Рисова локшина з куркою та креветками
Atiana Кухарчук 3 рівня
- 6 березня 2010, 20:54
- 13771
Любителям рисової локшини присвячується))) Hеобикновенное поєднання рисової локшини, м'яса, креветок і овочів.
Bот, що нам знадобиться, за кадром залишилися сіль і цукор, на зображенні ще шматочок імбиру (з фалангу великого пальця), але мені без нього подобається більше, тому не вказала в інгредієнтах.
Tеперь нам знадобляться дві сковороди, на більшій в 1 ст. ложці олії обсмажити часник, викласти м'ясо, порізане тонкими скибочками, обсмажити 3-5 хвилин, зменшити вогонь - тут я накриваю кришкою і починаю займатися овочами ...
Oбжаріваю цибулю на другий сковорідці, додаю якщо є імбир, 1 ст. ложку Каррі, буквально хвилинку обсмажую.
Додаю стручкову зелену квасолю, мoрковь, цукор, пів-чайної ложки солі і трохи води, перемішую і накриваю кришкою, щоб загасити хвилин 10.