мене перший рік спільного життя, у мене як і раніше було все чудово, і, здавалося б, не було ніяких передумов для змін. Просто низкоуглеводная дієта здалася мені настільки елементарної, що з інтересу захотілося спробувати поміняти свій раціон - благо ніяких особливих подвигів від мене не було потрібно.

Основою мого раціону стало м'ясо в будь-якому вигляді (смажене, варене, тушковане, печене, шашлик, гриль) - яловичина, свинина, телятина, баранина, птиця; м'ясні субпродукти; Риба та морепродукти; ковбаси, шинки, сардельки, сосиски; сири - тверді, сирні, плавлені; яйця, масло - вершкове і рослинне. Дозволені напої - чай, кава без цукру, газована вода без цукру, мінералка. Також дозволено алкоголь - сухе вино, шампанське брют, горілка, текіла, коньяк, ром, віскі.

Ці продукти можна доповнювати овочами: до вживання дозволені огірки, стебло селери, щавель, кабачки, салатний лист, брокколі, цвітна капуста, білокачанна капуста, зелена стручкова квасоля, морська капуста. Допускаються соління - солоні огірки, помідори, капуста квашена, часник, перець. Єдиний дозволений фрукт - лимон, ягода - журавлина. Ну, і зовсім небагато і з обережністю можна вживати сир, сметану, помідори, маслини і оливки, баклажани, болгарський перець. Їду дозволяється смажити, солити, перчити, маринувати, коптити, в загальному, допускається будь-яка обробка, яка не привносить в їжу вуглеводи.

Абсолютно заборонені будь-які борошняні продукти - тісто, хліб, "дієтичні" хлібці, макарони, цукор, будь-які крупи - рис, гречка та інші, шоколад, картопля, буряк, морква, горох, кукурудза, всі фрукти і ягоди, соки та солодка газована вода, горіхи, сухофрукти, йогурти, сирки, морозиво, будь-які солодощі, цукор, мед.

Моє зразкове меню на день було, наприклад, таким: кава з вершками і омлет з парою сардельок і декількома шматочками сиру на сніданок, борщ і шматок м'яса по-французьки під сирно-грибний шапкою з відвареної броколі на обід, жюльєн і смажена куряча грудка на вечерю. Перекушувала шматочками сиру, ковбаси, сиром.

Ніяких труднощів таке меню не викликало - в будь-якому ресторані завжди є низьковуглеводні страви, навіть в університетських їдальнях я без проблем вибирала підходяще. Кількість прийомів їжі не обмежена, відповідно, почуття голоду я не відчувала і могла поїсти хоч перед сном. Єдина незручність - не можна ніякі покупні солодощі, проте я навчилася готувати прекрасний вершковий пломбір на цукрозамінники, Низьковуглеводні млинці на мигдальної борошні і багато-багато інших десерти, та й просто сир з вершками, журавлиною і цукрозамінників прекрасно задовольняє бажання солодкого.

Єдина незручність - не можна ніякі покупні солодощі, проте я навчилася готувати прекрасний вершковий пломбір на цукрозамінники, Низьковуглеводні млинці на мигдальної борошні і багато-багато інших десерти, та й просто сир з вершками, журавлиною і цукрозамінників прекрасно задовольняє бажання солодкого

Я ніколи не відрізнялася спортивностью, тому і зараз, в процесі схуднення, ніякої фізичної активності у мене не було. Проте, зайву вагу танув на очах - за перший тиждень я скинула 7 кг, за перший місяць - 14. Коли я повернулася до навчання після літніх канікул, у всього курсу була тільки одна тема для розмови - моя нова фігура. У підсумку за півроку я скинула 41 кг і стала важити 73 кг і носити 44-й розмір одягу.

Оскільки така дієта не обмежує жири і білки, шкіра не пересушується і не втрачає еластичність. Фактично у мене залишилися тільки ті розтяжки, які я придбала з набором ваги, а нових розтяжок від схуднення не з'явилося. Звичайно, повністю їх прибрати неможливо, але найпростіші зволожуючі креми при регулярному застосуванні дають відмінні результати. Ну і, звичайно, треба пам'ятати, що шкіра підтягується з запізненням місяці на 2-3 після того, як спадають обсяги. Відмінний ефект для гладкості шкіри і боротьби з целюлітом дає також антицелюлітний масаж - як самостійний, так і професійний.

До змісту

Перехідний період

Однак моя боротьба з вагою на цьому не закінчилася. Як і всі схудлі, я зіткнулася з найскладнішим завданням - як утримати вагу. Мені це вдавалося з перемінним успіхом, моя вага скакав туди-сюди в діапазоні 5 кг: то я здобувала перемогу, то він. У мене в голові звучало два голоси - один дуже просив солоденького, а другий лаяв за це бажання.

Я тримала вагу до 2010 року, але після другої весілля капітулювала, а жир здобув перемогу. Моя вага невблаганно повзе до тризначною цифрі, а я заспокоювала себе тим, що знаю відмінний спосіб його скинути і в будь-який момент візьму ситуацію під контроль. Щаслива розмірене сімейне життя спонукала до затишним вечорами за тортиком і випічкою, чоловік любив мене всякої, і я не переживала про вагу.

Щаслива розмірене сімейне життя спонукала до затишним вечорами за тортиком і випічкою, чоловік любив мене всякої, і я не переживала про вагу

До змісту

Моя остаточна перемога над жиром

До 2012 року я знову важила за сотню, точніше 104 кг. І ось тут сталося якесь переосмислення ситуації. Ні, ніякого стимулу знову не виникло, просто в якийсь момент я зрозуміла, що до тих пір, поки в моєму житті залишаться торти і макарони, я ніколи не буду виглядати як модель. І тому дієта як тимчасова акція і ідея (яка, до речі, властива більшості тих, що худнуть) "Ну нічого, зараз обмежуся, схудну, зате пото-о-ом!" - порочна, це явний програш. Я зрозуміла, що треба просто взяти і змінити своє харчування - не тимчасова, а назавжди. Зрозуміло, в якості харчування на життя я вибрала саме низьковуглеводну - адже воно мені було вже звичним, легким, комфортним, і я знала, що результати воно приносить відмінні.

В цей же час, в лютому 2012 року, приятелька попросила мене розповісти їй про ту чудову дієті, на якій я схудла в 2005-му. Я їй сказала, що от саме зараз мені знову довелося звернутися до цього харчуванню, і ми могли б худнути разом, наввипередки, заради спортивного інтересу. Так з'явилася табличка в інтернеті, де щонеділі ми заповнювали наш новий - все зменшується - вага.


Незабаром до нас приєдналися інші наші подруги, табличка розрослася, а в березні в одній з груп в соціальній мережі я залишила коментар, що потрібно рахувати не калорії, а вуглеводи. Мені в ящик повалилися сотні повідомлень з проханням пояснити: як це вважати вуглеводи, а головне - навіщо? Так і з'явився мій інтернет-проект, присвячений безвуглеводної харчуванню. Я розписала основи цього харчування, розробила принципи обліку результатів, щоб зберігався командний дух і змагальність, консультувала бажаючих схуднути.

Зараз робота в групі займає майже весь день - адже мені потрібно і відповісти на всі питання новачків, і підбадьорити вже досвідчених худнуть, і підвести результати за тиждень, і поєднати нові фотографії наших героїв із серії "до-після", і викласти нові безвуглеводних рецепти . Чоловік мене повністю підтримує (до речі, він теж харчується без вуглеводів) і для автоматизації моєї праці створив сайт, який ми зараз налагоджуємо і допрацьовуємо. Зрозуміло, це величезний крок вперед в порівнянні з групою в соціальній мережі.

А що ж моє схуднення? У лютому 2012 я важила 104 кг і за півтора року не з'їла жодного забороненого продукту. Більш того - мерзенний внутрішній голос жодного разу нічого забороненого не просив, і я впевнена - ніколи вже й не попросить. Тепер я сама господиня свого харчування, і це дуже приємно і зовсім не важко, потрібно було це просто усвідомити.

У травні 2012 я важила вже 89 кг, але тут сталося приємна подія - виявилося, що ми з чоловіком чекаємо малюка. Тим часом, це абсолютно не вплинуло на моє харчування. Багато дівчат, навіть не мали проблем з вагою до зачаття, під час вагітності розслабляються, вважаючи, що "дитинці ні в чому не можна відмовляти" і що зараз "треба їсти за двох". Це абсолютно неправильно, адже торти, картопля і макарони ніякої користі дитині не несуть, а зайва вага мами може нашкодити.

Саме тому моє харчування під час вагітності не змінилося, я як і раніше обмежувала вуглеводи, лікарі в районній жіночій консультації хвалили мою свідомість і всіляко підбадьорювали. Народжувати Агнеса в лютому 2013 я йшла з тими ж 89 кілограмами ваги, зараз я важу близько 68 кг. Сподіваюся скинути ще десяточку і трохи "підтягнути" тіло спортом. А допомога худне - справа всього мого життя.

Коментувати можут "Історія схуднення: від 114 до 68 кг. Перемога над зайвою вагою"

Історія схуднення: від 114 до 68 кг. Перемога над зайвою вагою

зміст:

До змісту

Передісторія

З самого дитинства я була досить пухким дитиною, точніше, повніти я почала років з 9. Я росла без батька, і щоб скрасити життя бідної "Сиротинушка", мама пичкала мене солодощами - я до сих пір пам'ятаю, як ми їздили на трамваї на популярні тоді оптові продуктові ринки і упаковками закуповували датські рулети, кекси, шоколад та інші солодощі. Ще одне враження з дитинства - з собою в літній табір мама видавала мені величезну "сумку човникарів" з солодощами, щоб я не голодувала.

Звичайно, я могла б вважати, що проблеми з моєю вагою обумовлені спадковістю (це, до речі, найпоширеніша позиція серед товстушок), але очевидно, що їх причина - абсолютно неправильні і прямо-таки згубні харчові звички. Різною мірою вони властиві усім, хто страждає від зайвої ваги: ​​хтось звик їсти будь-яку страву з хлібом, хтось з метою економії харчується в основному макаронами і картоплею, хтось не мислить вечора без обов'язкового чаювання з печивом. Ці самі звички і неправильне харчування і є причиною зайвої ваги, проте мені це все стало зрозуміло тільки зараз.

Отже, до 11-го класу я важила близько 100 кг при зрості 173 см. Не можу сказати, що це якось катастрофічно впливало на моє життя - я завжди була лідером і в навчанні, і в позакласній життя, у мене були друзі, молоді люди, але, звичайно, життя могло б бути веселіше, коли б я був "як всі". Спроби скинути вагу мали епізодичний характер, я пробувала навіть тайські пігулки, але жодна моя кампанія по зниженню ваги не увінчалася особливим успіхом - я або не худла, або не тримала результат.

До змісту

Перший етап схуднення

В кінці третього курсу інституту, це було в 2005 році, я дізналася про те, що на заході вже давно худнуть нема на нізкожірових, а на low-carb - низьковуглеводних - дієтах . Раціон при таких дієтах разюче відрізняється від традиційного меню худне - адже зовсім не обмежуються жири і білки. Таким чином, можна в необмеженій кількості є жирне смажене м'ясо, полите майонезом, і худнути.

Сенс дієти в тому, що якщо організм споживає жири + білки + вуглеводи, то йому набагато легше розщепити вуглеводи (вони розщеплюються вже слиною), а жири, які потрапляють в організм, відкладаються. Якщо ж вуглеводи не вживати, то організму хочеш - не хочеш доведеться розщеплювати жири, причому не тільки що з'їдені (вони для організму нові, чужорідні і важкі), а вже відкладені в боках, "адаптовані" під ваше тіло.

Я вирішила зробити ще одну спробу схуднути, та 1 червня 2005 року - день моєї першої весілля - став першим днем ​​нового способу життя. Свій шлях до стрункості я почала зі 114 кг.

У мене не було якогось зовнішнього стимулу худнути - чоловік одружився зі мною товстої і навіть любив мене перший рік спільного життя, у мене як і раніше було все чудово, і, здавалося б, не було ніяких передумов для змін. Просто низкоуглеводная дієта здалася мені настільки елементарної, що з інтересу захотілося спробувати поміняти свій раціон - благо ніяких особливих подвигів від мене не було потрібно.

Основою мого раціону стало м'ясо в будь-якому вигляді (смажене, варене, тушковане, печене, шашлик, гриль) - яловичина, свинина, телятина, баранина, птиця; м'ясні субпродукти; Риба та морепродукти; ковбаси, шинки, сардельки, сосиски; сири - тверді, сирні, плавлені; яйця, масло - вершкове і рослинне. Дозволені напої - чай, кава без цукру, газована вода без цукру, мінералка. Також дозволено алкоголь - сухе вино, шампанське брют, горілка, текіла, коньяк, ром, віскі.

Ці продукти можна доповнювати овочами: до вживання дозволені огірки, стебло селери, щавель, кабачки, салатний лист, брокколі, цвітна капуста, білокачанна капуста, зелена стручкова квасоля, морська капуста. Допускаються соління - солоні огірки, помідори, капуста квашена, часник, перець. Єдиний дозволений фрукт - лимон, ягода - журавлина. Ну, і зовсім небагато і з обережністю можна вживати сир, сметану, помідори, маслини і оливки, баклажани, болгарський перець. Їду дозволяється смажити, солити, перчити, маринувати, коптити, в загальному, допускається будь-яка обробка, яка не привносить в їжу вуглеводи.

Абсолютно заборонені будь-які борошняні продукти - тісто, хліб, "дієтичні" хлібці, макарони, цукор, будь-які крупи - рис, гречка та інші, шоколад, картопля, буряк, морква, горох, кукурудза, всі фрукти і ягоди, соки та солодка газована вода, горіхи, сухофрукти, йогурти, сирки, морозиво, будь-які солодощі, цукор, мед.

Моє зразкове меню на день було, наприклад, таким: кава з вершками і омлет з парою сардельок і декількома шматочками сиру на сніданок, борщ і шматок м'яса по-французьки під сирно-грибний шапкою з відвареної броколі на обід, жюльєн і смажена куряча грудка на вечерю. Перекушувала шматочками сиру, ковбаси, сиром.

Ніяких труднощів таке меню не викликало - в будь-якому ресторані завжди є низьковуглеводні страви, навіть в університетських їдальнях я без проблем вибирала підходяще. Кількість прийомів їжі не обмежена, відповідно, почуття голоду я не відчувала і могла поїсти хоч перед сном. Єдина незручність - не можна ніякі покупні солодощі, проте я навчилася готувати прекрасний вершковий пломбір на цукрозамінники, Низьковуглеводні млинці на мигдальної борошні і багато-багато інших десерти, та й просто сир з вершками, журавлиною і цукрозамінників прекрасно задовольняє бажання солодкого.

Єдина незручність - не можна ніякі покупні солодощі, проте я навчилася готувати прекрасний вершковий пломбір на цукрозамінники, Низьковуглеводні млинці на мигдальної борошні і багато-багато інших десерти, та й просто сир з вершками, журавлиною і цукрозамінників прекрасно задовольняє бажання солодкого

Я ніколи не відрізнялася спортивностью, тому і зараз, в процесі схуднення, ніякої фізичної активності у мене не було. Проте, зайву вагу танув на очах - за перший тиждень я скинула 7 кг, за перший місяць - 14. Коли я повернулася до навчання після літніх канікул, у всього курсу була тільки одна тема для розмови - моя нова фігура. У підсумку за півроку я скинула 41 кг і стала важити 73 кг і носити 44-й розмір одягу.

Оскільки така дієта не обмежує жири і білки, шкіра не пересушується і не втрачає еластичність. Фактично у мене залишилися тільки ті розтяжки, які я придбала з набором ваги, а нових розтяжок від схуднення не з'явилося. Звичайно, повністю їх прибрати неможливо, але найпростіші зволожуючі креми при регулярному застосуванні дають відмінні результати. Ну і, звичайно, треба пам'ятати, що шкіра підтягується з запізненням місяці на 2-3 після того, як спадають обсяги. Відмінний ефект для гладкості шкіри і боротьби з целюлітом дає також антицелюлітний масаж - як самостійний, так і професійний.

До змісту

Перехідний період

Однак моя боротьба з вагою на цьому не закінчилася. Як і всі схудлі, я зіткнулася з найскладнішим завданням - як утримати вагу. Мені це вдавалося з перемінним успіхом, моя вага скакав туди-сюди в діапазоні 5 кг: то я здобувала перемогу, то він. У мене в голові звучало два голоси - один дуже просив солоденького, а другий лаяв за це бажання.

Я тримала вагу до 2010 року, але після другої весілля капітулювала, а жир здобув перемогу. Моя вага невблаганно повзе до тризначною цифрі, а я заспокоювала себе тим, що знаю відмінний спосіб його скинути і в будь-який момент візьму ситуацію під контроль. Щаслива розмірене сімейне життя спонукала до затишним вечорами за тортиком і випічкою, чоловік любив мене всякої, і я не переживала про вагу.

Щаслива розмірене сімейне життя спонукала до затишним вечорами за тортиком і випічкою, чоловік любив мене всякої, і я не переживала про вагу

До змісту

Моя остаточна перемога над жиром

До 2012 року я знову важила за сотню, точніше 104 кг. І ось тут сталося якесь переосмислення ситуації. Ні, ніякого стимулу знову не виникло, просто в якийсь момент я зрозуміла, що до тих пір, поки в моєму житті залишаться торти і макарони, я ніколи не буду виглядати як модель. І тому дієта як тимчасова акція і ідея (яка, до речі, властива більшості тих, що худнуть) "Ну нічого, зараз обмежуся, схудну, зате пото-о-ом!" - порочна, це явний програш. Я зрозуміла, що треба просто взяти і змінити своє харчування - не тимчасова, а назавжди. Зрозуміло, в якості харчування на життя я вибрала саме низьковуглеводну - адже воно мені було вже звичним, легким, комфортним, і я знала, що результати воно приносить відмінні.

В цей же час, в лютому 2012 року, приятелька попросила мене розповісти їй про ту чудову дієті, на якій я схудла в 2005-му. Я їй сказала, що от саме зараз мені знову довелося звернутися до цього харчуванню, і ми могли б худнути разом, наввипередки, заради спортивного інтересу. Так з'явилася табличка в інтернеті, де щонеділі ми заповнювали наш новий - все зменшується - вага.


Незабаром до нас приєдналися інші наші подруги, табличка розрослася, а в березні в одній з груп в соціальній мережі я залишила коментар, що потрібно рахувати не калорії, а вуглеводи. Мені в ящик повалилися сотні повідомлень з проханням пояснити: як це вважати вуглеводи, а головне - навіщо? Так і з'явився мій інтернет-проект, присвячений безвуглеводної харчуванню. Я розписала основи цього харчування, розробила принципи обліку результатів, щоб зберігався командний дух і змагальність, консультувала бажаючих схуднути.

Зараз робота в групі займає майже весь день - адже мені потрібно і відповісти на всі питання новачків, і підбадьорити вже досвідчених худнуть, і підвести результати за тиждень, і поєднати нові фотографії наших героїв із серії "до-після", і викласти нові безвуглеводних рецепти . Чоловік мене повністю підтримує (до речі, він теж харчується без вуглеводів) і для автоматизації моєї праці створив сайт, який ми зараз налагоджуємо і допрацьовуємо. Зрозуміло, це величезний крок вперед в порівнянні з групою в соціальній мережі.

А що ж моє схуднення? У лютому 2012 я важила 104 кг і за півтора року не з'їла жодного забороненого продукту. Більш того - мерзенний внутрішній голос жодного разу нічого забороненого не просив, і я впевнена - ніколи вже й не попросить. Тепер я сама господиня свого харчування, і це дуже приємно і зовсім не важко, потрібно було це просто усвідомити.

У травні 2012 я важила вже 89 кг, але тут сталося приємна подія - виявилося, що ми з чоловіком чекаємо малюка. Тим часом, це абсолютно не вплинуло на моє харчування. Багато дівчат, навіть не мали проблем з вагою до зачаття, під час вагітності розслабляються, вважаючи, що "дитинці ні в чому не можна відмовляти" і що зараз "треба їсти за двох". Це абсолютно неправильно, адже торти, картопля і макарони ніякої користі дитині не несуть, а зайва вага мами може нашкодити.

Саме тому моє харчування під час вагітності не змінилося, я як і раніше обмежувала вуглеводи, лікарі в районній жіночій консультації хвалили мою свідомість і всіляко підбадьорювали. Народжувати Агнеса в лютому 2013 я йшла з тими ж 89 кілограмами ваги, зараз я важу близько 68 кг. Сподіваюся скинути ще десяточку і трохи "підтягнути" тіло спортом. А допомога худне - справа всього мого життя.

Коментувати можут "Історія схуднення: від 114 до 68 кг. Перемога над зайвою вагою"

Історія схуднення: від 114 до 68 кг. Перемога над зайвою вагою

зміст:

До змісту

Передісторія

З самого дитинства я була досить пухким дитиною, точніше, повніти я почала років з 9. Я росла без батька, і щоб скрасити життя бідної "Сиротинушка", мама пичкала мене солодощами - я до сих пір пам'ятаю, як ми їздили на трамваї на популярні тоді оптові продуктові ринки і упаковками закуповували датські рулети, кекси, шоколад та інші солодощі. Ще одне враження з дитинства - з собою в літній табір мама видавала мені величезну "сумку човникарів" з солодощами, щоб я не голодувала.

Звичайно, я могла б вважати, що проблеми з моєю вагою обумовлені спадковістю (це, до речі, найпоширеніша позиція серед товстушок), але очевидно, що їх причина - абсолютно неправильні і прямо-таки згубні харчові звички. Різною мірою вони властиві усім, хто страждає від зайвої ваги: ​​хтось звик їсти будь-яку страву з хлібом, хтось з метою економії харчується в основному макаронами і картоплею, хтось не мислить вечора без обов'язкового чаювання з печивом. Ці самі звички і неправильне харчування і є причиною зайвої ваги, проте мені це все стало зрозуміло тільки зараз.

Отже, до 11-го класу я важила близько 100 кг при зрості 173 см. Не можу сказати, що це якось катастрофічно впливало на моє життя - я завжди була лідером і в навчанні, і в позакласній життя, у мене були друзі, молоді люди, але, звичайно, життя могло б бути веселіше, коли б я був "як всі". Спроби скинути вагу мали епізодичний характер, я пробувала навіть тайські пігулки, але жодна моя кампанія по зниженню ваги не увінчалася особливим успіхом - я або не худла, або не тримала результат.

До змісту

Перший етап схуднення

В кінці третього курсу інституту, це було в 2005 році, я дізналася про те, що на заході вже давно худнуть нема на нізкожірових, а на low-carb - низьковуглеводних - дієтах . Раціон при таких дієтах разюче відрізняється від традиційного меню худне - адже зовсім не обмежуються жири і білки. Таким чином, можна в необмеженій кількості є жирне смажене м'ясо, полите майонезом, і худнути.

Сенс дієти в тому, що якщо організм споживає жири + білки + вуглеводи, то йому набагато легше розщепити вуглеводи (вони розщеплюються вже слиною), а жири, які потрапляють в організм, відкладаються. Якщо ж вуглеводи не вживати, то організму хочеш - не хочеш доведеться розщеплювати жири, причому не тільки що з'їдені (вони для організму нові, чужорідні і важкі), а вже відкладені в боках, "адаптовані" під ваше тіло.

Я вирішила зробити ще одну спробу схуднути, та 1 червня 2005 року - день моєї першої весілля - став першим днем ​​нового способу життя. Свій шлях до стрункості я почала зі 114 кг.

У мене не було якогось зовнішнього стимулу худнути - чоловік одружився зі мною товстої і навіть любив мене перший рік спільного життя, у мене як і раніше було все чудово, і, здавалося б, не було ніяких передумов для змін. Просто низкоуглеводная дієта здалася мені настільки елементарної, що з інтересу захотілося спробувати поміняти свій раціон - благо ніяких особливих подвигів від мене не було потрібно.

Основою мого раціону стало м'ясо в будь-якому вигляді (смажене, варене, тушковане, печене, шашлик, гриль) - яловичина, свинина, телятина, баранина, птиця; м'ясні субпродукти; Риба та морепродукти; ковбаси, шинки, сардельки, сосиски; сири - тверді, сирні, плавлені; яйця, масло - вершкове і рослинне. Дозволені напої - чай, кава без цукру, газована вода без цукру, мінералка. Також дозволено алкоголь - сухе вино, шампанське брют, горілка, текіла, коньяк, ром, віскі.

Ці продукти можна доповнювати овочами: до вживання дозволені огірки, стебло селери, щавель, кабачки, салатний лист, брокколі, цвітна капуста, білокачанна капуста, зелена стручкова квасоля, морська капуста. Допускаються соління - солоні огірки, помідори, капуста квашена, часник, перець. Єдиний дозволений фрукт - лимон, ягода - журавлина. Ну, і зовсім небагато і з обережністю можна вживати сир, сметану, помідори, маслини і оливки, баклажани, болгарський перець. Їду дозволяється смажити, солити, перчити, маринувати, коптити, в загальному, допускається будь-яка обробка, яка не привносить в їжу вуглеводи.

Абсолютно заборонені будь-які борошняні продукти - тісто, хліб, "дієтичні" хлібці, макарони, цукор, будь-які крупи - рис, гречка та інші, шоколад, картопля, буряк, морква, горох, кукурудза, всі фрукти і ягоди, соки та солодка газована вода, горіхи, сухофрукти, йогурти, сирки, морозиво, будь-які солодощі, цукор, мед.

Моє зразкове меню на день було, наприклад, таким: кава з вершками і омлет з парою сардельок і декількома шматочками сиру на сніданок, борщ і шматок м'яса по-французьки під сирно-грибний шапкою з відвареної броколі на обід, жюльєн і смажена куряча грудка на вечерю. Перекушувала шматочками сиру, ковбаси, сиром.

Ніяких труднощів таке меню не викликало - в будь-якому ресторані завжди є низьковуглеводні страви, навіть в університетських їдальнях я без проблем вибирала підходяще. Кількість прийомів їжі не обмежена, відповідно, почуття голоду я не відчувала і могла поїсти хоч перед сном. Єдина незручність - не можна ніякі покупні солодощі, проте я навчилася готувати прекрасний вершковий пломбір на цукрозамінники, Низьковуглеводні млинці на мигдальної борошні і багато-багато інших десерти, та й просто сир з вершками, журавлиною і цукрозамінників прекрасно задовольняє бажання солодкого.

Єдина незручність - не можна ніякі покупні солодощі, проте я навчилася готувати прекрасний вершковий пломбір на цукрозамінники, Низьковуглеводні млинці на мигдальної борошні і багато-багато інших десерти, та й просто сир з вершками, журавлиною і цукрозамінників прекрасно задовольняє бажання солодкого

Я ніколи не відрізнялася спортивностью, тому і зараз, в процесі схуднення, ніякої фізичної активності у мене не було. Проте, зайву вагу танув на очах - за перший тиждень я скинула 7 кг, за перший місяць - 14. Коли я повернулася до навчання після літніх канікул, у всього курсу була тільки одна тема для розмови - моя нова фігура. У підсумку за півроку я скинула 41 кг і стала важити 73 кг і носити 44-й розмір одягу.

Оскільки така дієта не обмежує жири і білки, шкіра не пересушується і не втрачає еластичність. Фактично у мене залишилися тільки ті розтяжки, які я придбала з набором ваги, а нових розтяжок від схуднення не з'явилося. Звичайно, повністю їх прибрати неможливо, але найпростіші зволожуючі креми при регулярному застосуванні дають відмінні результати. Ну і, звичайно, треба пам'ятати, що шкіра підтягується з запізненням місяці на 2-3 після того, як спадають обсяги. Відмінний ефект для гладкості шкіри і боротьби з целюлітом дає також антицелюлітний масаж - як самостійний, так і професійний.

До змісту

Перехідний період

Однак моя боротьба з вагою на цьому не закінчилася. Як і всі схудлі, я зіткнулася з найскладнішим завданням - як утримати вагу. Мені це вдавалося з перемінним успіхом, моя вага скакав туди-сюди в діапазоні 5 кг: то я здобувала перемогу, то він. У мене в голові звучало два голоси - один дуже просив солоденького, а другий лаяв за це бажання.

Я тримала вагу до 2010 року, але після другої весілля капітулювала, а жир здобув перемогу. Моя вага невблаганно повзе до тризначною цифрі, а я заспокоювала себе тим, що знаю відмінний спосіб його скинути і в будь-який момент візьму ситуацію під контроль. Щаслива розмірене сімейне життя спонукала до затишним вечорами за тортиком і випічкою, чоловік любив мене всякої, і я не переживала про вагу.

Щаслива розмірене сімейне життя спонукала до затишним вечорами за тортиком і випічкою, чоловік любив мене всякої, і я не переживала про вагу

До змісту

Моя остаточна перемога над жиром

До 2012 року я знову важила за сотню, точніше 104 кг. І ось тут сталося якесь переосмислення ситуації. Ні, ніякого стимулу знову не виникло, просто в якийсь момент я зрозуміла, що до тих пір, поки в моєму житті залишаться торти і макарони, я ніколи не буду виглядати як модель. І тому дієта як тимчасова акція і ідея (яка, до речі, властива більшості тих, що худнуть) "Ну нічого, зараз обмежуся, схудну, зате пото-о-ом!" - порочна, це явний програш. Я зрозуміла, що треба просто взяти і змінити своє харчування - не тимчасова, а назавжди. Зрозуміло, в якості харчування на життя я вибрала саме низьковуглеводну - адже воно мені було вже звичним, легким, комфортним, і я знала, що результати воно приносить відмінні.

В цей же час, в лютому 2012 року, приятелька попросила мене розповісти їй про ту чудову дієті, на якій я схудла в 2005-му. Я їй сказала, що от саме зараз мені знову довелося звернутися до цього харчуванню, і ми могли б худнути разом, наввипередки, заради спортивного інтересу. Так з'явилася табличка в інтернеті, де щонеділі ми заповнювали наш новий - все зменшується - вага.


Незабаром до нас приєдналися інші наші подруги, табличка розрослася, а в березні в одній з груп в соціальній мережі я залишила коментар, що потрібно рахувати не калорії, а вуглеводи. Мені в ящик повалилися сотні повідомлень з проханням пояснити: як це вважати вуглеводи, а головне - навіщо? Так і з'явився мій інтернет-проект, присвячений безвуглеводної харчуванню. Я розписала основи цього харчування, розробила принципи обліку результатів, щоб зберігався командний дух і змагальність, консультувала бажаючих схуднути.

Зараз робота в групі займає майже весь день - адже мені потрібно і відповісти на всі питання новачків, і підбадьорити вже досвідчених худнуть, і підвести результати за тиждень, і поєднати нові фотографії наших героїв із серії "до-після", і викласти нові безвуглеводних рецепти . Чоловік мене повністю підтримує (до речі, він теж харчується без вуглеводів) і для автоматизації моєї праці створив сайт, який ми зараз налагоджуємо і допрацьовуємо. Зрозуміло, це величезний крок вперед в порівнянні з групою в соціальній мережі.

А що ж моє схуднення? У лютому 2012 я важила 104 кг і за півтора року не з'їла жодного забороненого продукту. Більш того - мерзенний внутрішній голос жодного разу нічого забороненого не просив, і я впевнена - ніколи вже й не попросить. Тепер я сама господиня свого харчування, і це дуже приємно і зовсім не важко, потрібно було це просто усвідомити.

У травні 2012 я важила вже 89 кг, але тут сталося приємна подія - виявилося, що ми з чоловіком чекаємо малюка. Тим часом, це абсолютно не вплинуло на моє харчування. Багато дівчат, навіть не мали проблем з вагою до зачаття, під час вагітності розслабляються, вважаючи, що "дитинці ні в чому не можна відмовляти" і що зараз "треба їсти за двох". Це абсолютно неправильно, адже торти, картопля і макарони ніякої користі дитині не несуть, а зайва вага мами може нашкодити.

Саме тому моє харчування під час вагітності не змінилося, я як і раніше обмежувала вуглеводи, лікарі в районній жіночій консультації хвалили мою свідомість і всіляко підбадьорювали. Народжувати Агнеса в лютому 2013 я йшла з тими ж 89 кілограмами ваги, зараз я важу близько 68 кг. Сподіваюся скинути ще десяточку і трохи "підтягнути" тіло спортом. А допомога худне - справа всього мого життя.

Коментувати можут "Історія схуднення: від 114 до 68 кг. Перемога над зайвою вагою"

Мені в ящик повалилися сотні повідомлень з проханням пояснити: як це вважати вуглеводи, а головне - навіщо?
А що ж моє схуднення?
Мені в ящик повалилися сотні повідомлень з проханням пояснити: як це вважати вуглеводи, а головне - навіщо?
А що ж моє схуднення?
Мені в ящик повалилися сотні повідомлень з проханням пояснити: як це вважати вуглеводи, а головне - навіщо?
А що ж моє схуднення?